艾莉絲*夢想極限

 我說jojo是幫我開發新竹美食的人，真的一點也不假。
以前在台中習慣隨處可見的餐廳，怎奈新竹再怎麼看也是竹北那麼幾間。
97年底，我和jojo在夏綠地聚餐；
98年底，jojo再度找到一間頗受好評的餐廳--〝蕎爾時尚風味館〞。

在這條走過不下數十遍的路旁，竟然藏著我從來沒注意的餐館。
蕎爾的生意很好，沒有訂位的我們，中午去還沒有位子；
幸好不用等太久就有位子，而且還是訂位也不見得能坐到的奇幻太空球座位。

屬於兩個人的世界，很適合親密好友及男女朋友。

過年到處拜年，總要帶點伴手禮。
各式各樣的餅及糖果，總是會吃膩；
這時候，來點簡單美味的水蒸蛋糕，似乎是不錯的選擇。

淵明餅舖的水蒸蛋糕，有名到也算是新竹名產。
但我逛城隍廟這麼多次，從來沒有注意過它；
嚴格來說，我是看到同事Lawrance借我的非凡周刊才知道新竹有這麼一味。
(↑偽新竹人又來報到)

因為水蒸蛋糕不能久放，並不在這次過年伴手禮之列。
這當然也是我出清美食文的一篇啦～

請叫我拖稿天后！　XD
這篇慶生食記，是慶祝媽媽12月的生日，而且還在11月底去吃的。
算一算，快要兩個月了，我真的太會拖了......
我發現，光是97年的食記還有大約九篇......
暈。

這次慶生來到聞名的Tasty。
距離上次吃Tasty應該是N年前吧！
所以它的菜單及價格都和之前差很多，現在一客套餐要價499大洋。
由於這回W也有一起與會，所以照片一整個多到爆炸。


﹝開胃菜：鮮蝦蘆筍﹞

嗯～我想可能是蘆筍沒了，所以用小黃瓜來代替吧！
雖然一整個遜掉了，不過我覺得底下那個黃黃的醬很好吃耶～
有點甜甜、酸酸的，真的頗開胃。

新竹的北澤壽喜燒在2008年底開幕。
明知自開幕以來，總是排隊人潮不斷，不過我總想讓家人也嚐嚐各式料理，
雖然我早已經在台中嚐過北澤壽喜燒了。

可是，排隊人潮也太可怕了，不知道和它在清大旁有沒有關係？
總之，我們放棄它了，決定轉戰斜對面的〝知豬人〞。

知豬人標榜是一個從養豬開始的豬料理專賣店。
它使用的豬是食用大麥的豬；使用的米是關山米；連油都講究的用穀物油。

因為在死黨Zoe的blog看過好多好多樣式的手作品，每一種我都好想要，
所以Zoe說要做一個手工包包給我時，我整個人開心的不得了～

這天我們相約新竹市區買布，因為她說讓我自己選布，
醬子可以做出自己喜歡的風格包包。
剛好布莊在城煌廟附近，買完布後，我們就走到附近城煌廟用餐。
可是假日的城煌廟人滿為患吶，我們兩個為了找個可以邊吃飯邊聊天的地方，
實在覺得有點頭大。
湊巧路邊有二呆飯糰，想說有座位又沒吃過，就來嚐嚐吧！

不要小看二呆飯糰，它可是有飯糰(A)、有點心(B)、有飲料/湯(C)的唷～
A+B+C還有組合套餐9折優惠呢！
既然如此就來個兩個組合套餐吧！

要說L這孩子真貼心，讓我這個偽新竹人可以更接近家鄉一點。(在此要大力感謝Lawrance！)

〝黑貓包〞與一般的肉包不太一樣。
外皮兒不是那種軟軟的皮兒，是稍具彈性、很紮實的皮。
雖然口感沒有很細緻，不過因為我愛吃麵粉類食品，所以覺得還可以接受。
更何況黑貓包的皮兒，是採用前一天留下的麵種，讓老菌母自然發酵，輔以純手工製作而成。

而內餡更是特別。
才咬一口，我就要擔心隨時準備溢出的肉汁。
鮮嫩的內餡，肥瘦穠纖合度，吃起來雖然有肥肉的口感，但還不致於覺得噁心；
不過整體來說，我覺得內餡有點偏油；吃一個包子還好，要吃第二個可能就會有點受不了了。


也因為L帶黑貓包給我吃，所以前陣子回新竹經過包子店時，
就順路繞進去買了幾個讓家人品嚐；
但我個人比較愛的是距離黑貓包不遠的高家冬瓜茶，百喝不厭呢！
或許下回來個黑貓包+冬瓜茶吧！



【註】黑貓包的由來：
黑貓包，並不是貓肉做的，只是當年賣包子的女老闆長得俊俏，有「黑貓姐」之名，
於是有人將她做的點心稱為「黑貓包」。
據說黑貓包原是宮廷內的小點，清廷垮台之後御用點心師傅流落到台灣，
機緣之下傳給黑貓姐，才成為新竹市的著名小吃；其實黑貓包就是福州包。


【非廣告時間】
黑貓包-新竹市北門街187號
03-5233560

扯遠了，轉回正題。

一踏進Sew Easy庭院的小道，馬上被俯拾即是的創意吸引。
各式各樣大大小小的花花草草，被種在地上，或用別有特色的花盆栽種著。
到處都是綠意，到處都有手作的痕跡。
連一旁的架子，我都覺得是親手釘、刷油漆。

這種風格我好喜歡哦～

鄉村風，既簡單又充滿活力。
而進到夢幻小屋後，一連串的驚呼，才真的讓我大開眼界。


在門口旁有個小告示牌，上面寫著：室內禁止拍照。
當下有點小失望，但轉念想想，的確，店內的手作品都是老師的創意心血，
保護智慧財產權的理念下，是該尊重老師的想法。
不過為了拍咖啡，我可是有先詢問老闆娘可否拍照唷～
我是個乖孩子呢！

這是唯一一張室內環境的照片。
一進門就是個光線充足的前廳。
我喜歡這種玻璃窗，採光好，視野佳，彷彿連戶外的青草香味都聞得到。

經過小門，進入內廳，小小的內廳擺滿了各式手作品；
當然，還有點餐吧枱以及甜點小冰櫃。
一開始Zoe和我先觀賞這些小玩意兒。
從手機吊飾、手繪杯盤、各式盆栽，到手工縫製的衣服、鞋子，每一種都頗讓人愛不釋手。

除了這些手工藝品，對於刷白的木頭，拼成櫃子，或製成白牆，
還有裝潢擺飾，這種在隨興中，又帶點輕鬆的鄉村風，真教人醉心啊～
什麼時候我也可以將自己的家佈置成這樣呀？

