艾莉絲*夢想極限

 我說jojo是幫我開發新竹美食的人，真的一點也不假。
以前在台中習慣隨處可見的餐廳，怎奈新竹再怎麼看也是竹北那麼幾間。
97年底，我和jojo在夏綠地聚餐；
98年底，jojo再度找到一間頗受好評的餐廳--〝蕎爾時尚風味館〞。

在這條走過不下數十遍的路旁，竟然藏著我從來沒注意的餐館。
蕎爾的生意很好，沒有訂位的我們，中午去還沒有位子；
幸好不用等太久就有位子，而且還是訂位也不見得能坐到的奇幻太空球座位。

屬於兩個人的世界，很適合親密好友及男女朋友。

 ﹝套餐-主廚濃湯﹞(主餐+90大洋)

蕎爾的主餐都沒有提供飲料，如果想要副餐，可以主餐+90大洋，享受美味副餐。
副餐包含：沙拉或主廚濃湯、飲料；
飲料的選擇也很多樣，有咖啡、水果冰砂、柳橙汁、大吉嶺紅茶、大吉嶺奶茶、
玉露鮮綠茶、玉露鮮奶綠。

在沙拉與濃湯間，我選擇了熱騰騰的濃湯。

濃湯很濃稠，不太像南瓜濃湯，比較像是磨菇濃湯。
濃湯表面淋上了些許的鮮奶油，使得味道更香醇、濃郁。
很好喝～

 ﹝香料麵包﹞

麵包是只要點餐就有。

用許多香料製成的麵包，超軟超好吃～
再沾上附贈的特調白醬，酸酸甜甜的口感，超奇妙的。
我本來就愛麵包，吃了這個就更愛了。

 ﹝咖哩藍帶豬排焗烤起司鍋﹞(300大洋)

jojo點的主餐。

這道咖哩藍帶豬排焗烤起司鍋，附飯及綠茶。
算起來頗划算。

而且當它一上桌，很吸引我的目光呀！
咖哩及焗烤，咕嚕咕嚕的還在沸騰中，炸的酥脆的豬排就覆蓋在上面，
快要滿溢的幸福，讓人口水都快流下來了～

在咖哩及焗烤底下，是大量的豆芽菜、金針菇及洋蔥等蔬菜，
讓你不只吃得飽，也吃得營養均衡。

 ﹝香草鮮蝦蘆筍義大利麵﹞(220大洋)

當我看到這麼一大盤的義大利麵，心中暗忖：吃得完嗎？
事實證明，我真的吃得很撐，不過呢，美食當前，當然是一定要一口也不放過啦！

點餐時，沒想那麼多，端上桌看到有蝦子時，我有點愣住，
幸好貼心的蕎爾，已經幫饕客把蝦子殼剔除了，多麼讚呀！
醬子吃起蝦子超方便也超美味。

用羅勒松子熬煮出來的青醬，不油不膩；加上各式蔬菜的用量也毫不吝嗇；
可愛的圓形麵我是第一次吃，還有三種顏色呢！
真是增加食慾呀！

除了圓形麵外，還有直麵及筆尖麵可供選擇哦！ 

﹝綠茶﹞

咖哩藍帶豬排焗烤起司鍋附贈的綠茶。
看起來顏色很淡，不曉得喝起來如何？ 

 ﹝熱咖啡﹞

我加了90大洋的套餐，所附的熱咖啡。
印象中咖啡有點苦，但旁邊糖罐子很可愛。

忽然這瞬間我在想它到底是紅柿子或者紅蕃茄？
哈～我被公司的代言水果給荼毒太深了吧！
誰快來告訴我它是蕃茄還柿子？



蕎爾給我的印象超好，也有可能是因為一起去的人超好，所帶來的加乘分數。
所以我確信我一定會帶家人一起再次造訪蕎爾的。
也希望每年都能和jojo無論在台北/台中/新竹聚餐聊天話家常唷～


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蕎爾-新竹縣竹北市自強南路57號
03-6589095