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宜蘭兩天一夜遊,很理所當然的晚餐要去聞名遐爾的羅東夜市朝聖。
對我來說,說陌生,還真的花費了些精力才找到這裡;
說熟悉,也好歹來過幾次,吃了幾家必吃的好料理;
但與家人一起來這裡是第一次,這回憶顯得特別鮮明。
很特別的名稱,但其實就是很簡單的油豆皮兒,串上酒糟肉,或者香腸,或者魚板,
然後以香菜佐味,直接沾醬可以食用的一串美食。
聲勢浩大一字排開在盤子上時,覺得顏色很漂亮,也很壯觀。
雖說直接沾醬就可以吃,但感覺中間夾的肉好像沒有很熟,
所以我們決定吃烤過的一串心,縱使烤過就要加5大洋。
烤過的一串心很香,香味來自烤肉醬,也來自撒上的白芝麻。
可惜嚐起來並沒有讓我很驚豔。
問我還要不要再嚐一次,嗯~我想試過一次就夠了。
宜蘭的卜肉也很有名。
印象還停留在研一暑假時,亮亮帶我們去品嚐的有名的卜肉店。
夜市裡也有賣卜肉,記得以前好像沒有。
這間卜肉賣的口味超多元,不過還是先嚐嚐原味就好。
其實卜肉就很像是鹽酥雞,只不過鹽酥雞是雞肉,卜肉是豬肉;
而且卜肉外裹的粉,與鹽酥雞的不同,所以炸出來的口感也不相似。
60大洋小小一盒,邊走邊吃,一下子就被全家人吃光啦~
到夜市裡只吃醬子當然不夠嘍~
所以羅東夜市,我們下次再吃吃吃吧!
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