逛完1樓手作品，我們的下午茶--咖啡就上桌嘍。


沒有拍MENU的我，理所當然的忘記了咖啡名稱。　:P

這杯是Zoe點的熱黑咖啡。
一旁有送上糖包及奶油球。
印象中，Zoe好像什麼都沒有加耶～厲害厲害～
我除了W自己烘焙的咖啡外，還不曾喝黑咖啡。


有滿滿奶泡的是我的咖啡。
印象中我是點拿鐵，奶泡表面灑的忘了是什麼粉，
不過應該不是肉桂粉，因為我對肉桂很敏感(的不愛)。

這杯咖啡很溫醇、好喝。
甜度也剛剛好，而且奶泡很細緻；
奶泡阻隔了外面冷空氣，所以喝到的每一口咖啡都還溫熱可口。


邊翻著日本雜貨雜誌，我們兩個邊討論雜誌上的產品，
順便聊著Zoe去日本的經驗，偶爾穿插著我們的夢想。

喝完咖啡，我們到2樓參觀。
2樓是拼布教室，現場有老師及學生正在教學與創作。
除了販售花樣豐富、質料佳，從日本進口的布之外；
也有做好的大大小小用途不同的包包可供選購。

Zoe在這裡買了一些布，至於架上的包包，Zoe應該都會做，
如果有需要，我想可以跟她訂購。


短短兩小時的下午茶聚餐，我的心卻收穫滿滿。
友情的潤澤也好，對手工藝品的興趣也好，這些浥注，都將成為我日常生活的養分。



【非廣告時間】
手易工房Sew Easy-新竹縣竹北市光明八街56號
03-6570287

T.G.I. FRiDAY'S之所以稱之為T.G.I FRiDAY'S是因為：Thank Goodness it's Friday！
很有趣的店名由來。
但不否認，這的確是身為上班族心裡真實的心聲。

上次來到FRiDAY'S應該是大學時代。
不過不管距離上次造訪有多久，這裡裝潢的一貫作風就是很美式。
光是看到這些擺設，就讓人有置身在美國的錯覺。

由於我們都是點主餐，沒有點前菜、湯品之類的，所以等好久餐點才會來。
在上餐點前，先來一些飲料吧！


〔冰紅茶〕(90大洋)

可續杯的紅茶。
糖要自己加，沒有檸檬味，可能需要自己把杯緣上方的裝飾萊姆放到紅茶裡。
我不喜歡這種沒有調味的紅茶。
雖然可以自己掌握甜度，可是好像怎麼加，都不會像專業的一樣好喝。


〔熱咖啡〕(90大洋)

馬克杯裡奶泡下的黑咖啡，第一口實在讓我退怯。
加了兩包糖及兩顆奶油球，覺得還是不夠好喝。
非常苦。

但喝第二杯時，發現竟然變好喝了。
難道前後兩次煮的咖啡不同？
或者是咖啡煮好擺放的時間不同？
因為第一杯送來時已經不熱了，咖啡要熱熱喝才香醇呀！
第二杯就暖和多了。

BTW，熱咖啡也可以續杯，冰咖啡就不行唷～


等了足足半小時，我們的餐點才姍姍來遲。
此時我都快餓到前胸貼後背了。

率先上桌的三道，已經快把桌面擺滿了。
光用看的就覺得好豐盛、好美味哦～


〔星期五炸大蝦〕(590大洋)

在前往FRiDAY'S前，我先請教吃過這裡多次的W，請他推薦必點料理。
當時他說炸大蝦好吃。
所以我毫不猶豫的指名要炸大蝦。

當它上桌時，雖然早知道不可能端出龍蝦來，但這麼大盤也是讓我很驚奇。
印象中，全家人每個人幾乎吃到了三尾炸明蝦。
以份量來說，很足夠。
而且底下還鋪了滿滿的薯條；一旁還有增色又健康的四季豆。

不過不知道是不是為了同時出四道主餐的關係，蝦子不熱了；
照道理炸蝦應該要熱呼呼吃才夠味呀！
但我吃到的是外皮軟軟不酥涼掉的炸蝦。
雖然有酸辣醬沾，蠻好吃的，但不熱這點，嚴重扣分。


〔炭烤南方風味雞〕(390大洋)

這道是弟弟點的。
我只有嚐一口雞肉。
哇塞～超嫩超多汁超好吃的。
至於飯我就不清楚味道及口感了；
一旁的蔬菜也有增色效果，但綠花椰的莖沒有去除多一點外皮，導致很硬不好吞食。


〔BBQ牛肉三明治〕(330大洋)

媽媽建議點選的。

我原本以為是軟軟麵包皮夾著牛肉，沒想到是類似像法國麵包一樣硬硬有口感的麵包。
夾心裡有著一堆起士及牛肉。
牛肉是一片一片的，所以顯得沒那麼汁多味美。
不過在全家一人分到四分之一的情況下，覺得還蠻好吃，會意猶味盡。

另外，這道也有附上一堆薯條。
我覺得這裡的薯條雖然切得比M叔叔大一點，但卻一樣炸得太硬。
而且不夠香，不知道怎麼回事。
這是我吃過最不優的美式餐廳的炸薯條。


〔雙醬炭烤豬肋排〕(半份-490大洋)

雖說這是半份的烤豬助排，但也有10cm左右。
對小鳥胃一家人來說，已經很足夠了。

烤得熱呼呼的豬肋排，表面刷上了甜甜的醬汁，輕輕用刀一劃就切分出來。
可想而知豬肉多軟嫩。
烤得微焦的表皮，加上軟嫩的肉質，適中的甜味，好美味呀～

一旁的醃製的生菜，酸酸甜甜，可以去掉油膩味，讓每一口豬助排都是好吃的呈現。
洋蔥圈沾上蕃茄醬，或者沾剛才炸大蝦的酸辣醬，都很合胃口。
不過有點油就是了。


餐後竟然還貼心的送上涼涼糖。
而且小淺碟上還湊巧是Alice。
是有沒有這麼巧啊？
可惜今天主角不是我耶～
應該換別的餐盤。　XD


整體來說，這天的餐點全家人都還蠻滿意的。
當然爸爸吃不太慣，幸好他現在晚餐都吃比較少。
而且FRiDAY'S熱鬧歡愉的氣氛不是蓋的，服務也很周到，這不得不讚賞一下。
唯一缺點是上菜好久，還有在新竹新光三越旁很難找停車位，還沒有特約停車場。
雖然如此，以後有機會，我還是會想再去。



【非廣告時間】
T.G.I.FRiDAY'S-新竹市中華路二段202號
03-5153579

﹝沙拉吧﹞

點了餐後，可以無限享用的沙拉吧。
可能是時間已經是晚上八點了，所以沙拉吧的東西有遇缺不補的窘境。
不過生菜、小蕃茄、玉米粒及水煮蛋份量都還算不少，足夠開胃。
提供的沙拉醬有很多種，千島醬、一般沙拉醬、優格醬。
我淋的是優格醬，但是，它完全不是我心中所想的那個味道呀！
早知道乖乖淋千島醬就好。　囧rz


﹝玉米濃湯﹞

湯也是無限取用，但是為了主餐，我只有淺嚐幾口。
玉米濃湯我沒喝，不過我想玉米濃湯不就是那樣？
至少湯裡有些料，還不會太冷清。


﹝蕃茄蛋花湯﹞

如果要講求健康養生，就該喝這道清爽的湯。
蕃茄的好處，近些年來不斷的被報導；
加上蛋也是能讓頭好壯壯的食物，
兩種搭配在一起，真的還蠻健康的。


﹝旭日椒鹽鮭魚飯﹞(280大洋)

