艾莉絲*夢想極限

繼四月初吃法米後，四月底跟jojo相約在格蕾朵小聚。
四月初跟四月底都用甜點做個開始與結束，實在是很有始有終的一個月。　:P

坐落在高級別墅區的格蕾朵，是個漂亮的建築。
夜晚，有一種閃耀著粉紅色的光芒。

四月初連假回台中和研究所同學相約在中友百貨的法米La Famille法式甜點小聚。
原本是想去上向店聚餐，後來發現，原來在離家不遠的中友百貨新開幕了一間，
所以不做第二選擇，馬上決定和同學到這裡聚聚。

但是剛開幕的法米La Famille法式甜點生意超好的，
不僅無法預約，連當天現場排隊都排了快1小時呀！
同學笑稱從台北回來的我，才那麼有耐心排隊，因為台中人才不排隊勒～
(現場也真的只有我們在排隊等待)

今年大年初一剛好是我國曆生日。
由於年前一直很忙，沒空回新竹，所以爸媽弟沒法在我農曆生日時幫我慶生。

我們家人的感情一直很好，慶生也一直是我們吃好料的名目(笑)，
於是趁著過年，W訂了我期待很久的BLACK AS CHOCOLATE，讓我跟家人一起慶生。

BLACK AS CHOCOLATE的蛋糕種類很多，讓我猶豫很久。
雖然我不愛香蕉，不過網路推薦焦糖香蕉巧克力好吃，所以就選了它。
白色的盒子，白色的鍛帶，感覺很高雅。
不曉得是不是過年的關係，還綁上一個紅色的中國結，蠻特別的。

不知從何時開始TakoMama開始在我痞客幫blog留言，詢問我要不要試吃各式食品。
一開始，我忽略它，後來我覺得很好奇，加上對產品有興趣，所以首次，我回覆要試吃的訊息。

沒幾天，我就收到回音，然後過沒幾天，快遞就來了。
這回試吃的是裕珍馨的金賞纖果鳳梨酥。

一如往年，每到中秋節前夕，在辦公室裡就有吃不完的月餅。
拒絕拿月餅，但還是吃了幾顆好吃的綠豆椪；然而對於廣式月餅，卻怎麼也提不起勁兒。

前幾週回婆家時，忽然想說買日出的土鳳梨酥給姐妹嚐嚐，當做是中秋節的提前賀禮。

我非常喜歡吃鳳梨酥，但以前的鳳梨酥都是餡裡有加冬瓜的〝冬瓜酥〞；
現在許多標榜純正鳳梨製作的鳳梨酥，已經愈來愈熱門啦！
像是日出或者微熱山丘的，口味都很不錯。

7月初時，和jojo約在台中聚聚。
當時還沈醉在京都的風景中，於是選了這間明森宇治抹茶專賣店。

大熱天，實在跟京都的氣溫大相逕庭，但看到這間外表有著日式庭院的店，
整個心情都大好了起來～

愛喝咖啡的我對歐舍並不陌生。
從大學時代就開始自己烘焙咖啡豆的W，常帶我來歐舍。
但這好像是這麼多年以來，我第一次在歐舍喝咖啡；
平常都是來買生豆，不然就是夏天來這裡買一小罐新鮮濃郁芳香的冰咖啡回家享受。

巧克力的存在一直是女生又愛又怕的。
愛的是它的口感，它的味道，微甜微苦，覺得口感層次豐富。
怕的是它的熱量，總會讓人稍稍卻步。
不過在生理期的時候，就是我最理直氣壯，可以大口喝可可，咬盡巧克力的時候。

剛好就在我不舒服的時候，W帶我到〝慕夏巧克力專賣店〞。
在靜謐的路邊，我看到有格調的慕夏。
我彷彿感覺巧克力們招手叫我快進去。

我覺得從拍完婚紗照後，好像整個人都放鬆了。
蔬菜沙拉有一搭沒一搭的吃，倒是美食又開始大開殺戒了。

繼拍完照隔天大口吃炸物，大口喝啤酒後，
挑完照片當晚，我們到台中costco附近吃晚餐(宵夜？因為晚上9:00了)。

本來是想到忠孝夜市吃烤肉的，不過看到costco對面有間烤肉店，
生意好像還不錯，就決定去嚐嚐看。

【飲酒過量，有害健康】

拍完婚紗照的隔天，W和我打算好好來慶祝一下。
將近一個月，我們兩個不敢吃炸的，不敢多吃，晚餐吃生菜沙拉，為的就是拍婚紗照這天。
所以拍完理所當然先來解禁一下。
反正距離我們的婚期還有好一陣子。

