艾莉絲*夢想極限

月初的連假，Ruffy給自己一趟神秘吳哥窟之旅。
回來後，除了不斷分享沿途的美好景緻外，還帶了禮物回來。
據Ruffy說，吳哥窟那兒沒什麼東西可以買。
她去一趟花不到50美金。
我想，那裡應該大多是無法用金錢買下，值得讚嘆的雕功建築吧！

玉米糖、咖啡糖及一個具有南洋風格的杯墊是Ruffy送的小禮物。
玉米糖吃起來很特別。
像在吃綠巨人玉米醬+零食玉黍叔+玉米濃湯的綜合味道。
咖啡糖則有濃濃的咖啡香，也頗不賴。
像似藺草編織而成的杯墊也很實用、好看。
謝謝Ruffy送的禮物，也謝謝她分享在吳哥窟的照片。
但是啊，要在此呼籲一下Ruffy：
請加快腳步整理照片並上傳，不要再拿妳同學拍的照片來回味啦～
啊～我也好想去吳哥窟哦～

延燒許久的熱潮，至今仍每天不斷的在公益路的兩旁上演。
沒錯，就是〝星野銅鑼燒〞及〝小林煎餅吊鐘燒〞。
相距不到一百公尺的距離，兩間製造了不少話題的店家，
天天總有一列又一列朝聖般的排隊人們。
當然，我這麼愛跟熱鬧，特別對排隊熱衷(明明很沒耐心)，怎麼會錯過？
因為弟弟喜歡銅鑼燒，所以原本也想再買一次，可惜太晚去賣完了。
退而求其次，下定決心一定要排隊買到吊鐘燒。(抱拳)

在有點寒意的夜晚，長長的人龍，不曾減少，似乎，還愈來愈長。
我排了半個多小時的隊，終於買到一盒熱呼呼的吊鐘燒(14個100大洋)。
不多逗留，馬上衝回家，準備好好品嚐。

盒子上清楚載明賞味期限：常溫1天，冷藏2天。
本來擔心一盒14個可能一時間吃不完。
不過我多慮了。
吊鐘燒在我們家的銷路可是嗄嗄叫呢！

兩兩排列，摸起來還溫溫的吊鐘燒，在我一開啟盒子，便飄來香味。
顏色恰恰好的微微咖啡色。
形狀很漂亮的吊鐘樣子，花紋也很特別。

在現場看著機器在製作吊鐘燒，更覺得那台機器好厲害～
這和車輪餅不一樣。
車輪餅靠的是師傅的真功夫。
吊鐘燒，靠的是機器的精準。

輕輕一撥，就容易的將吊鐘燒一分為二。
露出的奶油兒餡，甜而不膩，香醇濃厚的滋味，氳滿口腔。
外頭的麵皮兒，也是軟嫰的不像話，綿密的口感超好～
小小一顆吊鐘燒，不用幾口就吃完。
而且還會有想再繼續吃的慾望。

既然都到了小林煎餅餅舖，當然要帶這個我想念很久的各式煎餅。
選了這個綜合的煎餅，超開心滿足的～
我真的很愛小林煎餅啦！
但可不可以不要再排隊了啊？


【延申閱讀】
艾莉絲*食在台中-家中挖到寶
艾莉絲*食在台中-期盼已久的銅鑼燒
艾莉絲*食在台中-微醺的滋味～

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小林煎餅台中公益支舖-台中市公益路177號
04-23015025

公司全區大‧停‧電。
停電沒什麼了不起，了不起的是，這一停電，竟然停了5.5小時。
這......一天待在公司的時間不過9小時(工作8小時+休息1小時)，
而停電，竟然佔去了一半以上的時間。
我們的工作又多仰賴電腦，沒有電，壓根兒什麼事都不能做。
備用電源用在別的地方，辦公室裡漆黑一片。
公司附近也沒地方好打混，只能待在位子上，
就著微弱光線隨意整理推疊許久的文件。
偶爾和同事聊個幾句，順便祈禱停電到下班。
是的，即使沒有電腦很不方便，也很無聊，但我們還是祈禱一直停電下去。
因為能賺到幾小時不用工作，在心境上還頗輕鬆。
唯一可惜的是，即使今天是星期五，卻不是本週最後一天工作日。
因為該死的明天還要來補上班～
近下午4點時，復電了。
也結束了「黑色星期五」的一天。

