艾莉絲*夢想極限

前陣子很巧的跟MSN那頭的jojo同時間問彼此有空的時間。
厚～我只能說jojo真的是個積極的朋友捏，真不好意思，我那麼懶，
老是要讓jojo來新竹時，才能約吃飯。

這次一樣是由jojo找的餐廳。(真不愧是美食天后！)

〝飛翔的魚〞是間任何時刻都提供早午餐的美食餐廳。
聽起來跟The Diner很像。
在新竹，這種餐廳不多見。(還是我不知道？)

早上十點多，已經高朋滿座，放眼看去大多是年輕人。
跟台北、台中看到的景象不同。
狹窄的店內，每一桌都很鄰近，我不太愛這種沒有隱私的感覺～

﹝新鮮柳橙汁+水果﹞

只要是點早餐類，就一定會附上新鮮柳橙汁一杯及水果一份。

今天的水果有兩片芭樂以及一片柳丁。
其實我沒有習慣在早上吃水果，不過偶爾當當外國人嘛～

喝冰涼的柳橙汁也不符合中國人的養生觀念，尤其還加了這麼多冰塊。
雖然是夏天，但一大早喝這麼涼還真是不習慣呀！

﹝鮮果法式吐司﹞(200大洋)

因為和jojo搭配點餐，加上膽固醇太高的我實在不想吃那麼多顆蛋，
於是決定點一個輕食一點，可以想像成餐後甜點的鮮果法式吐司。

鮮果法式吐司包含：新鮮季節水果、法式吐司兩片、奶油、加拿大楓糖漿。

這天的新鮮水果有：蕃茄、蘋果、香蕉、奇異果。
淋上甜甜的醬汁，水果變得好好吃喔～
而且我超愛奇異果的，淋上醬後的奇異果一點也不酸呢！
連平常不太愛的蘋果我也覺得好吃。

雖說不想吃那麼多蛋，但法式吐司依然跟蛋離不開。
沾了蛋液才下去煎的吐司，變得很特別，而且我還選了全麥吐司，更具養生觀念。
不過溼溼軟軟的吐司吃多了容易膩，我還是喜歡烤得焦焦香香的吐司，怎麼吃都不膩。

﹝燻鮭魚班尼迪克蛋﹞(230大洋)

班尼迪克蛋是吃brunch一定要點的一道。
這裡的班尼迪克蛋有火腿班尼迪克蛋、培根蕃茄班尼迪克蛋，以及燻鮭魚班尼迪克蛋。
jojo選了燻鮭魚班尼迪克蛋。
燻鮭魚班尼迪克蛋包含：挪威燻鮭魚、水波蛋、薯條、英式瑪芬佐荷蘭醬汁。

這燻鮭魚真不是普通的大塊耶～
而且還一次兩塊呢！
其實我不太敢吃燻鮭魚，畢竟那魚是生的呀～
但沒想到吃起來還不錯唷～
雖然有點鹹，不過搭配班尼迪克蛋恰恰好呢！

MENU裡寫著薯泥，端上來變成薯條。
雖然薯條也很好吃，但我覺得薯泥比較不會讓身體有負擔。

水波蛋放在英式瑪芬上，再淋上荷蘭醬汁，這就像一幅畫一樣，既和諧又美麗。
且讓我們專業的美食專家來剖開這讓人醉心的一幕！

哦～汩汩流出的蛋汁真教人想尖叫啊～

〝飛翔的魚〞用的是有機蛋，所以黃澄澄的蛋汁裡蘊含滿滿的營養呢！

不過唯一美中不足的地方是，這荷蘭醬汁有點偏酸，沒有很對我胃口。
所以覺得跟The Diner比起來，略遜一籌。
但我還是把它吃光光，把燻鮭魚沾著蛋汁吃，更是一絕呢！

水波蛋底下的英式瑪芬口感也很不錯，QQ的，我喜歡。

﹝熱拿鐵(榛果)﹞

點早餐也可以任選飲料搭配喔！

我和jojo都是啫咖啡的人，早上一定要來杯咖啡才能提振精神。
這天我們倆都很有默契選了榛果口味的熱拿鐵。

送來的拿鐵好香好香，表面的拉花也很漂亮～看了心情就大好。
而且杯子外面還印有店logo，一整個就是專屬的呀！


喝完咖啡，時間已經到了中午，整個胃也飽到一個不行了，這真是一個豐富的brunch。
如果不是下午我還有事，實在很想慢慢跟jojo聊天。
跟懂美食的朋友一起享用美食，真是人生樂事之一呀！



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飛翔的魚-新竹市興南街31號
03-5221107