要慶祝當然需要來點喝的及炸的，醬子才過癮呀～
所以金色三麥是我們放鬆的好地方。

難得弟弟回台中。
我可是想盡各種方法才把他誘拐回來。
最有效的方法就是--帶他去品嚐美食。

台中什麼沒有，就是美食最多～
因為弟弟想吃義大利麵，所以我提了很多腹案給他，
最後由於我大推Fatty's，於是就來到這讓我讚不絕口的家庭義大利餐廳啦！

四月初難得我和W一起請週五的下午，提早回台中。
抵達台中的時間，還來得及用晚餐。
來到懷念的一中街，來嚐嚐看香港茶餐廳吧！

位在熱鬧的一中街裡，有少數幾間餐廳。
荔灣茶餐廳算是特別的餐廳。

過年期間，W買了王德傳茶莊的禮盒送我們家。
之前就曾聽W說王德傳的茶不錯，所以還蠻期待喝到王德傳的茶。

以前覺得喝茶好像是老人家才會有的行為，但漸漸的，我沒那麼愛甜食，
也開始能接受完全不加糖的茶，這種慢慢品茗的感覺，是老化的傾向嗎？

來來回回經過這間〝竹籤串燒〞數次，每次總是在肚子飽飽時經過，跟它老是無緣。
這次總算記得要來這裡嚐嚐。

傍晚五點多，店才剛開，我們是店內第一組客人。
在我們坐下來點餐後，陸續就有客人上門嘍～

〝竹籤串燒〞蠻有日式居酒屋的風格，而且走向是較家庭式、無拘無束的簡單。
營業時間到凌晨2點，感覺很需要來杯啤酒。　:P
雖然它名為〝竹籤串燒〞，不過菜色卻是多元的讓我吃驚呢！

過年前，Jeremy在blog裡留言說要請我試吃。
試吃的產品是巧克力+堅果。
本來我想說是不是堅果外包巧克力，進一步詢問後發現，原來〝巧克力+堅果〞的綜合包。
原本Jeremy是要以平信寄來台北給我，協調後，擔心巧克力在常溫下融化，
加上萬一在過年前沒收到的話，過完年後東西應該變質了，
所以給了Jeremy台中的住址，想說回台中過年時就可以試吃了，
沒想到Jeremy還親自將試吃包送到家裡，太貼心啦！

在台中的柳川附近，應該是屬於舊的市區。
也正因如此，所以這裡有些歷史較久的老店。
不過平常很少晃到這裡來，即使我常常經過。

這天，我們來到〝品豆咖啡專賣店〞。
從外觀看起來，只是覺得裝潢多了點復古風味，沒想到內裝潢這麼富麗堂皇。
而且還蠻多人來這裡享受週末的Brunch～
所以我也入境隨俗，來個﹝營養組合早餐﹞(200大洋)開啟一天的精力。

每次回到台中，總會在不經意讓人感受到閒適。

胡同，座落於別墅區裡，在午后陽光照射下，顯得靜謐。
外牆漆著水藍色，門口插著一只國旗，綠木扶疏，
好像站在這裡，就能感受到微風輕拂來的暢快。

如果不仔細找，其實很難在錯綜複雜的巷弄間找到胡同。

胡同的招牌也很特別，是用鐵鑄成的。
上面寫著，「飲集，聚場」，擺明就是供人聚會用餐的一個場所。

胡同的由來也寫在招牌上：Who Togother - People & Something。
這感覺，就像志同道合的意思一樣；
會在胡同相遇，就表示是有共同嗜好的朋友。

胡同有一個門口，但卻不從正門行走，而從旁邊階梯拾級。
從這個入口角度看過去，沒有車水馬龍，只有陽光從樹葉裡照射下來的光影，
真的讓人覺得全身暖洋洋呀！

進入店內，本來想坐在靠近窗枱的塌塌米上，可惜來遲一步，已經有人在那裡享受陽光了。
所以我改而挑了一個不用脫鞋，但也是臨近窗邊的位置。

服務生(很可能是年輕老闆)遞上了MENU及水。

很有特色的MENU。
在木質車縫邊也寫著：Who Togother - People & Something

MENU翻開來第一頁，寫的不是餐點，而是一段話。

不管，今天氣溫幾度、太陽露臉了嗎？
走進胡同的人，自己就是陽光！

多麼像是台中人會說出的話呀～
既悠閒又饒富詩意。
是啊！走進胡同裡，就什麼煩心的事都忘光光，要好好享受這與世隔絕的幸福。

點完餐後，有機會環顧室內。
深沈的木頭，雖然讓室內顯得有點黯淡，但卻莫名的使人心平氣和。
隨意擺放的CD及書籍，感覺頗有品味。
而且不時還有幾隻貓在行動著，感覺很有趣。