不知道為什麼，〝日式料理〞之於我，總有一股莫名吸引力。
雖然對於什麼生魚片、魚卵、魚肝之類的生食不太行。
但對於壽司、丼飯、烏龍麵等，只能用〝為之瘋狂〞來形容。
對於〝三木中日速食〞，我一點也不陌生。
離台中住的地方頗近，多次路過，但卻一次也不曾進去過。
因為裡面總是寥寥少少幾個人，讓我不敢前去嚐試。
這次也是因為W說看到網路上有人推薦，才決定一探究竟。

不出意料，店內依然是個沒有其他客人的空盪情景。
挑了一個窗明几淨的角落，隨後服務生(老闆娘？)送來了熱溫的麥茶。
在清明雨紛紛的時節，一小杯熱茶，讓人心都暖和了起來。
我和W在中式與日式餐點中，各自尋找著最愛的食物。
或許是中餐沒吃多少，當時的我肚子可是餓得咕嚕咕嚕叫。
感覺點了什麼都能吃光光呢～

〔蘆筍沙拉手捲〕
喜歡手捲是最近的事兒。
開始愛吃簡單的食物，也是最近的事兒。
燙過的蘆筍，些微爽脆的口感，輔以沙拉醬及柴魚片，
在香酥脆的海苔包裹下，散發著誘人的香氣。
大口咬盡的美味，僅能用幸福來形容呀～

〔烤雞腿飯〕
明顯是道中日混血的餐點。
現烤的雞腿，外皮兒酥脆；香嫰油滑的肉，以及汩汩流出的肉汁，
直教人想一口接一口大啖。
醃漬甜甜的黑豆，超級好吃，可惜W不懂這個美味，於是全被我獨享。
醃漬的兩條小魚，或許是因為做成涼拌的原因，使得魚的腥味兒都飄散出來，
所以我和W各吃一口就宣告放棄。
紫菜湯很清淡，合我味口；而且裡面真材實料用了大片的紫菜，好喝～
其餘小菜我都沒有品嚐。
不過光是那道雞腿，就夠值得你去嚐嚐。

在我餓到眼發昏的同事，我的〔烤飯糰〕終於來了。
會點這道，完全是為了彌補我上次在〝紅蜻蜓〞沒吃到烤飯糰的失望而點。
塗上了醬汁的烤飯糰，靜靜躺在海苔上。
沒有多餘的味道，裡面只有包類似像三島香鬆的香料來佐味。
不複雜的原始味道，QQ的飯粒，仔細咀嚼還真好吃～
中日混合的三木，還有好多好多特別的料理，等著我下一次的探訪。

【註】所有單價忘光光，我對不起大家。

【非廣告時間】
三木中日速食-台中市錦南街1號(雙十路孔子廟對面)
04-22268775

前陣子收到主管送的Mary's糖果。
因為曾經品嚐過小盒的Marys，也曾經在機場免稅店買過送W。
由於Mary's的包裝頗讓人驚豔，所以讓我對於她印象深刻。
這次收到的禮盒，提袋，由我喜歡的米黃色為主，輔以沈著穩重的咖啡色。
兩種顏色，構成了具有質感的精品。

正方體的盒裝，被米色的包裝紙裹覆。
上方，還細心的繫上了金蔥緞帶，並打上完美的蝴蝶結。
近乎無瑕的工藝品，讓我在拆開時，也小心翼翼。

抽離米色的包裝紙，裡面又一層水藍色的紙盒。
雖然是在台灣買的巧克力，但不得不佩服Marys把日本講求外觀的包裝，
幾乎不減少的，全複製到台灣。
拿掉水藍色的紙盒後，映入眼簾的，才是讓人愛不釋手的糖果盒。

八角型柱狀的鐵盒，印著滿滿花草樹葉水果瓢蟲的圖案。
五顏六色，熱鬧繽紛。
輕啟盒蓋，清新果香撲鼻而來。
各色包裝紙妝點的糖果，滿滿的，煞是豐盛。
不過讓我大失所望的是，裡面沒有純巧克力糖。
只有硬水果糖、QQ糖及軟糖。
雖然沒有我所期盼的巧克力糖，但裡面仍不乏滋味佳的糖果。
每一次品嚐Mary's，就有不同的體驗。
然而卻同樣的喜歡它精緻值得珍藏的鐵盒。
彷彿，我能透過它將雋永的回憶永遠收藏～