這片鮭魚很大片，煎得恰到好處，所以顏色很漂亮。
但是青菜感覺有點草率。


﹝宮保雞丁飯﹞(280大洋)

據弟弟說，宮保雞丁還蠻香蠻好吃的。
而且我覺得做成燴飯的模式，感覺就很下飯。


﹝焗葡國雞﹞(280大洋)

媽媽點的餐點。

這應該是最物超所值的一道，難怪會是店內的招牌。
焗烤的表層，還蠻厚的，裡面飯的味道很香；
雞肉也很大塊不吝嗇。
我有點忘了葡是什麼，好像是葡萄乾的樣子。
哈，隔太久寫食記的後果呀！

總之，這道又大盤又好吃，真的很值得推薦。


﹝奶油干貝蝦球煲﹞(280大洋)

我點的海鮮味兒。
奶油干貝蝦球送上桌時，底下還有熱呼呼的火在持續加溫，所以超級燙口。
但雪白的湯，讓人感覺到濃郁的奶香。
干貝及蝦子都很大，也很新鮮，吃起來QQ彈牙，很不賴。

可惜裡面放了一堆青椒、甜椒，這是我的致命傷。
完全不敢吃吶！
而且吃到後來覺得奶味太重，有點膩。


這是我的飯。
是說，這飯吃得我好撐，根本吃不完呀！
沒想到最好吃的是--蜜蕃薯。
我好喜歡蜜蕃薯哦～


﹝栒杞菊花茶﹞

爸爸的枸杞菊花茶。
光看到枸杞就覺得好養生呀！
而且沒有加糖，一整個就是不對我的味，所以我沒喝。


﹝水果茶(冰)﹞

弟弟的水果茶。
沒喝，不過看起來好像還不錯。


﹝水果茶(熱)﹞

媽媽的熱水果茶。
我想這應該和弟弟的冰水果茶是來自同一鍋。
但冷熱飲的滋味理當截然不同。


﹝玫瑰蜜桃奶茶﹞

我的奶茶。
是說，明明我很討厭玫瑰的，怎麼會選了這麼一個香料味重的玫瑰蜜桃奶茶呢？
不過，說正格的，蜜桃奶茶還蠻好喝的，扣除掉玫瑰味，蜜桃香頗不賴的。
只是，這一大壺的奶茶有夠多，店家不計成本的給了這麼一大壺，
在我吃了主餐後，完全喝不完呀～
如果是中午用餐的話，還可以慢慢聊天，慢慢喝。
因為是晚上，所以我就沒喝完它了，真是對店家不好意思呢！


我看到網路上大多推薦在咖啡莎露用排餐，聽說他們的牛排很嫩很好吃。
也許有機會可以再去嚐嚐。
有一個我一定要說的，老闆娘人真的超好客，而且很客氣，
在我們點餐的時候，不斷的推薦他們的招牌美食供我們參考。
並在用餐結束後還詢問我們滿不滿意他們的料理。
在服務業顧客至上的導向上，咖啡莎露做得還蠻值得讚賞的！



【非廣告時間】
咖啡莎露-新竹市三民路99號
03-5357755

雖然只是間普通的韓式料理店，一到了用餐時間，還是高朋滿座。

點完餐後，服務生送來了韓式料理必備的小菜。
這小菜和師大路的小飯館兒真的不能比，因為小飯館兒的比它好吃上百倍。
而且怎麼沒有醃漬海帶呢？
右上角那盤是蒟蒻嗎？可是吃起來軟軟的沒有彈性耶～


〔石鍋拌飯〕(160大洋)

媽媽和弟弟都點了石鍋拌飯。
其實我也很愛石鍋拌飯，每次聽到滋滋滋的聲音都覺得好好吃的感覺。

但是這裡的石鍋拌飯沒有滋滋的聲響，也比較不易有鍋巴。
在半熟的蛋底下，有韓式辣醬。
而豬肉/牛肉，不是一塊塊，而是像打拋肉一樣的肉末。

拌勻在一起，還蠻好吃的。
不過比起一般的石鍋拌飯，韓國館的顯得比較偏辣。


〔韓式炸醬麵〕(160大洋)

爸爸心血來潮說要嚐嚐韓式炸醬麵的味道。
光看炸醬的顏色就覺得和台式的炸醬麵大異奇趣。

黑嘛嘛的色澤，原以為會很鹹。
嚐一口卻出奇的恰如其分，但稱不好特別好吃或者難吃。
韓式炸醬裡有許多馬鈴薯，所以咬著麵時，還會有爽脆口感夾雜。

我還蠻喜歡它的麵條。
呈現半透明晶瑩剔透，吃起來好Q哦～


〔泡菜火鍋〕(160大洋)

這碗泡菜火鍋，不要看它小小碗，它可以堪稱我最近吃的泡菜鍋裡〝極辣〞的一鍋。

泡菜鍋裡，有幾塊的豆腐，幾乎看不到的肉，還有像不用錢一樣的泡菜。
又酸又辣，口味超極重。
吃不到幾口我就開始發熱、冒汗，再沒多久就開始流鼻水，因為實在太辣啦～

不過我覺得整碗火鍋裡只有辣及酸，其它的味道都消失殆盡。
很可惜。


〔海鮮煎餅〕(170大洋)

