艾莉絲*夢想極限

工作後第一個母親節，沒有特別的禮物，只有用心策劃的點子，卻，不小心露了餡，少了一點驚喜。

從母親節的前一週，就開始和爸爸弟弟連手策劃要如何幫媽媽慶祝今年母親節。由於週五到週日連續三天，媽媽都要上中班(15:30~23:50)，這實在很不容易計劃要怎麼慶祝，唯一能想到的只能買蛋糕送媽媽，因為媽媽和我一樣都愛甜食。
在網路上看了白木屋蛋糕的樣式，和弟弟一起挑選訂購後，我打算趁週五媽媽上班時間去領取，拿回家放冰箱，隔天一大早再佈置一下，讓媽媽起床來個大驚喜。
還記得星期五晚上把蛋糕放進冰箱後，我還問爸爸：「媽回來不會開冰箱吧？」沒想到，人算不如天算。
當晚媽媽下班回來，我極力幫她開冰箱拿東西，反正就是要讓她遠離冰箱，因為一開冰箱，就會馬上發現蛋糕了。可惜，最後晚節不保，還是被她在驚喜前發現了蛋糕。
雖然驚喜沒有創造出來，可是我還是可以感覺到媽媽的開心，我想，她要的不是這樣的物質，而是我和弟弟可以常常回家陪伴她。今年弟弟也即將畢業，並踏入人生另一階段，爸爸媽媽也應該可以放心地開開心心享受屬於他們的生活了。
幸苦了，我最愛的爸爸媽媽！

四月中的時候，拿到了同事小baby的彌月禮盒。一眨眼，現在已經五月初了，再過一陣子，同事就要回到工作崗位上了呢！
時間，讓人不敢相信的過得這麼迅速～
以前住家裡時，爸媽也常拿回同事小baby的彌月禮盒，大多是油飯，或者蜂蜜蛋糕，像這樣精緻包裝的彌月禮盒，我倒是第一次看到。
粉色調輕柔的觸感，就像爸媽呵護著小baby一樣，獻給小baby永生難忘的紀念。
圓滾滾的包裝盒，裡面滿滿都是珍藏的禮物。各式各樣口味、造型相異的餅干及小蛋糕，每一口，都讓人感受到誕生的喜悅。

業者的別具巧思，讓小baby的誕生更具不同的意義。
雖然，我不知道當年我出生時，爸媽是如何張羅著我的彌月之喜，但我相信他們的心情，是經過幾十年都不會改變的悸動。

【照片說明】
上圖：滿滿一盒的小餅干及小蛋糕。
中圖：圓滾滾又粉嫰的包裝。
下圖：各式彌月餅干。不僅好看又好吃！

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彌月禮盒-郭元益拉法頌誕生粉紅

春夏相交會的傍晚，微風中吹拂著淡淡熟悉的氣息；華燈初上，熱鬧的台中夜晚，讓我想念。
依循著心中的地圖，來到了〝法藍爸爸義式餐館〞。亮黃色的招牌，在黃昏中閃閃發光，在富麗堂皇的永豐棧麗緻酒店對面，依然耀眼的如一顆星子。暈黃色，向來是溫馨的基調。推門而入後的第一個感覺，就是這麼舒適親切。
在不甚大的空間裡，擺著不多張桌椅，老闆營造出寬敞的視覺空間，讓顧客們更能輕鬆享受悠閒；晶瑩光亮的美術燈高掛，使得整個空間映照光亮。溫暖、親切、鄉村風情，就這麼擄獲每個顧客的心。

選擇一個既靠窗又靠吧枱的位置。透過光亮透明的落地窗，望著車水馬龍的街道，這裡，是一個被隔絕的靜謐空間。吧枱裡傳來調製各式飲品的節奏，一切，輕快的如夢似幻。
MENU上標示著[ABCD]套餐，每組套餐各有相異的主餐，而附餐則亦有所增減。
[A套餐](190大洋)-主餐大部份為義大利麵，附餐包含濃湯、飲料。飲料的選擇有：紅茶、可樂、雪碧。
[B套餐](230大洋)-主餐大部份為義大利麵，附餐包含濃湯、大蒜麵包、飲料。
[C套餐](280大洋)-主餐有義大利麵及pizza，附餐包含濃湯、大蒜麵包、沙拉、飲料。
[D套餐](320大洋)-主餐大部份為排餐，附餐包含濃湯、大蒜麵包、沙拉、飲料。

