艾莉絲*夢想極限

悶熱、黏膩，空氣中的躁熱，讓心更為浮動。炎炎夏日，來一客冰涼消暑的冰品，真的勝過一切！來到埔里酒廠的人，總是喜歡來一枝淡淡酒香的〝枝仔冰〞，嫌枝仔冰沒特色，又偏愛豆花的我，鼓起勇氣嚐了﹝酒釀豆花﹞。原以為酒味會讓我怯步，然而口味兒卻出奇的佳。
湯匙輕舀起粉嫩、白晰的豆花，就著淡淡的糯米香味，軟軟、滑嫩，輕拂過舌尖，咕嚕的，一飲入喉。味蕾的綻放，交織著綿密的口感，濃郁香甜，盈滿口腔。不自覺，一口接著一口。接近杯底，纏在口中，久而不散的香醇，原來是細細、碎碎的糯米所營造出的驚喜。
難怪，我一直覺得這豆花嚐起來像在吃我最愛的〝糯米枝仔冰〞，原來，這味道一直在我腦中盤旋...
﹝愛蘭白酒瑞士巧克力冰淇淋﹞，這個名稱又臭又長的冰淇淋真的很優，和我最愛的〝香檳葡萄冰淇淋〞有異曲同工之妙。入口即化，真材實料的口感，淡淡酒香，佐著巧克力碎片，兩種迥異、口味兒重的刺激，在口中交會後的火花，卻是迴盪的驚豔。
你覺得這個夏天熱不熱？來埔里酒廠嚐嚐新鮮冰品吧！

【照片說明】
上圖：酒釀豆花。看起來和一般豆花沒啥兩樣，但吃起來，絕對比平常的豆花好吃幾千幾萬倍啦！
下圖：愛蘭白酒瑞士巧克力冰淇淋。買來就醬子快溶快溶的了，不過還是超級順口的啦！(看我好吃到連手都抖了起來，照片都糊掉了就知道)