這海鮮煎餅很讓我失望。
只能怪我沒有認真看jojo的介紹文。

很薄的餅兒皮，而且有點溼潤，導致有點軟軟爛爛的。
皮兒上好像有加蛋，感覺有點怪怪的。


唯一可圈可點的是，章魚給的還蠻慷慨的，很有海鮮兒味。


雖然韓國館的東西不致於太難吃，但是我還是覺得很不好意思帶著家人陪我嚐鮮。
很謝謝他們陪我開發新餐廳，然後東西上桌還不能馬上吃，要等我拍完照才能吃。

就算是韓國人來開的韓式料理餐廳，也不見得每間都好吃。
不過，我覺得jojo吃的辣炒年糕+泡麵好像比較好吃，但份量實在太多啦。

真希望有機會再帶爸媽去吃黃鶴洞，那才是好吃韓式料理的代表呀！

用完餐，媽媽說想吃上次jojo送的北海道牛奶戚風蛋糕，
所以順道繞去均鎂，買到了好吃可愛的蛋糕，總算畫一下個完美的Ending！



【非廣告時間】
韓國館-新竹縣竹北市縣政九路135巷32號
03-6567994

〔野菇酥皮濃湯〕

之前曾嚐過，這次這碗不是我點的。
光喝這碗我應該就飽了吧。


〔海鮮酸辣湯〕

這碗是媽媽選的。
果然酸得徹底呀！
味道很重，是蠻好喝、蠻開胃的。
不過有點過醎。


〔義式蔬菜湯〕

蔬菜湯當然是講求健康的爸爸選的嘍～
喝起來還不錯，但也是有過鹹的疑慮。
醬子實在不太健康耶～


〔蘿勒醬雞肉〕

這盤和鹹酥雞差不多。
唯一不同的是，有提供綠色的蘿勒醬，但我覺得不沾比較好吃耶～
因為蘿勒醬超～超～超～鹹的。
而這鹹酥雞，倒不如到夜市買比較香。


〔起士牛肉烤茄子〕

起士烤茄子超特別，而且將附上的麵包沾著吃，超讚。
雖然依然有點鹹～　:P
不過軟軟嫩嫩的茄子，及融化的起士，還有熬煮的醬汁，超好吃的。


〔香烤豬肉捲〕

豬肉捲烤得很漂亮。
裡面包著蘆筍，還蠻特別的。
但豬肉也是一個鹹，幸好蘆筍淡淡的味道，稍稍中和了鹹度。


〔辣味烤雞翅〕

辣味烤雞翅色香味俱全。
還不賴！
不過真的沒什麼特別，感覺自己在家裡也能做出來。


〔蒜香烤雞肉〕

這雞肉無論在台中店吃，或者新竹吃，都從一而終的：油。
香是很香，但總覺得吃得好罪惡感～


〔主廚推薦比薩〕

前次吃的時候，覺得主廚比薩很好吃。
不曉得這次是不是吃太飽了？
覺得沒那麼吸引我了。


〔咖哩鮮蝦比薩〕

咖哩做成比薩感覺味道怪怪的。
雖然媽媽及弟弟覺得不錯，但我不太喜歡這味兒。


〔辣味雞肉義大利麵〕

這款義大利麵不錯。
不會太辣，很香。


〔拿坡里蝦仁義大利麵〕

吃來吃去，覺得這兩款義大利麵口味上差不多，沒什麼兩樣。
一樣的鹹～


主餐一整個太多。
我們家人都是小胃口人。
努力拼拼拼的結果是，打包一個完整的比薩回家。　　囧rz

到甜點飲料時，我一整個虛脫。
雖然女生有兩個胃，一個裝鹹的，一個裝甜的。
但此刻，鹹的食物已經也把我甜食胃裝滿了。


〔西洋梨杏仁蛋糕〕

我只嚐了旁邊冰淇淋及餅乾。
我說古拉爵甜點的份量真的很多耶～


〔巧克力蛋糕〕

以前有巧克力雙塔，但這次沒看到了，應該是從MENU裡消失了。
這巧克力蛋糕份量少了一點，但多了冰淇淋。
好奇妙哦，古拉爵的冰淇淋應該不用錢，因為每個甜點都要來點冰淇淋。　:P


〔蜜桃優格奶酪杯〕

我喜歡五顏六色的層疊。
這杯有著水蜜桃及各式水果的優格奶酪，看起來賞心悅目。
嚐起來，也真的很不錯。
我喜歡優格奶酪酸酸甜甜的口感。
可惜我已經很飽啦，即使努力吃吃吃，也是吃不完～


〔提拉米蘇〕

看起來和以前認知的提拉米蘇有很大差距。
但據媽媽說還不錯啦！


〔蘋果起士蛋糕〕

又是冰淇淋。
我好像蛋糕又是沒吃任何一口，反倒冰淇淋挖了幾口。

對一個已經飽到食物淹到喉頭的人，請不要再問我東西好不好吃。


〔冰焦糖奶茶〕

焦糖奶茶味道不夠。
只有微焦味，但甜度不夠。
我覺得倒不如去外面買一杯35的焦糖奶茶。


吃完這飽足的一餐，我竟然有點反胃。
因為東西實在有夠多，多到我遲遲不想整理照片，看到照片我還想吐。
近期我應該不會再造訪古拉爵了。



【延申閱讀】
艾莉絲*食在台中-終於‧古拉爵
艾莉絲*食在台中-二訪古拉爵


【非廣告時間】
古拉爵-新竹市忠孝路300號
03-5624255

原來哈斯麵包，是長得像吐司的麵包，裡面夾著甜鹹的奶油，感覺很像冰火波蘿油。
好好吃哦～
因為吐司又香又軟嫩，夾上涼涼的奶油，讚！


〔香酥炸蝦捲〕

全家只有我點全餐，所以這道前菜是含在全餐裡的。
炸得酥酥的蝦捲，放在馬鈴薯泥上；
旁邊佐以芥茉醬、塔塔醬、新鮮香草醬、番茄丁，色彩繽粉。
雖然蝦捲小小的，但吃一口胃口就開了，準備迎接好料理。


〔香菇蔬菜湯〕(加點價50大洋)

看這道養生的蔬菜湯，當然是爸爸點的。
賣相不太好，但是有我喜歡的香菇，一大堆。
喝起來蠻清爽的。


〔蛤肉巧達湯〕

這是我的附餐湯。
雖然我不太敢吃蛤肉，但是巧達湯好好喝。
尤其濃湯裡有蛤蠣的鮮味，還有蘑菇的香甜，滑順濃郁的口感，讚！


〔香辣咖哩海鮮炒飯〕(150大洋)

媽媽點的炒飯。
用特製的咖哩，及新鮮的蝦仁、透抽、蛤蜊，炒出一盤香辣的炒飯。
味道還不錯，不過我只有嚐一口，不知道吃完一整盤會不會覺得膩？


〔青花菜培根焗斜管麵〕(350大洋)

這是全餐裡的主餐，也是我選的焗麵。
焗麵裡有起士、青花菜、洋蔥、培根，以及斜管麵。
看得出來，表層有一些浮油，嚐一口還好，多吃幾口會覺得有點膩。
味道是調的還不錯，可惜斜管麵偏硬，要多咀嚼幾下才能下嚥。


〔牛肉焗飯〕(190大洋)

弟弟點的焗飯。
光是看到那個起司，我覺得賣相就大贏我的焗麵。

焗飯裡有燉煮的牛肉、MOZZARELLA CHEESE、拿玻里醬、白醬。
味道我只有嚐一口，還不錯～


〔義大利雞排〕(170大洋)

不愛吃肉的爸爸竟然點雞排。很怪。
果不其然，一堆雞肉最後都進了媽媽、弟弟及我的肚子裡。
啊是怎樣？

不過這雞排味道還不錯～
不知道是什麼香料下去做的，感覺不太像迷迭香，因為我不太愛迷迭香。
旁邊那個綠色的醬，不只看起來詭異，沾來食用更怪，一種難以言喻的味道直衝腦門。
還是直接吃雞排就好。


〔熱咖啡拿鐵〕

我對咖啡沒什麼印象了耶～
應該是很普通的味道。


〔酸櫻桃與巧克力〕

不知道為什麼這裡的甜點，和古拉爵的一樣都好漂亮！
巧克力蛋糕上的酸櫻桃真的很酸，但酸中帶甜，滋味很美妙！
巧克力蛋糕旁的冰淇淋，好吃，很濃，而且很細緻。
唯一敗筆是巧克力蛋糕，也許，它不是蛋糕，因為真的很硬、很乾，沒什麼口感。


加州風洋食館算是個聚餐蠻有氣氛的地方，不過有點吵；
而在套餐價格方面，如果不要點排餐，大多在300-400大洋之間，
從前菜到甜點飲料，也還算合理價格。
如果不太挑剔的話，這裡不失是個聚餐的好所在。



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加州風洋食館新竹店-新竹市西大路323號4F(大遠百4F)
03-5213572

〔炭烤雞肉醬燒定食〕(220大洋)