堅持考前不吃牛肉的W，選擇B套餐﹝奶油蟹肉蔬菜義大利麵﹞，然後眼巴巴的看著我點D套餐﹝牛肝菌風味牛排﹞。
附餐紅茶、濃湯、沙拉、大蒜麵包，依序上桌。
雖然紅茶的茶香味不若Fatty's的濃郁，但甜度適中，以這樣的水準，尚屬中上等級。
濃湯的濃稠度尚可，奶香味也充分。但裡面只有寥寥幾顆玉米粒，佐以一點紅蘿蔔陪襯，以內容物來說，稍嫌不足。
沙拉的份量，以女生的食量來說剛剛好。食材豐富多樣化，淋上的千島醬，合宜的讓蔬菜的風味顯現。
大蒜麵包沒有刺鼻的蒜味，淡淡的鹹味，如果再沾上濃湯，一口嚐盡的美味，讓人齒頰留香。

時間點就抓得這麼剛剛好，在享用完附餐後，主餐隨之上桌。
這裡的麵強調是以純手工製作，你可以選擇[義大利細麵]或者[手工雞蛋寬麵]，又或者再加30大洋，可以改選限量的[南瓜手工寬麵]或[紅椒手工寬麵]。
W的﹝奶油蟹肉蔬菜義大利麵﹞即是搭配[手工雞蛋寬麵]，並盛裝於偌大鮮豔的橘色餐盤中。看起來就是一副好好吃的樣子。

交疊的麵條，糾纏。各式蔬菜，均勻分佈。淡粉色的蟹肉，與寬麵交融。灑上的起司粉，讓整盤義大利麵，更增添風味。
嚐起來的味道，還算香濃，雖然又是略遜Fatty's一籌。份量不多，卻剛剛好讓味蕾在奶香味中取得平衡。

裝盤擺飾很美的﹝牛肝菌風味牛排﹞，一上桌就讓我驚豔不已。
七分熟的牛排，豪邁的佔據了半個盤面；烤過的蕃茄，上面有著濃郁的起司；酥炸的可樂餅，裡面特別的使用馬鈴薯泥+鬱金香粉；淋上美味的醬汁，融合一體的滋味，真是奇妙！
牛排的軟嫰適中，厚薄度也剛好，佐以不知名的綠色醬汁，有股清新的香味，若沾上香菇醬汁，則是有渾厚的重口味感覺。
多汁的蕃茄，在烤過後，更別具特色，尤其是覆蓋在上層的起司，更是襯托出蕃茄的多樣化的口感。好吃的可樂餅，一度讓我疑惑臆測它到底是什麼製作而成。因為口感很像馬鈴薯泥，但又有點淡黃色、甜甜的香味，實在很難分辨它到底是什麼。經詢問服務生，得到那股香甜的答案是：鬱金香粉。
很奇特的嚐試！而且真的讓我飽足感滿滿。

隨著時間的變化，用餐人潮始終沒停過，歡樂的氣氛也一直持續著。酒足飯飽之後，我開始鼓起勇氣，詢問了服務生是否可以拍照後，開始拍攝店內的擺飾。還是有點膽怯，畢竟裡面的用餐人數不少，在慌亂的情況下，僅能呈現少數店內溫馨又具巧思的佈置。
下次，希望我能做得更好！


【照片說明】
圖1：窗邊的座位。望出去即是永豐棧麗緻酒店。
圖2：店內一景。
圖3：附餐紅茶、濃湯、沙拉及大蒜麵包。整體來說，還不錯。
圖4：﹝奶油蟹肉蔬菜義大利麵﹞-手工雞蛋寬麵。
圖5：﹝奶油蟹肉蔬菜義大利麵﹞特寫。
圖6：裝盤別具巧思的﹝牛肝菌風味牛排﹞。好吃！
圖7：除了右下照片為店外的座位外，其餘三張照片都是店內的擺設。
圖8：從永豐棧麗緻酒店的角度，看閃閃發光的〝法藍爸爸〞。

