第一次吃〝花生捲冰淇淋〞就是在宜蘭。
那時是我第一次去宜蘭玩。
於是,在海邊學校旁吃著冰,吹著海風,是記憶裡的美味。
這次到宜蘭玩,我當然也要吃吃這曾經讓我念念不忘的冰品。
這次剛好到〝五峰旗風景區〞玩。
雖然天空飄著小雨,但是悶熱的氣候還是會讓人想來點冰,退退火氣。
正巧在看完第三層瀑布回來的路上,看到小市集裡有一攤販售我朝思暮想的〝花生捲冰淇淋〞。
而且這裡的冰淇淋還是用頭城阿宗芋冰的冰唷~
大姐在平臺上平鋪潤餅皮兒,然後一旁另一位大姐,迅速的磨了很多花生糖碎末,
之後再花生糖碎末上放兩球阿宗芋冰城的冰,大姐手腳俐落的快速將潤餅皮兒捲起來,
就成了花生捲冰淇淋了。
放在袋子裡的花生捲冰淇淋,很沈。
我光想到芋冰微Q的口感,我就口水直流啊~
咬一口,在綿密軟Q的芋冰中,還有花生糖碎末的甜味,
黏黏脆脆的口感,與芋冰完全不同,但更增添了豐富的層次,
不管再吃幾次,都還是如此讓人想念。
遠方的山林裡,因為下雨,飄著一縷雲霧。
這樣悠閒的步調,只有在東部才看得到。
台灣的東部,真的佷美~
有機會應該多去走走~