艾莉絲*夢想極限

Monday Blue的午后，一陣雨讓人心情愈加煩躁。
小小的休憩，難得的偷閒。
走進外表看起來充滿異國風情的〝夢見地中海美食坊〞。
雖然沒有聞到地中海的味道，但隔絕外頭溼冷空氣的房內，氳滿溫暖～
不方正的格局，巧妙將空間，圍成不同調性的區塊。
遠離吸菸區，在最安靜的角落，昏黃燈光，幾張貼在牆上的照片，頗有感覺。

一份下午茶套餐，再加一杯飲料，很容易讓人滿足。

〔芒果奶酪〕
上層的芒果醬，很香很濃，但有點人工的感覺～
下層的奶酪，很綿密、香醇，奶香味兒很夠，好吃～

〔墨西哥香辣雞翅〕
店員推薦的小點心。
用蒜末去提味，從烤爐裡拿出來油亮亮的雞翅，飄來濃濃的香味。
燙手的溫度，讓雞翅嚐起來有麻辣及熱呼呼的刺激。

〔巧克力歐蕾〕
其實我原先是屬意咖啡的。
因錯陽差下，卻點了巧克力歐蕾。
但賞心悅目的三層顏色，讓我莫名的開心。
很愛牛奶的純白，更愛透過玻璃杯看牛奶。
喝一口攪拌均勻的巧克力歐蕾，留在口腔中的溫醇，甜在口裡，也暖在心裡。

〔洛神花茶〕
熱呼呼的洛神花茶，放在深藍色的馬克杯裡，只能看到黑壓壓一片。
喝起來不太甜(印象中)，香味也還好。
看來，我還是比較適合甜到膩的飲品。(我會胖死吧！)

好客的店員，親切的笑容及問候，是吸引我再次造訪的理由。
也許，下回找個夜晚，去享受洗盡一天疲憊的美食～

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夢見地中海美食坊-台北市師大路83巷7號

在2007年來臨的當下，許多人都為自己許下了新年新希望。
一開始，我並沒有很強烈的想要在今年突破些什麼，
也就默默的延續，希望每年都能去一個國家旅行的簡單願望。

但今年不知怎麼了，身邊親朋好友陸陸續續將達成自己的夢想。
我開始反覆思考，我呢？
曾經充滿夢想、動力的那個我呢？
變成適應力強、極社會化的自己，究竟是好是壞？
也許，是時候該踏出這一步了！
獻上新竹迎曦門，象徵著朝向太陽，勇往前進吧！

永康街逛過幾次，但總走馬看花，也沒特別去記哪裡有美食。
所以當W提起永康街上有間好吃的日本料理店時，我完全莫宰羊。
更慘的是，當我們沿著永康街找尋〝紅蜻蜓食事處〞時，
一直走走走，走到快到底才發現人聲鼎沸，且早已客滿的小店。
很日式路邊小吃店的感覺，有種置身在日本的錯亂。
(在日本以為在台北；在台北以為在日本。現在是在繞口令嗎？)
留下名字排隊預約，假日台北街頭的各大美食店，果然都是人～
又到金石堂晃了半個小時，終於在餓得發昏前，接到讓人振奮精神的來電。

大約五桌及吧檯的座位，不多，難怪一位難求。
W和我獨佔了整個吧檯，貼近師傅們的工作檯。
忙碌的廚房，誘使我不管吃不吃得完，快手的點了一堆東西。

▲〔馬鈴薯燉肉〕
極入味的馬鈴薯、菜頭及紅蘿蔔，讓人一口接一口；
加上Q嫩的豬肉，將蔬菜及肉類的味道合而為一。
而且湯不會過鹹，很好喝～
有股衝動想淋在飯上，然後狠狠吃一碗飯。

