960917-1

兩天一夜的研討會,即將進入尾聲。
在回程的路上,拗不過宜蘭鄉親的盛情,我們順道參觀了宜蘭酒廠

不知道是不是兩天一夜的力氣已用至最後,其實我整個人已經很累。
但既然來到酒廠,當然一定要去參觀看看,甚至來點酒製冰品,才覺不虛此行。
960917-2

宜蘭酒廠有兩棟建築,分別為:甲子蘭酒文物館,以及台灣紅麴館。

甲子蘭,是宜蘭的舊稱。
甲子蘭酒文物館外,映入眼簾的是一片用老酒甕砌成的牆。
而在館內,則是販售各式各樣酒類相關製品,甚至還有龍鬚糖的製作。

960917-3

台灣紅麴館,則是介紹紅麴這個特別的東西。
紅麴是酵母的一種,我最知道的就是新竹肉圓裡酒糟肉,是加入紅麴製成的。
紅麴的功效能降血壓及降膽固醇。
如果將紅麴運用於紅酒裡,一天喝一小杯紅酒,我想對健康應該很有幫助。

960917-4

本來是想吃冰的,但是繞來繞去,有點不知道從何下手。
結果同事請吃紅麴冰棒。

粉紅色的冰棒,看起來秀色可餐。
嚐一口,沒什麼特別的味道,沒有酒香,只有淡淡不膩的甜。
裡面摻雜了些許的花生,增添口感。
基本上來說,我還是比較喜歡酒釀桂圓枝仔冰。

960917-5

喜歡品嚐酒的人,有機會可以到宜蘭酒廠體驗紅麴製成的酒唷~



【非廣告時間】
宜蘭酒廠-宜蘭市舊城西路三號
03-9355526-3#361
arrow
arrow
    全站熱搜

    alice 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()