這是媽媽選的雞肉定食。
整套定食除了主餐外，只有一碟小小沒有很好吃的醃漬小黃瓜，還有很普通的味噌湯。
撇除配菜，主餐還是頗秀色可餐。

炭烤雞肉醬燒定食，是將雞腿肉浸在特殊醬汁中調味後再去炭烤而成；
在裝盤後，再淋上特調的醬汁，然後再放上增添光芒的蔥段。
雞腿肉，無意外的，很軟嫩；味道也醃得很恰入其分，剛剛好甜鹹。
一旁的白蘿蔔，也很入味，軟爛好入口。


〔炭烤雞肉蛋蓋飯〕(190大洋)

這是我點的炭烤雞肉蛋蓋飯。其實就是所謂的親子丼。
蓋飯表面放上的海苔，傳來陣陣的香味，使我胃口大開。
特殊醃漬醬汁的雞肉，經過炭烤後，再混合蛋，趁蛋還沒熟成時，快速起鍋，變成滑蛋，
之後再將雞肉及滑蛋一拼放在飯上，稍加綴飾後，變成一碗色香味俱全的蓋飯。


雖然蓋飯的雞肉並非取用雞腿肉，但卻不比雞腿肉差，相同很軟嫩。
醬料也調得剛剛好，湯汁的量也正好將飯融合，還算不錯。

縱使是在很餓的狀態下用餐，我覺得大戶屋還是沒有提起我再次造訪的慾望。
倒不是說它不好吃，只是還不到那種魂牽夢縈的美味吧......



【非廣告時間】
大戶屋新竹店-新竹市西大路323號2F(大遠百2F)
03-5277818

〔北海道牛奶戚風蛋糕〕(6個120大洋)

原本應該冰在冰箱的北海道牛奶戚風蛋糕，雖然歷經幾小時沒有冷藏，
但由於天氣太冷，所以不致於失去風味。
在打開盒子那剎那，依然飄散出濃濃的奶香～


店家運用紙盒，巧妙的將六個蛋糕區隔開來，更顯細心。
一個如手掌大小的鬆綿蛋糕，用紙盒盛裝著。
撒著細白的糖粉，顯現出高雅的美味。
塌陷的蛋糕體，並不失去外觀的美，反而進一步說明著，鬆軟的見證。


用店家附上的小湯匙，深深的舀一口。
表層的蛋糕，非常的鬆軟有彈性。
綿密細緻的蛋糕體，有著濃郁的奶香，也有著QQ的口感。

藏在蛋糕底下，是甜度剛好，不會過於甜膩的奶油。
香濃滑順，與蛋糕搭配起來，剛剛好的醉人滋味，會讓人一口接一口的大快朵頤。


謝謝jojo讓我領略美味的蛋糕，而且還是離我家很近的竹北。
以後我想吃好吃的蛋糕，以及要送朋友蛋糕，不怕找不到選擇，
均鎂蛋糕真是個好美味呢！



【非廣告時間】
均鎂糕餅公司-新竹縣竹北市文平路302號
03-5528898

〔南瓜湯〕

附餐湯品-南瓜湯。
以前，我是不太敢吃南瓜的。
但後來發現，會料理的人，可以把南瓜做得很好吃。

夏綠地的南瓜湯，在鹹中可以喝到淡淡南瓜的甜味，很濃郁。
而且有淡淡的奶香，融合在一起的感覺很順口。

喝了湯，不只暖了心，也開了胃。


除了南瓜湯之外，麵包也是開胃的一道。
與其說開胃，倒不如說是差點被餵飽。　:P

餐包及長得像麻花捲的麵包，每人一種各一個。
我先從餐包吃起。
餐包的外頭有一點葡萄乾，我有點忘了裡面有什麼料耶～還是沒有？唉唉，我完全忘了。

但麻花捲麵包倒是讓我印象深刻。
因為我並非在主餐前吃，而是留到最後才吃。
雖然涼了，但卻還是很香，不知道那是什麼味道，是楓糖嗎？
總之，甜甜的，QQ的，害我很後悔應該在一開始熱熱時吃它的。


〔南瓜雞肉起司烤飯〕(250大洋)

jojo的主餐。
看到這個起司，真的讓人好心動哦～

表層的起司，顏色烤得很漂亮，均勻的焦黃色，厚厚一層；
然後再加上綠色的花椰菜，以及供辨認的雞肉，好香吶～

翻開起司，是黃澄澄的南瓜雞肉飯，嚐一口，覺得南瓜味道起司好搭，
完全顛覆我對南瓜的刻板印象。
說不上來為什麼以前不愛南瓜，因為它軟軟的？
不過現在我對南瓜另眼相看了！


〔洋芋培根起司烤飯〕(250大洋)

我的洋芋培根起司烤飯，看起來和jojo的相距不遠。
一樣用黑色特別的烤盤，盛裝著亮麗烤得金黃的起司。
一樣有綠色的花椰菜，以及供辨識的培根。


夏綠地的焗烤飯之所以有名，是因為它的起司真的很棒。
用料大方，厚厚一層的起司，可以牽出這麼銷魂的絲～
而且起司吃起來和別的地方不同，很溫醇的口感，不會膩；
即使面對這麼大碗的焗烤飯，還是會一口接一口的把它吃完。
因為真的太好吃了～


〔熱咖啡〕

餐後再來杯熱咖啡，真是最大的享受呀～
哦，我加了奶油球及糖，但jojo完全沒加耶～
我只能說：太佩服妳了，jojo！


咖啡上桌的同時，小蛋糕也跟隨上桌。
小巧精緻，大概三、四口就沒了吧！
微微的甜味，不膩的奶油，酸酸甜甜的口感，為這場饗宴畫上句點。


我從來不知道新竹還有這麼有感覺的地方。
兩排綠樹，沒什麼雜亂的招牌。
走在冬天冷颼颼，葉片飄落的街道，嗅著這屬於我成長地方的空氣。
雖然我很少在這裡走動，但謝謝jojo讓我發現這城市的美好！

什麼時候，我能再多認識這個城市？



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夏綠地-新竹市三民路105號1F
03-5355815

〝萬丹紅豆餅〞是連鎖的紅豆餅店，紅豆餅能賣到連鎖也真不簡單。
一個芋頭紅豆餅(8大洋)，快要我掌心那樣大。
厚度更是我前所未見的。
餅皮兒表面，有著細細小小的孔，彿彷它正在呼吸一般。

以為是因為涼掉所以才感覺到皮不酥脆，但媽媽說，一買回來就是醬子了。
不曉得是因為沒趁熱騰騰吃才讓皮變不酥還是真的原本就醬子？


但軟軟的皮兒不打緊，因為我喜歡！
撥開裡面看才發現真的是料多味美。
淺藕色的芋頭，綿綿密密，然後幾乎是要從裡面爆出來一樣。

媽媽一直在一旁跟我說：「熱熱吃的時候好～好～吃～哦～」
唉唷，講的我都好想再去買了啦！
下次有機會，我要在傍晚騎車去超級近的清大買好吃的紅豆餅。



【延伸閱讀】
艾莉絲*食在台北-[團購]幸福紅豆餅
艾莉絲*食在台北-爆漿楊家紅豆餅


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萬丹紅豆餅清大店-新竹市建功路21號
0916-333990

