艾莉絲*夢想極限

曾經，坐在充滿異國風情的料理店中，享受頂級漢堡，不為什麼，只為了尋求一丁點兒滿足感。
再次踏入，店內風情依舊，不甚大的空間裡，夾雜熱鬧、歡愉的笑鬧，活潑的氣氛，讓人感覺週末的午后，完全是一派輕鬆恬適。
藉口第一次領到辛苦賺得的薪水，決定犒賞自己，當然，這回連同弟弟及W，我一起請客！既然我和W都是第二次造訪，所以狠下心來不吃漢堡，改點選更高檔的排餐。嘖嘖，這大概是因為開始有收入後，整個人變得比較懂得享受了吧！雖然，心中鮮血仍緩慢滴下......(笑)
豪邁爽快的選擇﹝炭烤半雞﹞(實際叫啥我真的忘了，而且我也忘了多少大洋！)，W則在猶豫中選擇了﹝烤牛肉﹞(也是記不起真正名稱叫啥！)，至於弟弟則是品嚐了﹝雞肉培根漢堡﹞。
除了漢堡沒有附湯之外，其餘兩道皆可以選擇蔬菜湯或者切達濃湯。其實我愛濃湯比蔬菜湯多一點，但不曉得為什麼，每次我總會選擇蔬菜湯，連自己都覺得很莫名奇妙。我想，或許潛意識裡，我覺得濃湯容易膩、容易飽，所以老把它排除在候選名單中吧！
除了比巴掌還大碗的湯之外，還附了一個很有嚼勁的法國麵包。這玩意兒，有妙！你知道的，法國麵包就是要不斷咀嚼才能吃出其箇中之美味啊！
就在喝完湯的當口，主餐隆重登場。
賞心悅目，看起來就美味可口、鮮嫩多汁的烤雞，此時此刻正在我眼前。偌大的半隻雞，拿著刀叉，我舉棋不定，不知道從哪裡下手才能精準明確。刀，輕輕劃下，汩汩流出的肉汁，訴說著其精華所在；毋需使力，便使得筋骨分離。沾著淋醬，豐富的味道，在口中綻放；搭配著磨成泥的馬鈴薯，香濃、入口即化的綿密，絕對值得你一嚐再嚐。
W的烤牛肉也是堪稱一絕。薄薄的牛肉片，火候正好，烤得熟嫩，也沒見血，絕佳的烹飪功夫，在口感與美感之間，取得完美平衡。烤牛肉，真的會讓人想一口接一口的吃下去，沒辦法，因為搭配店家特別精心調製的淋醬，想讓人不齒頰留香都很難呢！
弟弟選擇的﹝雞肉培根漢堡﹞，和我之前嚐過的﹝雞肉培根酪梨漢堡﹞相距不遠。反正，就是一句：好吃的不得了！
FINGA'S料理的美味是有目共睹的，因為店內高朋滿座，而且還以外國人居多，試想，若非其料理與國外口味相類似，又怎麼會吸引這麼多饕客前來捧場呢？

【照片說明】
上圖：炭烤半雞。將嫩雞肉沾著超多磨菇的淋醬，加上馬鈴薯泥，一道完美料理呈現眼前，任誰都會胃口大開。
下圖左上：蔬菜湯與法國麵包。酸溜溜的蔬菜湯，有一股清新的味道在衝擊味蕾。
下圖右上：切達濃湯與法國麵包。喝了一口，只覺得濃湯嘛，不過就是醬？
下圖左下：炭烤半雞另一面。把盤子轉了轉，只為拍著全景的烤雞。
下圖右下：W的烤牛肉。牛肉真的很薄、很嫩，不過，不太多倒是真的！