艾莉絲*夢想極限

正式在台北生活已經過約一個月，慢慢在住家附近的師大夜市，及臨近的公館，還有公司附近的小店裡，尋找著別具風味的美食。當習慣於如此的生活步調後，整個心都放鬆了起來，加上冬天的腳步在台北慢慢漫涎開來後，胃口，就這樣大開了起來，腦袋裡，也就無時無刻在想著如何補充身體的熱能。
和Carol及Ruffy相約，一週至少要一塊兒吃晚餐一次，除了維持彼此的友誼外，更決定要一起吃遍全台北的美味料理。有鑑於先前太懶/忘記帶DC，這回我可是準備充份，除了好好用味蕾品嚐外，更要用DC，記錄起美味的印象。
循著從網路上擷取的片段，走入了看似不起眼的〝曼德樂〞。
舊台北街頭的狹小建築，侷限的空間裡，擺放著不甚多的桌椅；暈黃的牆壁，洩漏出其年代久遠；高朋滿座、排隊等待的人們，顯示料理的可期待性很高。相對的，這也讓我們三個等待的很心甘情願。
〝曼德樂〞以泰緬料理為主。之前在台中，很少看見這類的餐館，不像公館及師大這兒，異國料理是以三步一小間，五步一大間的方式密集呈現。
好不容易，在二樓的一小角落，等待到我們的一方天地。迅速就座，並以最快的方式選擇餐點，因為，我們已經開始餓了啦！
我選了﹝打拋豬肉飯(100大洋)﹞，Carol選了﹝椰汁雞肉飯﹞，而Ruffy則選了﹝蕎頭雞肉飯﹞。﹝打拋豬肉﹞這道菜，我聽過很多次，但始終不太清楚它到底是如何呈現豬肉的一道料理。這回，總算讓我看到它的真面目。
原來它是豬絞肉去製出來的。甜甜鹹鹹恰到好處，不會讓人覺得膩；而辣度，則是出奇的辣，不過，佐著九層塔的濃郁香味，卻，超級下飯。因為當我們看到那一大碗的白飯時，三個女生都忍不住喊吃不完，不過啊，我的辣豬絞肉，實在太下飯，死撐活撐我也努力把它嗑完。
Carol的﹝椰汁雞肉飯﹞，就如名字所示，加入了香濃的椰汁，所以味道偏甜，也是一道口味很重，可以下飯的好料理。Ruffy的﹝蕎頭雞肉飯﹞則是出奇的酸，不清楚蕎頭是什麼東西，但整道料理就是一股酸味，依舊，是道能下飯的好味道。
除了主餐之外，還會附上一小碟包含兩種青菜，以及一碗紫菜湯。清淡中帶點甜味的青菜，是解油除膩的好幫手，當然，它也非常能解辣！
突然發現我們三人的料理，各具特色，分別有辣、甜、酸，也湊巧清楚呈現出泰式料理的精髓，就是口味兒重，幫助下飯，讓人忍不住一直狂吃下去。
如果你也喜歡重口味的玩意兒，你一定要到〝曼德樂〞來嚐嚐看，這種泰式的好味道，真是不容錯過呀！

【照片說明】
打拋豬肉。鮮紅的辣椒，暗示著其勁辣；鮮綠的九層塔，誘發出食材的精華，讓整道豬絞肉，更香、更好吃！
【非廣告時間】
曼德樂-台北市汀州路239號