(140大洋)

這裡的特色餐點就是荷包。
外頭酥脆有點像是燒餅的皮兒，包著滿滿的餡料。
今天我點的餡料是法醬芥茉醬佐鮪魚。
滿到酥餅快蓋不起來的鮪魚，看了實在叫我胃口大開。
除了酸甜的鮪魚外，還有健康滿點的蕃茄及生菜，實在配色太美妙了！

這酥餅的口感，真的很讚！
熱呼呼，咬一口，就發出咔滋的聲響，多引人入勝的絕美滋味呀～

(160大洋)

每日一咖啡是我的座右銘。
咖啡能讓我腦袋開啟一天的開關。

我對胡同的咖啡沒太大印象。
只記得奶香味很濃，跟我以前愛的Latte很相似。

(60大洋)

奶酪也是我喜歡的甜品之一。
淋上的果醬有三種，分別為：覆盆子、焦糖及芒果。
我點的是覆盆子口味。

說實在，顏色實在很美～
有一種香甜可口的誘人。
可惜嚐起來soso，奶味沒有很重，果醬也沒有很驚豔。

相較之下，我覺得吃奶酪用的湯匙，反而別具特色。

(70大洋)

網路上大推的也有這道糖漬香橙片。

用透明容器盛裝的橙片，金黃中帶點橘色，
在光線的照射下，有著閃耀的光芒。

吃一口，酸酸甜甜，又冰冰涼涼，超好吃的～
而且柳橙又很多汁，香味撲鼻。
值得一嚐！

在橙片底下的糖水，可千萬不要捨棄不喝唷～
甜甜冰冰涼涼，還有橙片微香的氣味，好喝捏。

我實在很喜歡貓。
雖然聽聞貓很不近人情，既冷漠又無情。
但我還是不由自主愛上牠的慵懶及高傲。

這隻在門口等著人們給牠開門出去玩的貓，靜靜的讓我拍了很多張照片。
後來好像是W開門讓牠出去玩的。

這隻黑白貓則是在窗外叫喊，也是W去幫牠開門讓牠進來的。
一進來後，一直望著天花板不知道在看什麼。
後來還因為口渴，想喝花瓶裡的水，而打翻了照片右後方那瓶水。

胡同老闆娘養了六隻貓，每隻貓都自由進出店內店外，真是幸福呢！
而這貓，也讓我想起了咖啡實驗室的阿萬。

胡同還有幾道甜點也頗深得我心。
但胃只有一個，所以下回我想嚐嚐〔青檸咖啡札片〕(90大洋)，
還有〔燒叭噗(Ice Cream Sandwich)〕(80大洋)聽起來也不錯。
當然，我還想去拜訪這群貓小朋友們！



【非廣告時間】
胡同-台中市精誠九街16巷3號
04-23198378

長久以來，台中火車站附近一直給我老舊中區的印象。
這裡並不是沒有美食，而是美食大多是傳統的味道，然後伴隨著狹窄、悶熱的空間。

〝阿瑪菲廚房義大利麵〞隱身在火車站附近的小路裡，
在午后的陽光照射下，與周圍的靜謐形成一幅特別的畫。

這段路不是沒有走過，但我卻從來沒有發現，原來小小美食廚房在我生活周遭。

剛進入店內，接近休息時間，老闆娘及她的親朋好友都坐在椅子上準備休息。
告知我們她們的店休時間，我及W還是決定在這裡享受美好的午餐。

好客的老闆娘，熱情的跟我們介紹她的每道拿手好料理。
能將泡菜入到義大利麵中，我忍不住佩服老闆娘的創意。
因為W及我是第一次品嚐，老闆娘除了幫我們推薦外，還幫我們搭配。
讓不同的口味，在口腔激發出不同火花。

(350大洋)

