不知從何時開始TakoMama開始在我痞客幫blog留言,詢問我要不要試吃各式食品。
一開始,我忽略它,後來我覺得很好奇,加上對產品有興趣,所以首次,我回覆要試吃的訊息。
沒幾天,我就收到回音,然後過沒幾天,快遞就來了。
這回試吃的是裕珍馨的金賞纖果鳳梨酥。
在台中生活七年之久的我,對於大甲的裕珍馨當然不陌生。
最有名的應該是是它的奶油酥餅。
沒想到裕珍馨現在不只做傳統的餅,還做了好多點心,包含芋頭酥、綠豆椪、鳳梨酥、奶凍捲,
還有好多好多列舉不完。
而這款鳳梨酥獲得金賞獎。
感覺就很厲害~
取名叫台中鳳梨好酥真有趣~
裕珍馨有鳳梨酥也有金賞纖果鳳梨酥。
鳳梨酥是用鳳梨餡+核桃製成;金賞纖果鳳梨酥則是用17號金饌鳳梨餡製成。
我沒吃過鳳梨酥,不過金賞纖果鳳梨酥看起應該是用純鳳梨製成。
最近許多店家都標榜用新鮮鳳梨做鳳梨酥,不再像從前用冬瓜做鳳梨酥,
看起來裕珍馨也是有跟著潮流在演進。
裕珍馨金賞纖果鳳梨酥一塊正正方方的,小巧玲瓏。
以我的食量來說,大概不用五口就吃完。
還蠻適合怕胖又愛嚐美食的女生吃。
外皮稍硬,不會吃的滿身屑,奶味偏重,很有奶油酥餅的味道;
內餡也是較為硬Q,味道有點酸,但因為餡較少,所以比較嚐不出鳳梨味。
同事們嚐過,有人覺得皮太厚,但我個人愛皮厚餡多(有這種東西嗎?)。
我覺得鳳梨酥真的是很好吃的一樣美食,有機會再來介紹另一款鳳梨酥吧!
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裕珍馨-台中縣大甲鎮光明路67號
04-26872559
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