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這個冬季,氣溫的變化真的很讓人摸不著頭緒。
上週熱呼呼的不像冬季,這週又冷冽的讓人呲牙咧嘴。
所以在這嚴寒的今天,要端出的好料理是能暖和身體的雞膳燉湯。

龍涎居〞是座落在師大夜市裡,完全與夜市不同風格的一間餐廳。
原本只有總店,後來生意好到在夜市另一頭開了二店。
先前和Ruffy也曾去品嚐過幾次,但每次都忘了帶相機。
這回和W一起去,總算把它拍出來,分享給大家。
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〔雞肉飯〕(30大洋)

雞肉飯我嚐過一次,對它的印象覺得普通。
淋上的醬汁,並沒有引出雞肉的香,也沒有讓人一口接一口的衝勁。

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〔麻油乾麵線〕(30大洋)

香噴噴的麻油乾麵線一上桌就讓我忍不住想狂吃起來。
油亮亮的麻油,與增添香味的油蔥,與細細卻Q勁剛好的麵線拌一拌,
簡直只能用人間美味來形容~
超香超滑順好入口的,每次來必點!

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〔麻油拌青菜-大陸妹〕(30大洋)

顧及飲食均衡,當然要來點青菜。
淋上麻油,拌上蒜泥,燙過的大陸妹顏色青翠,口感爽脆。
好味道,依然讓人沈醉在其中。

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〔麻油拌米血〕(30大洋)

麻油真的怎麼淋怎麼好吃耶~
這回麻油要拌米血。
米向是我愛吃的食物之一。
這裡的米血,煮得恰到好處,不會軟爛,也不會過於乾硬,
就是剛剛好的Q軟,入口還有彈性。
而且切得薄薄的一片,很方便食用唷~

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〔鳳梨苦瓜雞〕(山雞-120大洋)

重頭戲鳳梨苦瓜雞來了。
我們選的是山雞肉;除了山雞外,還有雞腿、土雞、烏骨雞,甚至還有素的唷~

其實我是不敢吃苦瓜的。
但是上次和Ruffy一起品嚐過後,覺得鳳梨苦瓜湯真的很讚。
濃郁的雞湯味,加上香甜的鳳梨,以及苦瓜獨特的甜味,
在寒冷的氣溫下,熱呼呼的真的溫暖人心~

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雖然說山雞肉有點硬,但可以當作它很彈牙。 XD
而且苦瓜完全沒有苦瓜會有的苦澀味,雞湯有透進苦瓜裡,還蠻好吃的耶~

除了鳳梨苦瓜雞外,還曾經喝過菜脯雞,也是甜味很重的一道。
還有很多,例如麻油雞、人參雞、四物雞......很多種補湯,
如果只有一個人用餐,這裡還算不錯的選擇唷~

不過這裡有最低消費(@110大洋),所以如果是要兩個人合吃一鍋湯,
就要像我們一樣多點一些東西。
原則上我們都是醬子吃啦,因為一人一鍋湯吃不完呀~

冬天,龍涎居真是個適合用餐的好地方呢!



【非廣告時間】
龍涎居(師大總店)-台北市龍泉街57號
02-23684899
龍涎居(師大二店)-台北市師大路39巷18號
02-23637989
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