艾莉絲*夢想極限

我們家還蠻愛吃泰式料理的，以前總是到泰屋用餐。
這次決定換個地方來慶祝父親節～

瓦城是間大型連鎖泰式料理，在台北超多分店；
最近電視也不斷在打廣告，強打不管是要慶祝生日、佳節，都可以到瓦城聚餐。

等待用餐的人很多，幸好我們蠻早到的，等了幾十分鐘就有位子了。

入座點好餐後，首先端上桌的是一碗辣椒。
湊近鼻子一嗅，噗鼻而來的辣味，讓人不敢恭違。
當然，最後我們家人連一口也沒碰。

﹝泰國茉莉香米﹞(30大洋/人)

吃泰式料理一定要點泰國的米飯，雖然瓦城也有提供台灣西螺米，但泰國米一定要吃看看。

泰國米粒，一如印象中的粒粒分明，細長的米粒，口感很好，不過對於爸媽稍稍有點過硬；
一個人30大洋，隨便你吃到飽的米飯，搭配酸辣的泰式料理，我們後來又多加了半鍋飯，
每個人真的吃的好飽呀！

﹝泰式炒河粉﹞(250大洋)

進口的泰國河粉，搭配雞肉、蝦米、蛋、豆干、豆芽、韭菜，還有特殊佐料一起拌炒，
滋味還不錯，讓我們一開始就先開胃了。

想要辣或者想要酸，都可以。
這一盤，一下子就被我們掃光了。

﹝原味月亮﹞(320大洋)

一定要點的月亮蝦餅。
我覺得比起泰屋好像稍微薄了一點，但酥脆口感仍然讓我覺得好好吃呀！
沾上酸酸甜甜的醬，更覺不油不膩。

﹝風味椒麻雞﹞(280大洋)

也是一定要點的椒麻雞，跟我在其他地方吃的都不太一樣。
瓦城的酸辣味很重，尤其是辣得我們每個人拼命喊辣，但筷子卻停不下來～

椒麻雞外酥內軟，厚實的肉質，好juicy；搭配高麗菜絲，以及小黃瓜絲，口感很不賴呢！

﹝泰式沙嗲-豬肉﹞(220大洋)

這道真是讓我驚豔的菜色。

用泰國香料醃漬過的豬肉，經過香烤過後，飄著香氣。
淋上沙嗲或者醃過的生菜，口感都非常好，肉質不會老硬。
唯一的缺點是--串燒好少呀～吃不夠啦！

﹝蝦醬四季豆﹞(180大洋)

以往吃泰式青菜都是蝦醬空心菜，這回換點不一樣的四季豆。
沒想到，出奇的好吃呢！

瓦城的蝦醬跟我以前吃過的不同，蝦腥味不會太重，盤底也沒有滿滿的蝦醬；
但卻有很多小蝦米，蝦風味十足，但又不會太腥，恰恰好的味；
四季豆則稍微有點過硬，雖然保有脆度，可惜蝦醬味道並沒有完全進入的四季豆內，有點可惜。

﹝酸辣海鮮湯﹞(300大洋)

這鍋酸辣海鮮湯一上桌就讓我聞到濃濃的酸味。
包含新鮮的蝦、蛤蜊以及花枝，還有泰式香料下去熬煮的湯，應該是很鮮甜，
可我都是喝到十足的酸味～
一開始喝有些不習慣，但多喝幾口，覺得很順口，
難怪在又熱又溼的泰國，這道湯品會成為大家喜歡的開胃湯。

﹝摩摩喳喳﹞(95大洋)

一直沒有機會嚐摩摩喳喳，這次的經驗讓我對它印象極好。

一碗不算小的摩摩喳喳看似沒什麼特別，但其實裡面包含了好多東西：
西米露、綠豆沙、亞達枳、菠蘿蜜、紅毛丹、石榴，淋上七葉蘭糖汁及椰奶，
好好吃呀！

每一口的口感，都香香甜甜，充滿驚奇。
時而Q，時而脆，再加上椰奶的香，細緻的剉冰，真是夏天極品呀！


我還蠻喜歡瓦城的料理，不過相較之下這裡比泰屋感覺稍高檔了些，畢竟還有10%服務費吶；
不過家人歡聚在一起的感覺是什麼比不上的，我好喜歡這種聚餐的感覺呢！



【非廣告時間】
瓦城(竹北光明店)-竹北市光明一路187號
03-5588222