艾莉絲*夢想極限

勝博殿，是從我來台北就聽過的知名日式炸豬排店。
可是不知道為什麼，一直沒有動力來嚐嚐，可能是評價兩極才讓我有些怯步吧！
這天為了把快到期的禮券花掉，我們來到了新光三越站前店。
而站前店有什麼好吃呢？
就來這間一直想吃卻苦無機會的勝博殿吧！

以平常日的晚上來說，勝博殿的生意算蠻好的，
到了用餐時間，幾乎快要客滿了。
難怪聽說到假日，沒預約還要排隊排很久呢！ 

﹝醃蘿蔔 & 黑豆﹞

坐下點完餐後，服務生馬上送來兩碟小菜，分別是醃蘿蔔及黑豆。
醃蘿蔔我覺得還好，但黑豆我超級愛。
甜甜的黑豆吃起來真是美味呀～
而且這兩碟小菜吃完都可以再續喔！
像黑豆被我吃完後，服務生馬上來問我要不要再續呢！
服務真周到！ 

﹝高麗菜絲﹞

吃炸豬排一定不會少的就是吃不完的高麗菜絲。
勝博殿也是一樣，而且還多到一種可怕的境界。
因為在這裡，高麗菜絲是用大大大碗公裝著的。
要吃的時候，用長筷子把高麗菜絲挾到自己的小盤子裡，
倒入搭配的油醋醬，一起蘸著吃。

我覺得吃炸豬排很需要高麗菜絲來解油膩。 

這不是第一次看到磨芝麻了，所以沒有太大的興奮感。
只是，似乎吃炸豬排一定要經過這個研磨的過程，才叫做正常。

我磨到一點點出油就放棄啦！
反正芝麻香都出了嘛，就淋上豬排醬汁吧！ 

﹝元祖芝麻醬汁﹞

勝博殿傳承四十年的首創獨特炸豬排吃法〝元祖芝麻醬汁〞，豬排醬加入研磨後的芝麻，
香氣四溢，融合豬排的酥炸風味，歷年來深受顧客喜愛。

炸豬排蘸著醬汁的味道真的是提味～
伴隨著芝麻的香氣，真的很不錯。
不過這天我點的炸豬排套餐，不太需要蘸醬。 

﹝繽紛野菜組合套餐﹞(340大洋)

W點的繽紛野菜組合套餐，看起來真的很豐盛繽紛吶～

這個套餐包含：炸野菜三款、香脆鮮蝦、腰內豬排30g。
炸野菜有炸香菇、炸杏鮑菇及另一個忘記了，哈。(近一個月前的食記果然忘光光)
如果要兼顧營養，真的建議點這個套餐，
有肉有蝦有蔬菜，即使都是炸的，會比較心安理得一點。 

﹝抹茶鹽粉﹞

順道提一下，繽紛野菜組合套餐附了兩種調味料。
一種是黃芥茉醬，蘸炸蝦我覺得最適合。
另外這個是抹茶鹽粉，綠綠的，看起來好像不錯，不過據W說，超鹹的啦！
所以炸野菜如果要蘸，蘸一點就好喔～ 

﹝惠套餐﹞(330大洋)

我對起司的相關食物真的毫無招架能力。
所以點了惠套餐。

我不知道它為什麼叫惠套餐。
我只知道它包含的都是我愛的。
乳酪漢堡肉、脆嫩雞排30g、元祖香脆豬排捲(蘆筍)看起來都好好吃喔～

這個套餐特別的在於乳酪漢堡肉。
它標榜〝當日製作，限量供應〞。

極上乳酪漢堡肉：
五種獨具特色的乳酪，融入里脊漢堡肉裡，置於12小時入味，提升乳酪濃‧純‧香味感，
料理的工法和智慧的結合。

當融化的乳酪從漢堡肉裡流出來時，我忍不住要大快朵頤。
超幸福的味道呀～
而且捲著蘆筍的豬排也很好吃喔！
不油不膩，讚！ 

﹝紫菜湯﹞

紫菜湯的紫菜與豆腐還蠻多的。
不過味道有點鹹，不太對我的胃口。
而且我想快點吃甜點，所以就沒喝完了。 

﹝抹茶冰淇淋 & 芒果果凍﹞

這兩種甜點，一看賣相就是冰淇淋比較吸引我。
可是為了顧身體，我只能眼睜睜看冰淇淋給W吃。
芒果果凍吃一口就覺得很香料味，我一點也不喜歡。
我倒寧願吃芒果呢！
下回我也要吃抹茶冰淇淋啦！



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勝博殿-台北市忠孝西路一段66號12樓(新光三越站前店)
02-23710828