艾莉絲*夢想極限

前陣子Zoe做給我旅行包包，我們約在蕎爾一起用餐，順便拿包包。
蕎爾是之前與jojo曾一起嚐過的餐廳，真的很讚！
所以這回不只跟Zoe在這裡敘舊，也帶W來品嚐看看。

週末的蕎爾，如果臨時才想訂位，絕對訂不到，因為訂位都滿了。
所以大約12點我就抵達蕎爾，剛剛好就有位子呢！
而且還是吊椅的位子，真的太酷了。
繼奇幻太空球之後，我又坐到特殊的椅子。

不過憑良心說，如果是用餐，還是不推薦坐這會搖搖晃晃的吊椅，
但如果是喝下午茶，或想窩在椅子裡看書的話，倒是很適合坐吊椅。

﹝香料麵包﹞

這次因為和W一起來，所以就可以兩個人一起點個餐，頂多再加點一杯飲料就好。

一樣的，點了餐就會有麵包。
一樣的香，一樣的好吃，一樣的讓人意猶味盡。

﹝健康沙拉﹞

既然是兩個人點一個餐，當然就點什麼都有附的餐嘍～

首先來的是沙拉。
沙拉裡有各式水果及蔬菜，而且佐醬是用水果優格，很香很甜，很好吃呢！
果然是健康沙拉呀！

﹝酥皮濃湯﹞

酥皮濃湯一上桌，我有點嚇到。
這是我第一次看到酥皮與濃湯分開上桌的景象。

濃湯上漂浮著烤麵包邊。
湯很濃郁，喝起來卻不膩。
好喝～

而酥皮則是烤得膨膨的，好像一碰就碎。
事實也真是如此，當刀一劃下去時，表皮發出咔咔的聲音，就碎了一盤子。

把切塊的酥皮放到湯裡，沾著濃湯，吃一口，超讚的～

我終於懂酥皮另外放的用意了。
傳統吃酥皮濃湯時都把酥皮全敲到湯裡，
但醬子泡在湯裡過久的酥皮都不酥，嚐起來沒那麼好吃；
可是每切一口才泡到湯裡的酥皮，不只保有酥，還有濃郁的湯汁在裡頭，超好吃的呢！

﹝法式烤田螺﹞

開胃前菜有兩種選擇，一個是法式烤田螺，另一個是煙燻鮭魚。

其實我都不太敢吃，所以就讓W選。
後來W決定選法式烤田螺。

滿滿的黑胡椒醬蓋在田螺的上面。
一盤大約有五顆的田螺，一顆顆的在盤裡凹槽。

原本我是一口都不想吃。
但W吃了一口後，告訴我說田螺不會太腥，還算新鮮；
基於美食部落客不能太挑食的狀況下，我嚐了一口，
嗯～的確還不錯，因為黑胡椒醬都掩蓋所有的味道啦！
口腔裡都是黑胡椒的味道了。

﹝烤雞腿排餐﹞(450大洋)

等待許久的主餐終於來了。
這裡的排餐總共有三種，分別為：肋眼牛排、特製羊排及烤雞腿排。
這次我們選的是烤雞腿排。

皮油亮亮，看起來鮮嫩欲滴的雞腿，烤得好漂亮。
切開來，流出的油脂及湯汁，也是教人心醉～
嚐一口真覺得味道不錯，不止嫩，味道也有入到肉裡面，很讚。
而且貼心的去骨，更讓饕客在品嚐時，不費吹灰之力呢！
大推薦。

沒想到除了義大利麵外，蕎爾連排餐也做的這麼好。

﹝焦糖拿鐵﹞

這是我額外點的拿鐵，價格我忘了。
一天來一杯咖啡，真是快樂似神仙吶！

主餐當然也有附飲料嘍～
飲料的選擇也很多樣，有咖啡、水果冰砂、柳橙汁、大吉嶺紅茶、大吉嶺奶茶、
玉露鮮綠茶、玉露鮮奶綠。

﹝風味蛋糕﹞

在喝飲料的同時，再來個點心真是最完美的Ending。

除了風味蛋糕外，餐後甜點還有：焦糖烤布蕾、冰淇淋聖代、鮮奶酪。
每種看起來都好好吃喔～


我覺得蕎爾真的很不錯。
連續兩次跟朋友一起用餐的感覺都很好。
而且雖然有用餐時間兩小時的限制，但其實真的用餐到兩小時並不會真的趕人，
可能是剛好沒有客人吧！
不過還是建議要去的朋友，還是先預約比較好。(這是在提醒我自己)
希望真的有機會可以帶全家一起來吃啦！



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蕎爾-新竹縣竹北市自強南路57號
03-6589095