艾莉絲*夢想極限

初到台北的第一眼，就被茄子咖哩深深吸引。公館商圈是我第一個接觸的熱鬧，其次，才是師大夜市。或許對很多人來說，師大夜市裡各式美味琳瑯滿目，但對於就住在師大路巷子裡的我來說，已經快找不到新鮮、能吸引我的食物，雖然還有很多餐廳並未嚐試過，但一個人實在很難在燈光美氣氛佳的場所裡獨自品味，因為那種感覺有點孤寂，而我，尚無法獨自承受。
所以和弟弟一起用餐變成每週的例行公事，不過也只剩這學期而已，等他畢業後，我還是得要學著自己一個人闖盪台北美食，因為我想要把這兒的美味和大家分享吶！

人聲鼎沸的茄子咖哩，熱絡的氣氛在寒冷的冬天裡顯得愈加溫暖人心。也幸好我有先見之明在下班前先訂位，不然在台北這個幾乎每間餐廳都要排隊的城市裡，連要吃一頓飯也在考驗人的耐心。
迅速翻閱MENU，我點了在網路上頗受好評的﹝牛肉咖哩+起司﹞，弟弟點了﹝起司豬排咖哩﹞(不好意思，價格我都忘光光了，只知兩人大約花了600大洋左右)。茄子咖哩的辣度分為五級，那天我在弟弟的建議下，選擇了〝三辛〞的辣度。整個套餐包含了：沙拉、洋蔥湯、主餐咖哩、飲料。
沙拉我選擇佐以千島醬的生菜。應該是從冰箱拿出來的生菜沙拉，超極冰涼，在這種天氣吃透心涼的食物，好像有點活受罪？不過沙拉醬還蠻好吃的，吃完沙拉，也開胃了，巴不得下一道菜快點登場。

暖呼呼的洋蔥湯緊接登場！在喝湯之前，就傳聞茄子咖哩的洋蔥湯有泡麵湯的味道。淺嚐一口，果不其然，在細細的洋蔥裡，竟然有著濃濃的泡麵湯味道，這感覺好奇妙～少了洋蔥味的湯，盡是泡麵的香味，雖然有點鹹，但說真的，太久沒吃泡麵，覺得還挺懷念這個味兒！

很快的主餐-咖哩上桌。一大盤的飯，粒粒分明的飯粒，正好是我喜歡的硬度；而牛肉咖哩，因為我迷戀起司的濃郁，於是額外加30大洋以擁有其美味。攪拌著牛肉咖哩，看著濃稠的起司與堅果慢慢和咖哩融合，形成一種莫名的吸引力，正在挑逗著我的味蕾。

慢慢的將咖哩適量的均勻淋在小範圍的飯上，不一次全倒到飯上是因為想保留住咖哩的溫度，讓每一口咖哩嚐起來都像是剛端上桌一樣的美味。牛肉超級軟嫩，也很入味，感覺得到廚師烹調熬煮的用心，可惜的是，整個牛肉咖哩裡面僅有四塊牛肉，讓人稍嫌不滿足，畢竟牛肉真的很好吃！
而那〝三辛〞的辣度，果然讓我已經快要受不了，大約在我舌頭味覺的臨界點。這種刺激的辣味，一句話，真的很夠勁兒！

起司豬排咖哩也很精彩。我對於這種切開豬排，然後起司流洩出來的魅力完全無法擋，就是整個人很陶醉，而且在豬排內的起司，還包著火腿，看起來就是一個完美的組合。不過我忘了那天我到底有沒有吃到豬排？但是我完全忘不了茄子咖哩的美味，所以下次去可以認真再嚐嚐看起司豬排的味道！

餐後飲料我選擇芒果汁，嗯，怎麼形容他的味道呢？就……很一般，和超市買到的果汁一樣。不過這樣一整個套餐吃起來，對於這樣的結束，其實已經很滿足，並讓茄子咖哩在我心裡留下極好的印象，下回，我還會再踏進這個讓人沈醉的咖哩世界～

【照片說明】
圖1：攪拌過的牛肉咖哩。軟嫩的牛肉，讓人忍不住想大啖！
圖2：佐以千島醬的沙拉。冰冰涼涼在冬天吃起來有點冷……
圖3：熱呼呼的洋蔥湯。真的很有泡麵湯的味道，真的！
圖4：一大盤的白飯。看起來很多，當然，有三分之一是進了弟弟的肚子啦！
圖5：剛上桌的牛肉咖哩+起司。超美的三種組合！
圖6：起司豬排咖哩。切開來的豬排，看起來好誘人～
圖7：被我喝了好幾口才想起要拍照的芒果汁。

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茄子咖哩公館店-台北市羅斯福路四段85號2樓