▲〔雞肉丼〕
用黑色沈穩盛裝著的雞肉丼，最上頭的海苔飄來濃濃的香味。
拌勻後發現，米飯的味道，沒有什麼醬汁，很原始的飯香。可惜W不愛。
但或許是雞肉及一堆菜放在飯上，所以飯顯得有些溼黏。
我比較喜歡粒粒分明的米飯，所以沒有很推薦。

▲〔薯條〕
到哪裡都不忘點薯條(Fatty's、BAKKU2、金色三麥)，我真的愛死薯條了。
特別是這種切成粗粗寬寬的薯條。
因為醬子能留住馬鈴薯的香甜，而且不會因油炸而變硬，仍保持滑嫩口感。
吃著剛炸好的薯條，忍不住想跟老闆說聲：來罐啤酒吧？

▲〔烤豬肉〕
碩大的豬肉塊，顯示老闆用材料的豪氣。
豬肉烤起來還算好，抹在肉上的醬汁沒有太引人入勝。
肉質也有點稍硬，吃得頗辛苦～
(備受W推崇的烤肉，首推台中忠孝路夜市某間碳烤店)

▲〔烤香菇〕
我也頗愛香菇。而且用烤的別有一番滋味。
烤到水份有點被蒸發，在上頭放上提味的白蘿蔔泥，再淋上醬。
這是我第一次嚐到這麼特別的口感～
涼涼又甜甜的滋潤，浸濡著香菇，並誘發出其獨特的香氣。
好吃！

▲〔烤小卷〕
油亮亮的小卷，切得細細的，看起來好好吃。
我第一次愛上烤小卷是在〝養老乃瀧〞，其滋味讓人難以忘懷。
然而紅蜻蜓這兒聞起來很香的烤小卷，卻表現差強人意。
不曉得是我飽了還是什麼原因。
覺得烤小卷有點過鹹，而且好像也不太新鮮，有點腥味。很可惜！

▲〔烤野菜〕
烤野菜上桌時，我已經快哭笑不得了。
因為胃真的已經飽到不行，完全裝不下東西。
但我還是淺嚐幾口烤洋蔥，當然烤青椒不關我的事，啦啦啦～
稍稍烤過的洋蔥，將甜味完全釋放，一點兒也沒有辣味。
爽脆的口感，其實還蠻清新的。

▲〔丸子三兄弟〕
糯米糰三個一串，放在烤架上烤後，淋上厚重的醬汁。
入口，很微妙的感覺。
丸子很Q，醬汁與丸子交錯，鹹中帶甜，還不難吃。
很可惜的是，我沒有點到我愛的烤飯糰。
因為太晚去已經賣完了，殘念。
下回，我要早點去啦，鮭魚烤飯糰，等等我唷～

【照片說明】
圖1：夜晚綻放著熱光的〝紅蜻蜓食事處〞。
圖2：〔馬鈴薯燉肉〕。以下，價格忘光光，總價大約七百多，點太多。
圖3：〔雞肉丼〕。
圖4：〔薯條〕。
圖5：〔烤豬肉〕。
圖6：〔烤香菇〕。
圖7：〔烤小卷〕。
圖8：〔烤野菜〕。
圖9：〔丸子三兄弟〕。

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紅蜻蜓食事處-台北市永康街35號之1

第三天晚上開始有了自已的活動時間。
跟著導遊出了飯店，東繞西繞，上了一座天橋。
由高處俯視飯店周圍的網絡，很複雜。
我彷彿有置身在台北的錯覺。
五光十色，霓紅閃爍。
川流不息的車潮，步履快速的人們。
大阪，讓我見識到瞬息萬變的速度感。

東急飯店旁，除了有地鐵梅田站及JR大阪站交通樞鈕外；
還有大丸百貨、阪神百貨、阪急百貨等大型百貨公司。
而車站與百貨公司，串成一大片足以讓人逛到腳痠、迷路的地下街。