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法藍爸爸義式餐館-台中市東興路三段392號

算一算，從右手腕開始輕微疼痛，到現在一碰滑鼠就痛到唉唉叫，使不上力，差不多三週了。我鐵齒的拖到昨天才去看醫生。因為一直以為它會自己好起來。
沒有讓手多休息，照樣用電腦，沒辦法，工作上離不開使用電腦，一天使用超過八小時，加上使用姿勢不良，竟然讓手腕的折舊率這麼高。現在它用肌腱炎警告我，要我好好善待它，讓它好好休息。
這幾天，除了工作時不得以，還是要用滑鼠及鍵盤外；回到家，打開NB，大多只是看看影片，聽聽音樂，盡量少用鍵盤打字，更度杜絕使用滑鼠，並強迫自己適應，用那個不好用的觸控板來移動游標。
讓手腕充分休息，是肌腱炎好起來的不二法門。
剛好，下週一、二(4/24-25)要去訓練所上課，不用一直巴著電腦不放，可以寫寫字，想想事情，讓自己的心境回到學生時代。工作的煩惱，就暫放一邊。雖然板橋訓練所有著我不愉快的回憶，但能偷到2天的閒，希望我的手能好得更快～

【4/23　錯字訂正】杜杜杜杜杜

一直以來，把許多歡樂聚餐、旅行......的人物照片放在pixnet，因為欣賞該相簿簡潔的風格，而且容量夠大，加上可以加密，所以從93年夏天開始，我放了很多相本在那裡。
去年pixnet曾發生過一次板主將某些帳號的相片全部刪除。那次，我僥倖逃過一劫，但沒想到，時隔不到半年，恐慌再度襲捲，而這回，不幸如我，沒得全身而退。

心血來潮，點了自己的相簿(其實也不用超連結了，因為裡面空空如也！)，看到裡面半張照片都沒有，我嚇了一跳！連到pixnet板主的網誌一看，晴天霹靂的消息，讓我難以置信。
3月31日，是的，就在愚人節前夕，pixnet再度把某些帳號的照片弄丟了。根據公告--帳號ID倒數第二碼為1和8的，照片已確定救不回來。我懷著緊張的心情，查詢著我的ID。
不消幾秒，結果出現，讓人心碎的數字，宣判著我相本的死刑。
﹝2‧7‧9‧1‧3﹞
那該死的〝1〞，刺眼的在我面前示威。很無奈，也很無力，因為我除了嘆氣外，似乎挽回不了悲慘的局勢。pixnet板主補償方式為增加這些帳號的相本容量1G。
1G，如果沒有遺失照片，而平白無故增量1G，我或許會興奮的尖叫；但是，用象徵永恆的照片記錄，換來的1G，除了苦笑外，我實在無法有多餘的言語。
當然，上傳至pixnet的照片，在我電腦硬碟裡，還是存在著。只是，硬碟裡，照片就只是照片，清晰的影像，然後再加上一點點淡淡的記憶。而從前上傳至pixnet的照片，有著我當下詳實記錄的心情，除了影像外，似乎多了更多情感的悸動。這些，並不是增加1G容量所能取代的。
不能多加埋怨，畢竟免費的空間，我不能有太多的奢求。面對這次的風波，我意識到網路上的空間雖然無償提供給使用者使用，但是，還是要有心理準備隨時它會掛掉的風險，除了備份以及狡兔三窟外，我實在想不到還有什麼方法因應。
忽然，我想到，這次是網路上照片消失，硬碟裡還有照片；如果下次，我是說假如，sina掛掉，然後說我部落裡的文章全消失，我想我大概會痛哭，然後要很久很久才能回復心情吧！因為，這裡的文章我都沒有備份耶～
開始，思考備份部落文章的必要性。

【番外篇】
1.對於喜歡看我相簿的朋友們我感到很抱歉，因為之前的那些照片我不會再重新上傳，畢竟失去了當下的感覺，我再也寫不出來那時的感動。相本還在考慮要不要刪掉。至於未來，我應該還是會繼續把照片放在pixnet吧！(沒辦法，誰叫我喜歡它們家的版面！)
2.該死的pixnet說會自動增加1G，結果也沒有，還要自己去討，該死的小老百姓，就是這麼沒尊嚴！

