艾莉絲*夢想極限

愛喝咖啡的我對歐舍並不陌生。
從大學時代就開始自己烘焙咖啡豆的W，常帶我來歐舍。
但這好像是這麼多年以來，我第一次在歐舍喝咖啡；
平常都是來買生豆，不然就是夏天來這裡買一小罐新鮮濃郁芳香的冰咖啡回家享受。 

在店門口就可以聞到烘焙咖啡豆的焦香味，微酸，有點苦，但聞起來真的很香。
不管是何時，店內幾乎滿滿都是人；
喝咖啡，買咖啡豆，買煮咖啡器材的人，到處都是。 

點了咖啡，我與W朝2樓邁進。
2樓別有洞天。
桌子數張，因為在這裡喝咖啡的人很少，所以顯得空間很大。

透明的桌面，裡面有著咖啡生豆。
不過據W的說法，這生豆一定是放很久啦，因為新鮮生豆的顏色會帶點綠色。
(可參考這篇，生豆有綠綠的顏色) 

而透明的玻璃桌下，是用咖啡桶來當桌腳。
一般進口咖啡豆都會用麻布袋裝，但W說，好的咖啡豆，例如藍山，會用咖啡桶裝著，
以避免咖啡豆在運送過程中跟其他貨物碰撞。 

﹝拿鐵﹞

雖然我愛喝咖啡，但我得老實說，我不太品咖啡，因為我不愛酸咖啡～
人家說要懂得品嚐酸咖啡，才稱得上是咖啡狂，那我應該只是愛喝咖啡上了癮的人。

所以我的最愛是拿鐵。
但沒那麼愛Starbucks及City Cafe的拿鐵，因為他們拿鐵的咖啡味都顯得過淡，只有奶香。

歐舍有著濃濃的咖啡香，濃醇的牛奶不喧賓奪主的做好襯托的角色，兩者相得益璋。
咖啡上的拉花，則讓人覺得很用心，因為一杯簡單的咖啡，也會因為拉花變得高雅呀！ 

﹝卡布吉諾﹞

卡布吉諾上有巧克力粉，如果喜歡肉桂粉的人，可以選擇加肉桂。
想當然爾，卡布吉諾比較沒有奶味，咖啡味比較重，
我想我還是喜歡拿鐵比較多一點。 

無論是拿鐵或卡布吉諾，咖啡的上面都有滿滿的奶泡，
不容易消散的奶泡，成功的阻隔冷空氣，讓每一口咖啡保持熱度，才能入口圓潤。

沒有多餘的裝潢，每一杯咖啡不用150大洋的價格，歐舍真的是喝好咖啡的地方。
而且在這裡還能欣賞咖啡大賽的影片，
W看人家拉花看得目不轉睛，我猜某天他可能可以做拉花咖啡給我喝。(誤)
推薦愛喝咖啡的大家，到台中不要忘記到歐舍品嚐～



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歐舍咖啡-台中市西區五權路14號
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