脫離導遊後，由於在道頓堀只有吃些點心，
所以到了地下街，開始狂找填肚子的地方。
倒不是有多餓，但在日本沒有定時用餐，我的胃有點不太舒服。
而弟弟也沒有很餓，所以對於份量太大的，只能無奈說bye-bye。
但為了體會一下日本道地的拉麵，於是我走進了〝寶來〞。
貼心的日本人無論在店門口或者MENU上都會有樣品可供點餐參考、選擇。
就著僅懂〝ラーメン〞字彙，我點了〔チャーシューラーメン〕(叉燒拉麵，￥650)。
弟弟則點〔燒ギョーザ〕(煎餃，￥280)。
我沒吃煎餃，但據弟弟說還不錯！
而拉麵，看起來算簡單，然而叉燒真的讓人懷念～
這兒的叉燒和台灣的大不同。
日本的叉燒真的是將豬肉捲起來放到肉汁裡去滷過的。
又軟嫩又入味，入口即化的油花，真的鮮美～
唯一讓人不敢恭維的，則是很鹹的湯頭。
這是繼赤鬼後，讓我再次領教日本吃重鹹的飲食習慣～

【照片說明】
上圖：叉燒拉麵。讓人回味無窮的叉燒，好吃～
下圖：煎得焦脆的煎餃。

第三夜及第四夜住宿的飯店是同一間。
在熱鬧大阪交通樞鈕-梅田車站旁的新阪急飯店。
據導遊的說法是：這間飯店歷史悠久，加上又座落於鬧區中，
所以空間狹小，且住房率很高，也沒有時間重新整修。
於是，這間飯店的房間，應該算是這五天四夜裡最像鳥籠的房間。

一進房間，很奇特的狹小格局。
一張床就正對著門口，感覺很不吉利。　^^|||
幸好，這是間三人房。
所以有另兩張床在房間另一頭。

鳥籠似的房間，真的連旋馬都不夠。
連電視都要用液晶電視，以便吊掛於牆上節省空間。
可喜可賀的是，飯店雖然在交通繁忙的車站旁，但房內卻很安靜。
稍稍整頓好行李，自由活動開始，準備探險啦～

【照片說明】
圖1：大阪新阪急飯店門口。
圖2：房內一隅。其實每次拍房間都會怕拍到不該拍的東西，哈。　^^|||
圖3：牆上液晶電視。
　　 剛好看到日本當時正在播韓劇〝春天華爾滋〞。
　　 我才看過而已，超好看！台灣什麼時候要播啊？
圖4：在飯店旁，大阪最大間電器用品行〝Yodobashi〞。像百貨公司一樣大間～

隨處繞繞逛逛，想說都來到道頓堀，怎麼能不品嚐美食？
所以即使沒有很餓，也決定要嚐到兩樣東西。
鎖定的目標就是：〔大阪燒〕及〔章魚小丸子〕。
來到大阪怎麼可以不嚐聞名的大阪燒？
而章魚小丸子也是道頓堀有名的美食。
可惜我把導覽手冊放在飯店裡忘了帶出來。
這讓我有點懊惱。
沒有導覽手冊，就憑感覺及運氣吧！

不經易走到道頓堀裡的小岔路裡。
隨便找間大阪燒的店就走進去吃，沒想到誤打誤撞還找到頗富盛名的老店。
〝美津の〞創業於西元1945年，是道頓堀的大阪燒名店。
店內經常是高朋滿座，店外則常大排長龍。
或許是才傍晚5:30，所以人潮尚未湧現。
但一樓吧檯約莫9個位子，已經客滿。
剛好也遇到同一團的團員，還問我是不是導遊推薦來這兒的？
我不是導遊推薦來的，但覺得自己好厲害竟然會找到這兒。　XD