從小就喜歡東寫寫、西畫畫。漸漸的，當離開塗鴉的年代，剩下，只有文字生命的延續。

﹝之一﹞
曾經在學生時代，參加過大大小小的作文比賽，對於寫作，很不擅長寫嚴肅的論說文，卻，能盡情流露抒情文的真誠。一直到現在，還是這樣，參加大型考試，若要寫什麼〝XX民營化之我見〞此類的作文，我還是會绞盡腦汁，然後很無奈的只能寫不滿三分之二稿紙的四不像文章出來。
不過即便是抒情文，在我這麼久沒閱讀、沒動腦的僵化生活下，恐怕也快寫不出什麼憾動人心的純真！

﹝之二﹞
你是否曾想像過，和一個從小到大的好友，維持超過十年左右的書信往來？而這些信，則記載著彼此青澀的歲月。這樣緜延的情感，我曾幸運擁有。
兩個愛畫畫，愛寫字的人湊在一起，碰撞出的火花，是如此的燦爛、值得回味，和T的友情，藉著文字，一直延續......。雖然現在因為很多原因沒有繼續書信往來，但深深的問候，卻仍保持這份情感的濃度。

﹝之三﹞
國小畢業時，非常要好的朋友送我一本日記本，從此開啟了我喜歡記錄生活的隨寫。
從一開始的流水帳，慢慢變成記錄一天發生最重要、最值得記憶的片刻，陸續的，高中學姐、高中好友都曾送我日記本，而我，也真實的呈現這數十年的喜、怒、哀、樂。曾經，為了考大學，中斷了半年；甚至，後來為了考研究所，我中斷了用文字過生活......

﹝之四﹞
因緣際會下，研一上學期接觸了FrontPage。會製作網頁的人都知道，那是個再容易、再陽春不過的程式，但卻讓我開心的研究了整個寒假。然後在一下時，我的個人網站開幕，也是從那時開始，又重拾寫心情的習慣。
後來為了能將所有心情詳實記錄，我決定在網路上找空間，那時，正是Blog興起的時候......

﹝結束‧也是開始﹞
就像寫日記一樣，開始習慣分享我的心情、我的生活、我的美食、我的一切給大家。除了分享，更像是記錄，這些曾經的過往，都是我的成長歷程。有時，回頭看那一段日子，有歡樂、有心酸，這樣的回憶，雋永‧甜美，讓我珍惜。

意外的，短時間內，我又再度登上艾瑪[隨處走走]網摘，我只能說，我實在太幸運了。
只不過啊，每次都是美食文章入選，看起來，好像我都在吃吃吃耶～

雖然嘴裡嚷著，怎麼每次入選的文章都是美食推薦，但是我不得不承認，除了美食的文章自己很用心品嚐，並很努力呈現原來風味給大家參考外，其餘的文章，好像都是我自己生活碎碎唸，當然，也就沒什麼好被摘錄的(汗)。
總之，今天很開心啦，因為﹝幸福與簡單之間﹞被艾瑪摘錄，又多認識了一些部落朋友，很榮幸我寫的東西能得到共鳴，而這些美食也都能帶給大家幸福。這是我努力寫美食文章，並分享給大家的初衷！
右手腕已經痛超過10天，所以就不多廢話了，因為再打字下去，右手可能很快就要報廢了；加上現在頭有點暈暈的，我想，應該是身體發出了警訊，叫我快點去休息吧！
小女子先行告退～

【圖片說明】
上圖：MyShare網摘精華-艾瑪。(MyShare是一個智邦新推出的功能，就像是個線上"我的最愛"，好像挺不賴的耶～改天來試玩看看！)
下圖：艾瑪[隨處走走]網摘。

