中秋佳節前夕,總要來點應景的月餅。
某日在水果日報的介紹下,發現了鼎泰豐的蘇式月餅。
人就是醬子,知名的,沒吃過的,總會有一種想嚐試的心態。
不管那個東西有多貴。
因為是要買回家讓爸媽嚐嚐,理所當然我先當試吃員來品嚐看看嘍~
第一次,我買了兩個口味的月餅,請店員幫我現場烤熱。
沒錯,鼎泰豐的月餅跟別人家的不同。
要吃前,要先蒸熱,或者烤熱,才能吃。
兩個裝的小盒,上面印著大大的鼎。
盒子邊緣有紅色鼎泰豐的招牌。
(@45大洋)
我買了兩種口味:豆沙及芋泥。
拿回家時,還熱騰騰。
而且不斷飄出香味~
等了超過十分鐘,換得熱呼呼的月餅,代價真的值得。
香酥的外皮兒,一咬就碎,表示很酥;
可以清楚看到一層層的餅兒皮,很仔細的功夫。
芋泥不會過甜,不膩,很適合現代人講求健康的口味。
而且芋泥磨很細,綿綿密密,很順口。
不過比較沒有芋頭味,有點小缺憾。
豆沙也是我喜歡的口味之一。
豆沙的甜度,稍比芋泥甜一些,但與傳統的廣式月餅相比,鼎泰豐的月餅實在不甜多了。
綿密的豆沙,沒有任何顆粒,完全跟泥一樣。
我覺得豆沙的香味,比芋泥多一些。
搭配著茶一起入口,真是享受呀!
試吃員的工作告一段落後,當然要盡責的做推薦或者否定。
基於品嚐美食不應該太添加個人主觀意見在其中,我決定買一些回家讓家人嚐嚐。
這次買了四個,因為媽媽說家裡月餅太多,不要再買了,會吃不完。
所以我分別買了豆沙及芋泥各兩個,並且請店員不用幫我烤熱,買冷的。
這回裝月餅的盒子比上回的再大一些。
我還發現,上頭印的字變成泰。
這實在是太有趣了~
不曉得再大一點的盒子是不是印豐呢?
這就是鼎泰豐與眾不同的月餅,它的品嚐方式。
是不是很特別呢?
趁著中秋佳節的來臨,你也去買來嚐嚐吧!
ps.買冷的就不用等,裝盒很快唷~
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鼎泰豐(本店)-台北市信義路二段194號(永康街口)
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