看著日文MENU，並和帥哥店員比手劃腳+雞同鴨講，
總算點了一個應該不會太冒險的大阪燒(￥1065)。
話說帥哥店員很friendly，一邊煎大阪燒，一邊看我在拍照，
還問我說要不要幫我及弟弟拍一張合照。
哈，其實我比較想和帥哥店員合照！　^^|||
熱騰騰的大阪燒，和著高麗菜、蛋、豬肉，表層抹上美奶滋及醬汁。
香味撲鼻，以及那種顏色多讓人垂涎三尺。
拿著小鏟子+筷子，將現做的美味送入口。
超～好～吃～

兩人合吃一份大阪燒的目的就在於--還要轉戰章魚小丸子。
在日本賣章魚小丸子的店鋪超多。
而道頓堀這裡，有數間導覽書裡都有介紹。
可是小小的胃裝不下這麼多顆章魚小丸子，只能挑某一間來試試。
鮮紅小鬼招牌的〝赤鬼〞雀屏中選。
再度發揮雞同鴨講的功力，順利點到六顆原味的章魚小丸子(￥315)。
軟嫩的外皮，和台灣的好像不太相同。
但上頭遇熱而花枝亂顫的柴魚片，倒是一樣。

至於口感嘛，呃，我只能說，和台灣的真的不大相同。
赤鬼的小丸子好鹹好鹹，有點難以下嚥。
且裡面像奶油一樣很軟很軟，和台灣的鬆軟不相同。
唯一欣慰感覺有來到日本品味道地風的是超大塊章魚。
不像台灣的小氣巴拉，只有一點點章魚。
不過這鹹味，我真的無法接受啦！
體驗過大阪燒及章魚小丸子，下次有機會去大阪，
我當然會再嚐試大阪燒，至於小丸子哦，應該換別間試試看吧！

【照片說明】
圖1：〝美津の〞店門口及立型看板。(後來發現我買的兩本書都有介紹)
圖2：準備吃大阪燒的小碟子及小鏟子。
圖3：熱騰騰剛起鍋的大阪燒。
圖4：〝赤鬼〞的白天與黑夜。(雖然書裡都有介紹，但他還是大地雷)
圖5：超級鹹不推薦的赤鬼章魚小丸子。

書裡描繪的道頓堀與心齋橋，五光十色，足夠人眼花潦亂。
而親身踏在道頓堀的石板路上，來往形色匆匆的人潮；
帶著探索發現新大陸神色的遊客；各大名店裡的絡繹不絕的食客；
這才更深刻感染這裡熱絡的氣氛～

大型招牌，已然成為大阪道頓堀的象徵。
心齋橋旁的〝Glico〞招牌、大螃蟹道樂、金龍拉麵的巨大龍型......。
每個招牌，都是一個美食故事。
大排長龍的景象，隨處可見。
因為還不到餓的時刻，所以我隨意逛逛。
想把這裡的熱鬧情景，烙印在腦海裡。

繞過美食街道頓堀，繼續向北走。
不消多久，便到了滿滿商店街的心齋橋。
這裡，更是萬頭鑽動，滿滿的行人。
大丸百貨及SOGO百貨，帶動了商店街的繁榮。
琳瑯滿目的服飾店、藥妝店，吸引著血拼的人潮。

從心齋橋旁的巷弄走入，即是美國村。
不過實在沒體力再走下去了。
一整個道頓堀、心齋橋真的很夠消磨時間。
有機會，我真的要再次好好大逛特逛這裡。

【照片說明】
圖1：Gligo大型看版。
圖2：傍晚道頓堀霓虹燈亮起。
圖3：會動的大螃蟹道樂。聽說是賣高檔的螃蟹，光是道頓堀就有兩間店呢！
圖4：近黃昏的道頓堀，人潮有愈來愈多趨勢。
圖5：聞名的金龍拉麵。