〔麥茶〕

坐定後，服務生送來溫的麥茶。

這麥茶在還沒用餐前，我只有喝一口。
之後，也沒機會再喝，原因--你看後面就知道。


整個套餐總共有以下幾個餐點：

沙拉
湯物
季節冰沙
烤物
原燒烤物
拌飯
鮮蔬
甜點

每一種都有二～三項可供選擇，所以如果餐點不是〝共享〞的，我們就每種都嚐嚐。



〔生春捲沙拉〕

生菜，用半透明的皮兒，把它捲起來。
裡面有一尾蝦子、蛋絲，及大量的各式生菜，底下鋪著花生粉。
聞起來很香，而嚐起來，滿口都是生菜的味道。
沙拉醬不多，我倒還能接受，但是覺得不夠鹹，有點食之無味。
但外皮兒QQ的，很有口感，還有點鹹味，很不賴！


〔水果優格沙拉〕

這道水果優格沙拉大概是最不會出錯的味道。
事實也真是如此。
水果佐以酸酸甜甜的優格，再淋上百香果醬，濃濃的果香，整個開胃了。


〔翡冷翠野菜沙拉〕

這道沙拉真的很奇妙。
原本我以為是佐以日式醋酸醬，但實則不然。
裡面，僅有淋上橄欖油(我猜的)。
所以一整個只有香香的油，但卻沒有鹹味。
雖然在生菜之外，還有好多松子、黑橄欖......，可是我就是無法接受油膩膩的感覺。


〔慢燉牛肉湯〕

很重的中藥味去熬煮的牛肉湯。
滋味還不錯，不過這裡的湯，口味都偏重。
雖然喝起來很好喝，但會讓人懷疑是不是真的都是熬出來的，還是添加味精？
如果你喜歡藥燉味重些的牛肉湯，還蠻推薦的！


〔大蒜蛤蜊湯〕

我的第一口湯，其實是這碗。
然後，喝了很多口之後，再喝另外兩碗，還是覺得這碗最好喝～

原本蛤蜊湯就是很鮮甜的一道湯品，加上大蒜倒是我第一次品嚐。
不過兩種味道還蠻融和的，以前都認為去腥味要用薑，沒想到蒜也頗不錯呢！


〔蕃茄海鮮湯〕

看起來很健康養生的蕃茄湯，主要是媽媽在喝的。
當然，我也有喝一口。
超～酸～的～啊～
蕃茄味很濃，很真材實料。


一個有趣的現象。
不知道是不是大家對第一口喝的湯有先入為主的觀念？
因為弟弟覺得他的牛肉湯最好喝；媽媽覺得蕃茄湯很好喝；我則認為蛤蜊湯最好喝。
好奇妙呀！


〔梅子冰沙〕

在烤物尚未上桌前，梅子冰沙已經在一旁stand by了。
酸酸甜甜的梅子冰沙，能解油膩，搭配燒烤真的是絕配。

除了梅子冰沙外，還有檸檬冰沙可供選擇。


桌面中間的鐵蓋子移開後，放入赤紅的木炭，架上烤肉網。
三格的沾醬，預告著滋滋響的熱絡。

左邊是檸檬醬，中間是味僧醬，最右邊是水果醋酸醬。
(好啦，名字都我亂取的，因為我把服務生的說明忘光光)
我最常沾水果醋酸醬。
酸酸甜甜之外，還有果香，比較不會膩，口味也較清新。
後來我發現檸檬醬也很讚，酸得過癮～


〔無骨雞腿〕

烤物的其中一盤，但是我到原燒網站去登錄會員。
一但會員資格登錄成功後，就可以列印兌換券。所以這盤是贈送的。

雞腿肉本來就是雞肉很嫩的地方，加上又沒有骨頭。
烤得香噴噴又油亮亮，皮兒有點脆脆的時候，超級鮮嫩多汁。


〔香烤飛卷條〕

這也是烤物的其中一盤，用媽媽玉山銀行給的兌換券換來的。

飛卷條其實就是花枝。
醃過後放到烤網上的花枝，其實已經汆燙過了。
據服務生的教學說明，只要表面有點微焦黃，就可以吃了。

本來弟弟不愛吃花枝這類海鮮，但吃過後卻讚不絕口。
你就知道花枝有多Q脆了吧！


〔豬尾巴〕

套餐裡沒有的一道；我也沒確認是否在單點裡。
因為，這是屬於壽星的兌換烤物。
當月會員壽星可以至網站列印兌換券來換這道菜。

豬尾巴也已經呈現半熟的狀態，只是要烤到讓它出油，會更香更嫩。
不過不知道是不是心理作用，我總覺得豬腥味很重。
吃一點點覺得膠質頗不賴，吃太多會覺得有點臭～　XD


〔骰子牛肉〕

因為烤物裡的無骨雞腿、香烤飛卷條，都贈送了。
所以就選了三份骰子牛肉。

骰子牛肉，名副其實長得像骰子一樣。
說穿了，就是牛肉丁，只是這個丁有點大。
因為骰子牛肉比較大塊，所以頂多只能烤到外皮兒熟透焦脆，裡面很難熟。
於是，大多時候我是吃五分熟的牛肉，血水還滴滴答答的在我餐盤上顯色。

不過新鮮的牛肉，真的一點都不腥，很有咬勁。
強烈建議，真的不要烤太久，否則會咀嚼得很辛苦。


〔豬肉拼盤〕

單人份的豬肉拼盤，裡面有豬五花，還有其他我聽了服務生說完就忘的豬肉。
當然，還有養生健康取向的洋蔥、玉米、南瓜及青椒。

看著漂亮的油花，真的感覺好讚！
雖然今年我已經吃了超過三次的燒烤，但我還是覺得烤肉好好吃～
為了吃燒肉，即使會胖死我都願意！


服務生一邊說明，一邊替全家四人各烤一片豬肉。
教授烤豬肉的秘訣時，一邊熟練烤著豬肉。
在肉片上撒上些許海鹽，增添香鹹味；
也在盤子裡，撒上少許酸甜的梅粉，據說可以提味。

果然，當邊緣微焦的豬肉，沾上梅粉入口時，有Q度，口感甚好，又新鮮的豬肉，
鹹鹹甜甜的滋味，好奇妙～
而且即使肉片油亮亮，卻不會感到油膩，反而有一股清香呢！


〔牛肉拼盤〕

雙人份的牛肉拼盤，看起來比豬肉拼盤豐盛多了。
鮮豔的血紅，有著遍佈整片肉的雪花，非常漂亮～

相同的，除了牛五花外，其餘的部位，我聽完服務生解說後都忘光光了。
反正肉的品質很新鮮，都好吃呢！


這片牛肉，同樣也是服務生的。
牛肉烤的時間比豬肉快速許多，因為半生熟的牛肉，才真的滑嫩好入口呀！

然後，再度應驗了，真的是五花肉比較好吃耶～
因為油脂多，比較細緻，也比較嫩；當然，也比較容易胖。(泣)