在定價180-250大洋的價位裡，﹝焗洋蔥義式麵疙瘩﹞算是比較貴的一道。
可是吃過後，我覺得很值得，一定要推薦給大家。

這道料理，是用麵粉，裹著起司，揉成球狀後，下水稍微煮一下，
然後擺盤後，加入大量的洋蔥，及起司，還有少許的培根，進入烤箱烘焙而成。

一顆顆的麵疙瘩，看起來好像不多，但其實份量很足。
尤其老闆娘還好客的多給我們一顆。

圓圓的麵疙瘩，大小看起來像貢丸。
咬一口，有點厚度的麵皮，QQ的，都熟透了，不硬也不乾，恰如其分。
麵疙瘩裡，還有包著起司，不會很多，剛好是配角的角色，還蠻不賴的。

焗烤的部份，起司用量很大方，熱呼呼可以牽絲，這種感覺真好～
而且洋蔥也下得很多，所以香甜的滋味充份入到起司裡，整個焗烤超好吃、不鹹不膩。

(250大洋)

第一道﹝焗洋蔥義式麵疙瘩﹞還蠻快選定的，因為這道是網友大推。
可是第二道，紅醬或白醬？著實讓我們思考很久。
後來經過老闆娘分析後，決定在焗烤後，來個特別的口味，才能顯得不膩、突出。

這就是﹝Summer Time﹞的選定過程。

﹝Summer Time﹞不完全是白醬，也當然不是紅醬。
它的配料，是屬於口味較重的德國香腸、磨菇、番茄、綠花椰，還有大量的巴西利。
在濃濃奶香的焗烤後，這道完全又是另一種味蕾的衝擊。

香脆的德國香腸；一顆顆完整的磨菇；
還有煮得很爛但保有完整的番茄；更有增添色調的綠花椰；一整個色香味俱全！


雖然廚師只有老闆娘一位，但出菜速度還蠻快的。
而且一道一道慢慢上的方式，也不錯。
先上香濃的﹝焗洋蔥義式麵疙瘩﹞再上突出味道的﹝Summer Time﹞。
清楚顯現出對比的感覺，還有加強食慾的功效。

餐後來點紅茶，還能去去味道，讓口腔裡留下茶香。


很溫馨的一間店，裡面有老闆娘一家人的歡笑聲，
還有老闆娘的熱情，更有老闆娘兒子可愛童言童語的介紹菜單，
這樣的一個餐廳，用起餐來很舒服，沒有壓力；
而且透過窗戶可以看到外頭的陽光灑落一地，沒有什麼車子經過。
這種閒適，就是讓我愛上台中的原因。



【非廣告時間】
阿瑪菲廚房義大利麵-台中市綠川西街1-1號
04-22269789

好久好久沒有和GVC的同學見面。
這次努力橋時間，終於全員到齊歡聚。
地點選在一中街旁的〝台中市長公館〞。

白色富有歷史意義的市長官邸，早期的確是供台中市長居住，
但這幾年已經沒有市長住在這裡，所以就改為藝術空間及餐廳。
記得曾有陣子這裡是由Bigtom在經營，曾幾何時，變成了特別的餐廳。

當大家陸續抵達後，在聊天歡笑中，拖了很久才點餐。

這是Tina點的。
看起來不錯，而且整個套餐還有附上湯及沙拉。

恕我無法多說它美味與否，因為我沒有吃，也沒有問Tina好不好吃，
我們一直在瘋狂聊天中啊！

看起來有點空洞的沙拉，不過印象中Tina乖乖的吃完它了。

這應該是玉米濃湯。
用很可愛的湯碗盛裝，很可惜，我沒有拍到湯碗的全貌。

Randy點的，應該是〔白醬海鮮義大利麵〕。

看起來好好吃哦～
我對白醬真的很沒抵抗力耶～


除了Tina、Randy沒吃早餐就來赴約之外，其他人都才剛用過早餐沒多久，
所以都不太餓，只好點些點心併盤來享用嘍～

薯條，一種是馬鈴薯製成的，另一種是蕃薯製成的。
都很好吃！

蝦捲可以看到一尾蝦唷～
而且很新鮮，很Q的口感，不賴耶！

雞塊也不會炸得太過於硬，尚可接受。

蝦捲剛才介紹過了。
花枝燒被一堆柴魚遮住了。　^^|||
我沒吃到花枝燒，不曉得味道如何。

杏鮑菇烤得還不錯，沾上胡椒鹽，脆脆的，好好吃。
可惜有點油。


這次的美食介紹，應該是很不負責任的。
因為我們超級專心在聊天，天南地北亂聊，聊生活、聊工作、聊感情，
偶爾還穿插幾句：下次一起出遊如何？地點要選哪？

算一算，我們這麼一群七人，也認識快五年了，
很開心能認識你們，因為你們，讓我感受到台中的溫情，
即使，在我離開那裡即將屆滿三年之際。

Sophia、Jenny、Tina、Susan、Randy、Nick，謝謝你們！



【非廣告時間】
台中市長公館-台中市雙十路一段125號
04-22233723

由於這次去高雄找Ruffy玩，是住她家叨擾三天兩夜。
與Carol商討後，決定買個伴手禮帶去。
於是，在去高鐵台中站前，我轉去美術館旁的〝日出，大地的乳酪蛋糕〞。