大阪城無疑是大阪最著名的地標。
每個遊客來大阪也都不忘來這兒參觀。
整個園區很廣，從停車場到大阪城，還有一大段路。
沿路栽種大量的綠樹，阻檔了大馬路上的塵囂。

在高聳的城牆外，圍著護城河。
入城後，欣賞著巨大的石塊砌成的城牆及建築。
讚嘆著巧奪天工的藝術。
快到天守閣時，路邊有一個古老的建築，很有懷古風格。
仔細瞧瞧，原來這是〝舊大阪市立博物館〞。
難怪這麼有學院風呢！

〔關於大阪城〕
⊙大阪城為豐臣秀吉的居城。
⊙現在看到的大阪城為二次世界大戰後所重建。
　原先的天守閣毀於豐臣秀吉兒子與德川家康爭權的戰火中。
　而江戶時期重建後的城堡建築又毀於明治時的動亂。
⊙現大阪城為〝歷史博物館〞，展示著豐臣秀吉之相關歷史文獻。

大阪城內埋了兩個〝時空膠囊〞。
這兩個時空膠囊是在1970年大阪的萬國博覽會時埋入的。
裡面放了當時最新的電視機、飯鍋、植物種子……共2098種物品。
1號時空膠囊將要在5000年後，也就是西元6970年，才要開啟。
而2號時空膠囊已在2000年開啟一次。
今後每100年再開啟一次，直到西元6970年。

這感覺很特別，不曉得千年後的人類，看到這些東西有什麼感觸？
還記得電影《我的野蠻女友》裡，男女主角也在樹下埋了時空膠囊，
相約幾年後再一起打開時空膠囊看裡面分別要送給對方的東西。
彷彿把時間定格在那時的感動。
時空膠囊好像不只是個裝記憶的盒子，而是留存生命曾存在的證明。

【圖片說明】
圖1：大阪城天守閣。
圖2：大阪城的入口。
圖3：大阪城的城牆。
圖4：時空膠囊。
圖5：秋天是粟子的季節，到處都是粟子冰淇淋。
圖6：大阪道頓崛的象徵娃娃。

從2006跨到2007的這一段時間，堪稱是我最奢侈的享受。
連續吃三天的美食大餐，一整個感覺就是幸福。
當然，小腹肥油應該在和我say hello中。(泣)

2006年最後一個工作日的中午時分，
室外吹拂著冷冽的寒風，但我的心暖暖的。
因為我與同股的同事們，有個歲末年終小聚。

【飲酒過量，有害健康】

沿著寬廣仁愛路人行道行走，步伐輕快。
即將放連假的前夕，連說話都有幾許興奮。
當然，我得承認，這和我當天下午將請四小時補休有很大的關係。

火紅的招牌，在樹縫中很是顯眼。
尚未正式開幕的mary's，好似在向我們招手，吸引著我們的目光。

推開玻璃門，為一直達二樓的狹小階梯。
整片以紅色為基調的牆壁，很有熱鬧過節氣氛。
到達二樓後，別有洞天。
空間雖然不大，但視覺效果的延伸，卻營造出寬敞的效果。

特別預約的包廂，區隔了外頭，也另闢一個溫馨靜謐的空間。

由於前一天我們每個人的主餐都決定好了，所以到mary's時馬上就打開話匣子。
同事很有心的帶了一瓶紅酒，整個氣氛馬上變不同。
我不懂酒，也不喝酒，但卻喜歡看著透明高腳杯映著深紅。

沒多久，濃湯與麵包上桌。
超大碗的濃湯，隱約有薯泥與奶香交融。
黃澄澄，很濃，味道很夠，很讚！
麵包口感很紮實，淡淡的香料味兒，沾著濃湯更是頂級享受。

接下來登場的是上頭灑著巴西利與碎火腿的翠綠沙拉。
或許是生鐵餐廳生菜沙拉的味道，還殘留在我口腔裡。
mary's的沙拉顯得不太出色。
加上淋上的沙拉醬過於鹹；煎過的碎火腿也很鹹。
大多數的同事都無法吃完，很是可惜。