只要回家一趟，一定讓我的節食計劃破功。
上個月底回家時，媽媽說很久沒有全家到外頭聚餐。
於是，選擇了離家不遠的竹北〝澳美客牛排坊〞。
會注意到澳美客，完全是因為饌巴黎在隔壁，而引起我們注意。
一派美式鄉村風格，用木板裝飾的外觀，頗有豪邁風格。

事先訂好位，入內後，毌需等待時間，服務生直接帶位。
木質的隔間，給予各桌屬於自己的獨立空間。
厚實的木桌、木椅，很簡單，卻樸實。
唯一的缺點是，桌子與椅子間的距離好窄，
而椅子又是不可以移動的那種，實在讓人難以起身。

點了餐後，率先上桌的是〔雜糧麵包〕。
每桌都有的麵包，用一把刀插著，並放在木質砧板上。
旁邊，還附上微甜的奶油。
溫熱軟嫰的麵包，單獨吃，很香；沾上甜奶油吃，更滑順入口。
讓人忍不住一口接一口。

全家四個人總共點了三個主餐，一個開胃前菜，加點了兩碗湯，以及一份沙拉。
〔今日湯(單點90大洋，附餐50大洋)〕，看起來五顏六色，很漂亮。
原以為濃湯的味道不就是那樣？
不過這裡的湯，不是單單只有濃郁的湯頭；
米白色的香味裡，還有為數不少煮得很透、軟軟的馬鈴薯丁。
沒想到小小一杯的湯，卻讓我們富有飽足感。
不過這湯對我來說有點鹹，如果吃重口味的可以忽略這句評價沒關係。　XD

沙拉有〔主廚沙拉〕及〔凱撒沙拉〕供選擇。
我們選了種類繁多，豐富熱鬧的〔主廚沙拉(附餐70大洋)〕，並佐以蜂蜜芥茉醬。
各式的生菜、大黃瓜、蕃茄、綜合起司還有烤得酥脆的麵包丁，色香味俱全。
淋上微甜，又淡淡芥茉味的醬汁，搭配起來，讓生菜顯得更加脆甜。
超開胃～

在各式前菜裡徬徨，原本我想點澳美客經典的洋蔥花球。
但我們家是肉食性動物，加上網路上評價兩極，
所以只好放棄，改選比較受家人推崇的〔咔啦花枝圈(220大洋)〕。
看似厚重的麵衣，其實很酥脆，緊緊裹著花枝，閃著金黃的光芒。
一旁的醬，我以為是莎莎醬，查了澳美客網站才知道那叫〝馬利納拉蕃茄醬汁〞。
花枝圈沾著酸酸甜甜的蕃茄醬汁，很夠味兒～
而檸檬汁擠在花枝圈上又是另一番滋味，微酸中有著清爽口感。
可以稍稍化解多餘的油膩。

因為爸爸不太喜歡吃肉，所以〔碳烤鮭魚排(480大洋)〕是他的選擇。
長約15公分，厚5公分，超厚實的鮭魚排，加上滿滿的蔬菜，看起來很健康。
鮭魚排表面烤得金黃色澤，還有烤出鐵網的斜線，香噴噴讓我忍不住也嚐一口。
有些微的腥味，但還在能接受的範圍。
雖然幾經燒烤，不過裡面的魚肉還是鮮嫰多汁，不會過老。
但這麼大塊的鮭魚排，味道較無變化，一個人吃應該有點膩。我想。

好怪，弟弟也不愛牛排。(那我們來澳美客牛排幹嘛？)
所以他選擇了〔愛麗思雞排(450大洋)〕。(這應該是我的餐才對！)
這雞排可是經過許多美味的加持呢！
首先呢，將碳烤雞排塗上蜂蜜芥茉醬，再加上奶油蘑菇片，
然後再疊上培根，最後放上最誘人的起司，進烤箱烘烤。
厚厚，我實在對可以拔絲的起司無招架能力。
加上雞肉被層層覆蓋後，精華都被鎖在內部，所以保持了其油脂及嫰度。
入口即化，超好吃～