終於把美美的巧克力盒拿到手。光是看到如此精美的盒子，就賞心悅目得讓人開始想像巧克力的甜美。五顏六色閃耀著光芒的糖果紙，迷炫著我的雙眼，一直捨不得品嚐，深怕一開啟，就破壞掉巧克力的完美。
只是，在我吃了第一顆巧克力後，有點大失所望。這不就是一般的黑巧克力嗎？沒有特殊的香味，也沒特別的甜味，是一個普通的苦甜巧克力罷了。不過mary's的巧克力餅干就不一樣了！酥脆的口感，裡面包含濃濃香甜的巧克力，果然，巧克力還是要超甜才是王道啊！這大概是為什麼我還蠻愛健達巧克力的原因吧！
看了網站上的介紹，我覺得我還是比較愛像〝冬戀〞的那種巧克力，苦中帶甜的滋味，入口即化的溫醇口感，只是貴得驚人的價格，教我如何買得下手啊？我還看看漂亮的盒子就好～

【照片說明】
上圖：mary's巧克力盒。佈滿可愛的圖案，讓人愛不釋手！
下圖：mary's巧克力。五彩繽紛的巧克力袋，看了就讓人心情愉悅！

大多時候，我的早餐都是麵包+奶茶/咖啡。
如果說早餐來個85度C咖啡，再加上香味特殊的老字號三明治，這真是一種完美又無法言喻的幸福啊！
來自〝洪瑞珍餅店〈中山本舖〉〞的﹝三明治(20大洋)﹞，不知道從什麼時候開始熱門在網路上被討論著。白吐司呈現出簡潔的構圖，淡黃色的蛋皮，粉紅色的火腿片，軟綿綿的包覆著特殊調製的沙拉醬。乍看之下，極平凡，甚至比路旁美X美賣的三明治還樸素。但是成立於民國59年的老店，其手工非凡就是不一樣，白吐司綿密的口感，絕非便宜的吐司所能比擬的，加上精心調製的沙拉醬，嚐起來不油不膩，反而有股淡淡的味道在齒頰裡留香，讓人想再吃一個。意猶味盡，大概就是醬子吧！
簡單的招牌咖啡，加上純白的三明治，感覺一整天的活力都充足了！

【照片說明】
上圖：營養百分百的早餐。85度C咖啡+三明治。
下圖：白吐司三明治。另有全麥吐司三明治(25大洋)。

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洪瑞珍餅店〈中山本舖〉-台中市中山路125-2號(中山路、市府路口)

走進〝陽光日子〞，簡單的擺設，柔和的燈光，我們，選擇一方屬於我們的天地，準備好好享受大餐。
餓到發昏的我，點了﹝夏威夷焗飯(85大洋，好像)﹞。以前幾乎不吃焗飯的我，不知道為什麼上了台北後，竟然愛上焗飯，但在物價頗高的台北總是奢侈，於是只能在回台中時才能享受到物美價廉的美味。
熱騰騰、冒著煙，還烤得滋滋作響的焗飯讓我眼睛一亮。表面烤得正好焦黃閃亮的顏色，彷彿催促著我趕快動手大快朵頤。毫不吝嗇使用大量的起司，在湯匙舀起的那剎那，讓人為之驚豔。雖然味道很簡單，裡面的用料也很簡單，就和夏威夷比薩一樣：火腿和鳳梨，但是外面裹覆的起司，卻將料理提升至極限。
當下，我的感覺就是，等我回到台北就吃不到這麼便宜又好吃的焗烤了，怎麼辦啊？

隨餐附贈的熱奶茶，並不因為是熱飲份量就減少，店家用寬口馬克杯裝著滿滿一大杯，足以讓人聊天聊到天荒地老，也不致口渴。茶香濃厚，奶味十足，果然奶茶還是要台中出品的才是王道呀！
姐妹們聊天聊到忘我，老闆都要打烊了，我們才依依不捨的離開，然後轉戰到車上繼續聊天，呵～女生啊，果然話匣子一打開就停不了。
很珍惜這樣的感情、這樣的緣份，相信我們的友誼一定會一直這樣下去……

【照片說明】
上圖：夏威夷焗烤飯+紫菜湯。紫菜湯在這兒顯得有點不搭，但無損焗飯的風味。
中圖：用寬口馬克杯盛裝的好喝熱奶茶。
下圖：可愛的杯墊。上面是Q版的老闆及老闆娘唷～
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陽光日子-台中市昌平路
(我知道的就這麼多了，連它在昌平路幾段都不清楚……)