〔石鍋拌飯〕

烤肉還持續進行中，我們忙得不可開交，四支鐵夾子穿梭在烤架上，
此時，熱騰騰的石鍋拌飯上桌了。

真不好意思，因為石鍋太燙了啦，我很害怕就拍糊了～
但是硬要讓大家看石鍋拌飯還沒攪拌前的炫麗。
實在太豪華了呀！


雖然我們只有點三個套餐，服務生還是很好的幫我們分成四份。
一人一小碗的石鍋拌飯，因為弟弟不喜歡鍋巴，所以就恰好的熟度。
微辣的滋味，不輸坊間的韓式餐館。

如果不喜歡韓式的石鍋拌飯，奶油鮭魚拌飯應該也是不錯的選擇。


〔石燒鮮蔬〕

相同也是用熱呼呼石鍋來煮的鮮蔬湯，剛端上桌上還剝剝剝的沸騰著。
服務生也細心的把湯分成四碗，結果每碗的蔬菜不盡相同。　^^|||

我這碗裡，有菇類，也有蛤蜊，還有數片冬瓜。
因為我不是很愛冬瓜，所以覺得別人碗裡有綠色花椰菜很棒。

湯很鮮美，因為融合了蛤蜊的鮮甜，也有各式蔬菜的清甜。
很爽口、解油膩。

不想喝湯的人，也可以選擇日本萵苣生菜。
這可能適合喜歡像韓國人一樣包肉吃的方式。


〔紫米奶酪〕

淺嚐一口奶酪，搭配著底下的紫米。
濃郁的香醇，浸蝕口腔。
幾乎沒有甜的味道，反而可以充分嚐出奶香，及紫米的原味。
像牛奶般的順口，是道平凡中卻饒富趣味的甜點。


〔原燒冰淇淋〕

這盤冰淇淋其實很簡單，就是放一球冰淇淋。
但周圍的白色粉末映出〝原燒〞兩字，卻讓人覺得特別。

這球冰淇淋，很有Q勁兒，甜度剛好，還有焦糖淋上的香甜，超好吃～
類似香草的味道，但卻又像加入一大罐牛奶似的味道。
很溫醇，讓人忍不住一口接一口......



〔桂花紅豆湯〕

冷冷的冬天，來碗紅豆湯真的是再適合不過了。
炸湯圓一個接一個串在一起，凌空懸在桂花紅豆湯上。
紅豆湯濃稠的樣子，加上漂浮在上面的桂花，看起來好好吃哦～

可惜我只有吃到一顆炸湯圓，其餘的，都沒喝到啦！


〔寒天綠茶〕

當服務生來問我們要喝什麼飲籵時，我一整個傻眼。
因為從最前面開始的麥茶、湯品、梅子冰沙及石鍋鮮蔬，
每種都是飲料、湯等，這些湯湯水水，弄的我肚子都喝飽了。

不過寒天綠茶真的好喝，淡淡的綠茶香，及口感滑溜的寒天，剛好可以解油膩、助消化。


這是專門給壽星的祝福。
有一小盤水果，還有一個蛋捲冰淇淋及一球原燒冰淇淋，以及餅乾。
在蛋捲冰淇淋上插上臘燭，點燃火焰；
一大群員工在我們這桌前面唱著生日快樂歌，歡愉的氣氛，希望媽媽能開心～



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原燒竹北光明店-新竹縣竹北市光明一路112號
03-5586030

﹝乾粄條﹞(55大洋)

來到客家村，不吃粄條就不道地。

撒滿芹菜、油葱，再淋上有魯肉的醬汁。
咖啡，充滿色澤的顏色，光用看的，我的味蕾就被挑動。
拌勻後，魯肉醬汁與粄條合而為一。
不會太鹹，剛剛好的美味，使人齒頰留香。


﹝小菜﹞(大約200大洋)

劉家小館有名之處，除了它的粄條及客家菜外，就屬小菜最出名。

放在小菜櫃裡的每樣東西，飄來香味，以及油亮的色澤，都很吸引人。
忍住每種都想夾一點的慾望，我們點了海帶、三層肉、大腸、豬耳朵、豬皮。
切好端上桌時，真覺得晶亮的油脂與小菜，幾乎是藝術品。


嚐一口，我的媽呀，真的超好吃的！

海帶不軟不硬，滷得剛剛好；三層肉不油不膩，表皮酥脆增添口感；
大腸很嫩，味道很夠，沒有腥味；豬耳朵半Q半脆，口感很不錯；豬皮更是Q嫩可口。
整體來說，很下飯，讓人忍不住一口接一口。
完全把油脂=肥胖這件事拋諸腦後。


﹝薑絲大腸﹞(中-150大洋)

我很愛客家菜裡的薑絲大腸，因為夠酸，很來勁兒。
但劉家小館的薑絲大腸讓我害怕。
咀嚼不爛的大腸，我吃的很痛苦。
或許這是它的特色，但去年我在別間吃的薑絲大腸不會醬子呀，怪怪～
不過倒是酸得很夠勁兒。
喜歡像口香糖般的薑絲大腸的人，可以來嚐嚐。


綜合來說，我覺得劉家小館會這麼有名，生意這麼好，不是沒有道理的。
在我們離開時，還一堆人不斷湧入。
下次有機會，應該帶爸媽去嚐看看。
但首先，我要能找到這間在哪裡，哈。



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劉家小館-新竹縣北埔鎮南興街65號
03-5802667

餐廳的桌椅擺設很特別，除了二人桌、四人桌之外，竟然還有十人圓桌。
整個裝潢也很氣派，根本看不出來是間主打咖哩的餐廳。
在門口旁是等候帶位的座椅，旁邊一個小角落還有造景。
不過不知道為什麼，我覺得很不搭軋。


遵循著此類料理，搭配的茶飲，一定要來杯麥茶。
溫熱的麥茶，讓我在冷滋滋的冷氣房裡，獲得些許的溫暖。
不過，喝起來so-so。


﹝鍋燒鍋﹞(160大洋)

爸爸點的。

除了這個鍋之外，還有一碗白飯。
鍋裡的料，其實種類並不多。
偏日式的味道，嚐起來比一般的鍋類還要稍甜一點。
應該是屬於柴魚的高湯去熬煮的火鍋。

我是蠻能接受這種鮮甜，不過比較傳統的爸爸不太能接受醬子的甜味。


﹝炸肉定食﹞(190大洋)

媽媽點的。

看到這麼大塊的炸豬排，我一整個眼睛都亮了起來。
飯看起來好像很多，但其實還好，淺淺一層。
太陽蛋很酷！
蛋黃完全沒有熟，很漂亮！
旁邊還有沙拉，營養均衡。


﹝炸牛絞堡咖哩飯﹞(190大洋)

弟弟點的。

兩大塊的牛絞堡，躺在咖哩醬及白飯中間，顯得香嫩欲滴。
這讓我開始期待我的餐點。　:P


﹝綜合咖哩飯﹞(190大洋)

一開始，服務生先送上我的咖哩飯，然後跟我說，這是我點的﹝咖哩飯﹞(110大洋)。
我連忙搖頭說，我是點綜合咖哩。
拜託，看到沒有主菜的咖哩飯，怎麼可能會有食慾？

過了很久很久，我的主菜終於來了。(開心，撒花～)