因為我和媽媽決定一起吃一個套餐，所以點了〔鮮蝦肋眼牛排組合(890大洋)〕。
這套餐包含了：10盎司肋眼牛排、4隻碳烤鮮蝦、新鮮時蔬及風味飯。
用鐵籤串著的鮮蝦，全家人一人一隻，很快就被瓜分光。
烤得很香，蝦子很Q，但好小隻。
據說，旁邊白白的醬汁是用來沾蝦子的，頗受弟弟及媽媽大推。
很鹹的味道，像海水，反而能提出蝦子原始的味道。
七分熟的肋眼牛排，是在家人的企盼不見血下產生。
剛好的熟度，軟嫰適中；分佈較多的油脂，讓入口的牛肉在咀嚼後更香醇。
即使不沾醬，也有淡淡的鹹味，醬子就夠了，足以讓牛肉的味道散發。
這樣的牛肉，很棒，讓人齒頰留香～
青花椰及風味飯也都挺好吃。
尤其風味飯有點溼潤像燉飯，雖然加入了我不愛的甜椒。
但清淡的味道，反而平凡、耐人尋味。

點了兩杯非酒精類，且能續杯的紅茶及冰咖啡。
客倌吶，有沒有看過冰咖啡用啤酒杯裝呀？
超豪邁的美式咖啡就醬子用500CC的啤酒杯盛裝著，自行調和甜度及奶香。
說實在，沒有多好喝，但美式咖啡大概就是醬子吧！

澳美客給我的感覺，和Friday's差不多，不過更多了分慵懶。
可以慢慢享用美食，品嚐色香味俱全的饗宴；偶爾享受有人服務的悠閒。
如果你也喜歡品嚐牛排，應該要來澳美客試試，我想你應該也會喜歡！

【非廣告時間】
澳美客牛排坊-新竹縣竹北市莊敬二街10號
03-6580688

才剛惦記著我親愛的堂姐-Rachel，就剛好收到她捎來的明信片。
很興奮！
雖然先前嚷著要姐有空就寄張明信片回來，但我沒想到她動作神速。
沒有預期的收到這份驚喜，反而讓這張明信片意義非凡。

Rachel寫給我明信片的日子，正好是她待在Melbourne滿一個月。
對她來說，也是個值得紀念的日子。
我無法想像在異鄉的心情，因為我光是在台灣離開家就要哭上一陣子。
更何況是到一個語言不甚通，整個生活習慣要大顛覆的國度？
不過我很贊同Rachel說的：「有機會讓自己出去體驗一下，是很特別的。」
現在我也正朝著夢想前進。
當然，我現在最想要實現的夢想是：每年到一個國家旅行。
今年，希望我的腳步真能踏上澳洲，這個充滿袋鼠及無尾熊的國家！

【番外篇1】
不是很懂為什麼姐會挑這張明信片給我。
不過它的確象徵某個意義：
在澳洲，充滿陽光的地方，連袋鼠都忍不住在黃金海岸沖浪了～

【番外篇2】
從澳洲寄明信片回台灣超快的。
Rachel是在3/27寄出的，我在4/3就收到了耶～
要給兩個國家的郵差們拍拍手唷～

距離上次和jojo到〝德國‧秘密旅行〞用餐，不知不覺竟然已經過一個多月了。
這也意味著，jojo已經在美國生活一個多月了。
時間，好快。
在異鄉遊學的jojo及堂姐，不曉得適應當地了沒？

到國外是不是很容易感冒？jojo及堂姐都是醬子。
難道是思鄉情結引發的健康不穩？而且感覺都很難醫治，分別都拖了好久。
jojo更慘，去了美國一個月，竟然感冒了3次。
唉唷喂呀，jojo可要多保重呀！
這張明信片，是在〝德國‧秘密旅行〞用餐時，店家送的。
原意是可以在店內寫完內容，然後投遞到店內準備的郵筒裡。
但那時jojo馬上要我寫下地址，她說要從San Diego寄回來給我。
jojo也真的沒讓我等太久。(是我太久沒回家了，^^|||)
大概半個月前，爸爸跟我說有朋友從美國寄明信片給我。
我馬上想到是jojo。
超開心的～
謝謝jojo在美國仍惦記著我感冒痊癒沒。
也謝謝jojo從San Diego捎來消息，讓我知道妳過得好。
我們要keep in touch唷～

某天下午，同事Lawrance從MSN那頭傳來關於Macaron的消息。
不是第一次看到這精緻的小圓點心。
曾經在許多部落裡看過相關介紹，不過大多都是介紹法國的招牌店家。
我以為，我這輩子要到法國才嚐得到道地的Macaron。
沒想到，竟然如此幸運在台北就搶先品味～