當主餐上桌時，大家驚呼連連，因為老闆不計成本的大盤端上桌，實在太驚人啦！

我嚐試了五分熟的沙朗牛排，聽說，是老闆大力推薦。
熱熱的盤子，讓牛排保持在一定的溫度，不失其美味。
五分熟恰到好處的軟嫰口感，加上一點肥而不膩的油花，
淡淡的鹹味，不用沾黑胡椒醬，自然的原味，好吃一極棒！
不過份量對我來說，有點過多。
因為牛排大概和我手掌差不多大吧！
大大飽足～

也分別品嚐了同事的料理。
每一種都超好吃的啦！
大堆鱈魚，因為肉質鮮美又軟嫰；
若你要份量大，就要點丁骨牛排，因為牛排大概跟臉一樣大吧！

主餐用完，當然要來點甜點、飲料，才算完美的Ending。

甜點是淡黃色的烤布丁，盤飾還是用巧克力醬點綴。
同事覺得烤布丁有點甜。
但我這個超愛甜的人覺得好～好～吃～呀～
綿密、奶香味也夠，口感極佳呢！

而我選的飲料是蔓越梅汁。
呃，其實還算蠻普通的，喝起來和一般果汁相差無幾。

酒足飯飽後，當然要好好參觀整間餐廳。
音響流洩出的歌劇、西洋音樂，與整個火紅的熱情調性很合。
這或許和老闆是從澳洲回來有關。
半開放的廚房，可以看見廚師忙碌著。
明亮的陽台，很適合在午后的冬陽裡享用美食。

隔絕仁愛路上忙碌的喧囂，mary's成功的營造出閒適風的優雅。

【番外篇】
餐後我們竟然還和老闆合照呢！一整個酷斃了說～


【照片說明】
圖1：我的五分熟沙朗牛排+黑胡椒醬。
圖2：紅酒。
圖3：好喝卻大碗到我喝不完的濃湯+麵包。
圖4：太鹹吃不完的生菜沙拉。
圖5-1：同事五分熟的小牛排。
圖5-2：同事五分熟的丁骨牛排。超～大～塊～
圖5-3：同事的烤羊膝。
圖5-4：同事的鱈魚。好吃，嫩啦！
圖5-5：同事的雞排。沒太大印象，其實。
圖5-6：我的沙朗。肉雖然紅紅的，但沒有流血水，只能說超嫰啦！
圖6：烤布丁。好吃好吃！
圖7：左：我的蔓越莓汁；右：忘了叫什麼名字的果汁，聽說是店內招牌。
圖8：店內各角落。
圖9：1樓入口招牌。


【非廣告時間】
mary's-台北市仁愛路二段89號2樓

第一次跨年和一群同學渡過。
地點選在金色三麥，因為相信那裡的氣氛一定很high。
同學及同學的朋友，一行人加起來超過十人。
在燈光昏暗的餐廳裡，狂歡～

超有心(機？)的小公主，送給每個人一個禮物-骰盅及骰子。
還有備而來的準備好四支愛的小手。
一副儼然就是要來廝殺的感覺～
於是在酒足飯飽後，便開始我們的激、爆、骰、子、樂。
相信有看過電視的人應該都知道遊戲規則。
總之，就是不要喊到莊家擲出的數字。
懲罰真的是五花八門，我們，也都豁出去了。
我看那天我是自國中後，再度被打手心及屁股吧！
超痛～
我認真的！
所以，告誡所有爸媽，千萬不要用愛的小手打小朋友，
因為那不起眼的小手，打起人來，手心也會紅耶～
原本想說玩得太過火會不會被店家趕出去啊？
沒想到，店員們也和我們玩得很high～
還跟我們說，如果有要打腳底板再跟她說，她要來行刑，哈。
那一天真是一整個high翻天啊～
倒數完後和姐妹們的擁抱也很真實感動。
我們，要醬子一直下去……

【照片說明】
金色三麥的椒麻雞腿，好吃～