這裡的飯，吃起來粒粒分明，我非常喜歡醬子的口感。
撒上的葡萄乾，有畫龍點晴之效。雖然很少顆。
深咖啡色的咖哩，則是偏日式的甜味咖哩。
雖然我比較愛印度咖哩，不過這裡的咖哩還算不致太甜；
搭配主菜一起吃，更是絕妙滋味！


﹝炸豬排+牛絞堡﹞

一塊中型的炸豬排，及一個牛絞堡。
炸得金黃的色澤的豬排及牛絞堡，彷彿在招手叫我快點把它吃到肚子裡。


炸豬排已經貼心的切好數塊。
厚實的豬排，裹上粉，炸得酥脆剛好。
一入口，鮮嫩的肉汁，溢出。
稍微乾澀的肉質，即使沾了咖哩醬，仍稍嫌遜色。

不過，在我還沒吃到牛絞堡之前，我認為炸豬排已經很優了！


牛絞堡，真的才讓我回味起在日本吃漢堡排的甜美回憶。

這裡的牛絞堡和日本的不同；日本的沒有炸，但家竹亭將牛絞堡油炸。
炸過的牛絞堡，一切開，熱騰騰的流出肉汁。
內餡除了牛絞肉外，還有大量的洋蔥。
也因為洋蔥，使得整個牛絞肉更顯香甜。
再沾上咖哩醬，整個滋味達到頂峰。

出色的牛絞堡，把原本我愛的炸豬排比下去了。
敢吃牛肉的人，強烈建議一定要點牛絞堡來嚐嚐！


前面我不是說了，服務生以為我點咖哩飯嗎？
結果結帳時，他們竟然以咖哩飯的價格算帳。
厚厚厚，一整個high呀～
因為我在點餐時，真的沒說錯(全家人都可以當見證)，所以勒，只能說賺到嘍～

我在新竹，又找到了一間值得一嚐再嚐的店！



【非廣告時間】
家竹亭竹北店-新竹縣竹北市縣政二路472號
03-5589658

〝Prego〞是義大利文的〝請〞(摘錄於國賓飯店Prego介紹)。
所以這間餐廳主推義大利及地中海美食。
非常特別，這是我第一次看到喜宴推出這麼洋式的風味餐。


Claire的姐姐是我高中的學姐。
再見到學姐，忽然高中的歲月湧現......

離題了。

本來是學姐要帶位，後來是由另一位帶我們到位子上。
一桌桌四人位的桌上，都寫好了名牌。
貼心的Claire並沒有安排其它不認識的人與我們同桌。
於是我的對面，沒有坐人。

每個人桌上還擺放了可愛的小熊紀念。
看上面的英文，應該是國賓飯店準備的。
想當然爾，我拿了兩隻。


在新郎新娘尚未入場前，餐前飲料不斷的上桌。


◎柳橙汁

剛到位子上時，就已經擺放在桌上了。
邊與同學聊天，邊等待的過程裡，只要喝到一半以下，服務生馬上來倒滿。
服務超貼心！



【飲酒過量，有害健康】

◎紅酒

在紅酒之前，還有雞尾酒。
只不過不知道自己當時在恍神什麼，竟然沒有點一杯來嚐一下！
反而拿了酒精比較濃的紅酒。

不過這個紅酒比我在華航機上喝的白酒好喝！
不澀不苦，很香，還蠻好入喉的。
機上喝的白酒出奇的苦澀。(我好像沒有拍照，所以大家無緣看到。)


◎evian礦泉水

高腳杯竟然有evian的標誌，是不是意味著這裡用的水是evian的礦泉水？
如果是真的話，那要多喝幾口！　XD


終於新郎新娘進場。
沒有多著墨在雙方的父母親，但我看著新郎挽著新娘時，覺得心中暖暖的。
現場有歌手唱著好聽的英文歌曲(歌喉真的不賴！)；彈著keyboard、吹奏著saxophone；
在和諧的音樂中，見證他們的幸福！


這裡的用餐方式是，義大利麵、pizza、燉飯、沙拉、甜點......這些都要自行取用。
但主餐在用餐前，服務生就會先來詢問你要哪一種。
分別有：龍蝦及菲利牛排。
懶人如我，當然選菲利牛排！

主餐還沒來前，可以先去取用喜歡的前菜。

從燉飯開始順時鐘分別為：
燉飯-好吃，我超愛燉飯的，濃濃的起司香，還有蘑菇，讚！但不敢吃太多。
花椰菜-超級辣的花椰菜，但看起來完全不是這麼一回事呀！
烤雞腿-雞腿烤得很嫩，表皮甜甜酥脆，不賴！
烤馬鈴薯-也是本人狂愛的東西，但依然不敢吃太多。
羊排-還好，有點羊騷味，但尚能接受。
焗明蝦-很大尾的明蝦，很Q，但我對蝦子真的soso耶，不會特愛說。
忘了什麼肉-也很嫩，還蠻好吃的！


第二輪：pizza及生菜。

生菜淋上的醬汁超好吃！
微酸中又帶甜，還有香香的起司粉味。啵兒棒！

pizza不太像薄脆，但也沒有手拍那種厚實感。
厚薄適中，有點微脆，然後會牽絲的起司深得我心～


鏘鏘鏘～鏘～
在我的驚呼中，菲力牛排上桌。

大概是我拳頭大小的厚實菲力，淋上醬針的表皮，色澤光亮；
特地烤上的焦痕，我很愛！
底下還鋪了馬鈴薯泥～
有沒有這麼貼心吶？都是我愛的耶～


輕輕用刀切開。
應該大約是五分熟的嫩度，微微的紅，沒有滲血，正好是我愛的熟度。
而且那個Q軟，鮮嫩，多汁，真的難以形容的美味～
尤其沾上醬，再加上馬鈴薯泥，完全是王道啊！


餐後當然一定要來個甜點、冰品來做Ending。
即使胃已經撐到極限了。

巧克力慕思蛋糕很好吃，不過因為我把它弄倒了，所以沒拍。
Claire也有切三層的結婚蛋糕，不過因為是白色鮮奶油蛋糕，我就沒品嚐了。
(其實是胃裝不下了。)

冰淇淋還有專門的服務生幫忙挖，超貼心！
醬子我就不用擔心會挖得很醜。

焦糖香草及巧克力是我選的口味。
焦糖不用說，就是一整個香甜，還可以看到焦糖在冰上跳舞。
巧克力更酷，裡面竟然有碎巧克力，超濃超香的。
大推大推！


用餐中間，新郎新娘來敬酒。
第一次看到家長沒有陪著一起來敬酒的唷～
很自由的風格，我喜歡！

第一次在Prego用餐的感覺很好。
無論在餐點，或者幫新人佈置環境或打點飲食，都不馬虎。
整個用餐的氣氛也營造的很溫馨。

也許，下回家庭聚餐可以選擇這裡～

最後，要祝福Claire夫妻永遠幸福美滿，雖然她可能看不到這篇文章。



【嗚謝】
謝謝同學Jeff & Ariel夫妻倆義不容辭開車載我一程。
你們也要永遠幸福唷～


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國賓大飯店Prego-新竹市中華路二段188號9樓
03-5151111#3437