超有質感的紙袋，加上貴族氣息的盒子，Macaron怎麼看怎麼讓人窒息。
不到掌心大小的小圓餅，一個要價60大洋。
這無怪我要稱其為〝貴族下午茶點〞，因為一個Macaron不用5口就解決下肚了呀！
果然，法國人比我們更懂得享受呢！

鮮豔的色澤，是Macaron吸引人的特色。
不知道色素成份多寡，但如此亮眼的繽紛，讓人很愛不釋手。
Lawrance幫我買的口味分別為：
〔黑醋栗〕、〔玫瑰，覆盆子〕、〔鹽花，白巧克力〕、
〔百香果，牛奶巧克力〕、〔純苦‧亞拉圭肉亞72%巧克力〕。

其實這些口味和我原先請他替我買的口味相異。
但是因為某些原因，Lawrance大方的說要請Ruffy及我，以及另一位同事Juby，
一起品嚐甜美的Macaron。
所以呢，基於〝花錢的是老大〞這不變的真理，
我也就客隨主便，有Macaron可以嚐，就偷笑嘍～

讓Juby及Ruffy挑完她們想要的口味。
我拿到的是〔百香果，牛奶巧克力〕及〔鹽花，白巧克力〕。
先前就有聽聞Macaron是很甜很甜的點心，所以法國人下午茶時會搭配著紅茶來享用。
沒有預想那麼甜，想說我那麼嗜甜，應該還能應付吧！
沒想到，結果超乎我想像。
〔百香果，牛奶巧克力〕
外皮酥脆，內軟入口即化。
超香濃的百香果味道，加上甜得讓牙齒快受不了的內餡。
如果能來杯紅茶，就更完美了。

〔鹽花，白巧克力〕
不知道巧克力與鹽會碰出什麼樣的火花？
粉白的外皮，依然爽脆，微甜的味道，很合口。
吃到內餡時，著實讓我驚豔了一下。
因為融合鹹味及甜膩的味道，還挺特別的。
可惜，依然是重口味，吃到後來感覺好鹹呀！

雖然Macaron的味道很重，但我還是想再嚐別的口味。
因為這回我沒有嚐到我最想要的口味啦～
下次，我會準備好紅茶，然後來享受貴婦般的頂級下午茶～
哦，對了，要再次謝謝親愛的Lawrance，讓我品嚐到這麼酷的甜點。

【非廣告時間】
紅利Macaron-台北市南京西路12號(新光三越南京西路店B2)
02-25620091

難得到了三峽一趟，怎麼捨得空手而歸。
問了同事知不知道三峽有名的黃金牛角在哪兒？
打聽到了之後，馬上不做第二選擇，隨即殺到〝三角湧黃金牛角〞。
沒辦法，說到美食，我總是忍不住跑第一。

不甚廣大的店門口，擠了一大群等候的人潮。
看到大家都10個、20個的買，相形之下，我只要買5個金牛角(17大洋)好像有點遜掉了。
可是沒辦法呀，這種東西一定熱量很高呀，所以我還是少吃一點比較好。
稍稍等待幾分鐘後，熱騰騰的金牛角出爐了。
因為還很燙，所以店家沒有將金牛角分裝，僅把全部放進一個大袋子裡。
拎著香噴噴的金牛角搭上同事的車，返回台北。
沿路上，不斷飄來的香味，根本讓人很難忽略金牛角的存在。

回到家，馬上迫不及待先嚐了一個。
此時的金牛角已經不熱了，但表皮依然香脆，口感特好。
裡面的麵包香Q實在，還有著濃濃的奶香。
然後沒有預先以為的油膩，這讓我心安了一點。
除了金牛角外，店內還賣了各式各樣的點心。
對於〔杏仁酥〕還頗感興趣，所以買了兩個回來嚐嚐。
吃一口驚為天人。
酥脆的口感，不甜不膩，超好吃的啦！
可惜，似乎有些偏油。
這次三峽之旅真是大豐收。
運動到了，也放鬆到了，也大吃到了。
只不過後來累攤，讓我花了點時間補充體力。
這，是老了的現象嗎？

【延申閱讀】
艾莉絲*食在台北-香噴噴的金牛角

【非廣告時間】
三角湧黃金牛角-台北縣三峽鎮大同路77號　(本店一直強調〔僅有一家，別無分號〕唷～)
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