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在永康街數不清的好料理中,〝芋頭大王〞應該是屬一屬二的翹楚。
還記得在初春的季節,找到了這間隱藏在騎樓下方的〝芋頭大王〞。
看起來老舊的攤位,與旁邊不遠處的〝冰館〞形成強烈的對比。
但人潮,可一點都不輸冰館。
〔地瓜芋頭湯〕(60大洋)
氣溫還有些許涼意時,來點甜湯,是飯後最奢侈的享受。
拿捏不定要地瓜還是芋頭,因為我愛芋頭也愛地瓜。
所以決定來碗地瓜芋頭,如此就能同時品味兩種滋味。
一塊塊的蜜芋頭,看似堅硬,但實際上是入口即化。
而且入口後的芋頭的香氣,感覺好讚唷~
地瓜雖然不若芋頭那般香氣重,但是因為我愛地瓜,所以也覺得好吃。
蜜芋頭及蜜地瓜的甜度較甜,但是湯卻剛好中和了甜味,形成了一種和諧的滋味。
(60大洋?)
第二次拜訪時,天氣稍稍有些熱了。
從師大路走到永康街,正好來點冰品,解解熱。
滿滿的芋頭,覆蓋著剉冰。
然後在芋頭上淋了煉乳,顏色交融的瑰麗色彩,讓人忍不住想大快朵頤。
一塊塊切成方正的芋頭,和芋頭湯裡的芋頭吃起來口感不大相同。
這裡的芋頭是有熬煮過,然後形成一種QQ的彈性;
雖然沒有入口即化,但是這Q中帶綿密的軟,我還蠻喜歡的。
我覺得芋頭真的是百吃不厭的甜品耶~
開始在想什麼時候還要再去永康街啊?
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芋頭大王-台北市永康街15號之4
02-23217649
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