之前已經嚐過幾次日出的乳酪蛋糕，覺得口感真的很細緻；
而日出的鳳梨酥是標榜用純正鳳梨製成，有別於一般用冬瓜做成的鳳梨酥。
曾試吃過一小塊，微酸的鳳梨在口中散發開來的滋味，真是美妙呀～

日出，在台中開了四間店。
每間店，都有不同的風格與主打商品。

最初，我認識的是大隆路上的〝日出，修道院的乳酪蛋糕〞。
後來，應該是美術館旁的〝日出，大地的乳酪蛋糕〞；
然後，在中港路上開了〝日出，旅人的乳酪蛋糕〞及〝日出土鳳梨酥〞。

每一間店的造型我都很喜歡，而且也都蠻突然傳統採用黑色系列呈現，
這種帶點神秘的風格，我很喜歡～

這天，我來到的是美術館旁的〝日出，大地的乳酪蛋糕〞。
這間的風格是屬於庭園式建築，有藤蔓攀爬的圍牆，以及斑駁的大門。

走進庭園小徑後，可以看到整間店被蔥鬱的樹木包圍著。
陽光斜斜照射進來的感覺，頗悠閒的氛圍。

準備入內，要推門把時發現，上面印著「甲上上」。
回憶起國小寫作業時，如果得到老師給的甲上上，簡直就是拿到至高無上的榮譽一樣。

我想日出應該是對自己做出來的東西很有把握，
所以才在入口的把手上，寫明了：我們的食品就是甲上上的品質。

一進店內，店員馬上招呼我們試嚐乳酪蛋糕，以及一杯紫米茶。
客氣的待客之道，也不催促的詢問我們要購買什麼，這種感覺很自在。

因為之前就選定要送鳳梨酥，我倒也沒花在思考的時間太久。
之後詢問店員可不可以拍店內的擺設、裝潢，店員毫不考慮的就答應了。
喜愛拍照的部落客，面對這種大方的店家，實在覺得太讚了！

這個架子擺了一些包裝盒，都是用來裝茶葉，或者糕餅的。
既有傳統風味，又不失創意。
用色大膽，很特別！

一旁的架上陳列著各式產品。
這個是太陽餅。
太陽餅的包裝盒，像國際包裹一樣，很有趣。

這是土鳳梨酥，也是我買的伴手禮。
是不是很像一本書，也像明信片呢？

復古的燈飾。
底下其實是茶行。　:P

這個櫃台，並不是我購買鳳梨酥的櫃台。
這裡是賣茶葉的地方。
這種裝潢，看起來好像舊時代的茶行，不過又有點新穎，讓我不是很習慣。
總有時空錯亂的感覺。

店內空間真的很大，還有這小區塊擺著兩張復古的椅子，及深黑色的桌子。
不知道是只有擺著裝飾，還是真的可以在這裡品茶？再來塊鳳梨酥我想會更好。

從室內往門外望去，就是這樣子。
像一幅畫。
啊～如果每個人家外都有這樣青翠的小花園，該有多好啊～

這就是我買的土鳳梨酥。
在高鐵台中站裡的MOS用餐時拍的。

黃色帶著紅色、綠色的鮮豔，有另一番味道。
店名只小小的顯示在一旁，若沒仔細瞧，根本看不出來這是日出的東西。

拿出土鳳梨酥的盒子。
喏，就是一個像明信片一樣的包裝。
我超愛看到郵戳的，這或許是我喜歡收到來自世界各地明信片的原因。

用繩子綁起來，也很像是一本書冊。


不曉得土鳳梨酥好不好吃？
我到現在還沒嚐過。
據Ruffy媽媽說，很好吃～
我想，還需要請Ruffy親自上來說明一下才行。

之前嚐過幾次日出的乳酪蛋糕，有機會再把它拿出來和大家分享。



【非廣告時間】
日出，大地的乳酪蛋糕-台中市五權西三街43號
04-23761135