艾莉絲*夢想極限

永康街逛過幾次，但總走馬看花，也沒特別去記哪裡有美食。
所以當W提起永康街上有間好吃的日本料理店時，我完全莫宰羊。
更慘的是，當我們沿著永康街找尋〝紅蜻蜓食事處〞時，
一直走走走，走到快到底才發現人聲鼎沸，且早已客滿的小店。
很日式路邊小吃店的感覺，有種置身在日本的錯亂。
(在日本以為在台北；在台北以為在日本。現在是在繞口令嗎？)
留下名字排隊預約，假日台北街頭的各大美食店，果然都是人～
又到金石堂晃了半個小時，終於在餓得發昏前，接到讓人振奮精神的來電。

大約五桌及吧檯的座位，不多，難怪一位難求。
W和我獨佔了整個吧檯，貼近師傅們的工作檯。
忙碌的廚房，誘使我不管吃不吃得完，快手的點了一堆東西。

▲〔馬鈴薯燉肉〕
極入味的馬鈴薯、菜頭及紅蘿蔔，讓人一口接一口；
加上Q嫩的豬肉，將蔬菜及肉類的味道合而為一。
而且湯不會過鹹，很好喝～
有股衝動想淋在飯上，然後狠狠吃一碗飯。

▲〔雞肉丼〕
用黑色沈穩盛裝著的雞肉丼，最上頭的海苔飄來濃濃的香味。
拌勻後發現，米飯的味道，沒有什麼醬汁，很原始的飯香。可惜W不愛。
但或許是雞肉及一堆菜放在飯上，所以飯顯得有些溼黏。
我比較喜歡粒粒分明的米飯，所以沒有很推薦。

▲〔薯條〕
到哪裡都不忘點薯條(Fatty's、BAKKU2、金色三麥)，我真的愛死薯條了。
特別是這種切成粗粗寬寬的薯條。
因為醬子能留住馬鈴薯的香甜，而且不會因油炸而變硬，仍保持滑嫩口感。
吃著剛炸好的薯條，忍不住想跟老闆說聲：來罐啤酒吧？

▲〔烤豬肉〕
碩大的豬肉塊，顯示老闆用材料的豪氣。
豬肉烤起來還算好，抹在肉上的醬汁沒有太引人入勝。
肉質也有點稍硬，吃得頗辛苦～
(備受W推崇的烤肉，首推台中忠孝路夜市某間碳烤店)

▲〔烤香菇〕
我也頗愛香菇。而且用烤的別有一番滋味。
烤到水份有點被蒸發，在上頭放上提味的白蘿蔔泥，再淋上醬。
這是我第一次嚐到這麼特別的口感～
涼涼又甜甜的滋潤，浸濡著香菇，並誘發出其獨特的香氣。
好吃！

▲〔烤小卷〕
油亮亮的小卷，切得細細的，看起來好好吃。
我第一次愛上烤小卷是在〝養老乃瀧〞，其滋味讓人難以忘懷。
然而紅蜻蜓這兒聞起來很香的烤小卷，卻表現差強人意。
不曉得是我飽了還是什麼原因。
覺得烤小卷有點過鹹，而且好像也不太新鮮，有點腥味。很可惜！

▲〔烤野菜〕
烤野菜上桌時，我已經快哭笑不得了。
因為胃真的已經飽到不行，完全裝不下東西。
但我還是淺嚐幾口烤洋蔥，當然烤青椒不關我的事，啦啦啦～
稍稍烤過的洋蔥，將甜味完全釋放，一點兒也沒有辣味。
爽脆的口感，其實還蠻清新的。

▲〔丸子三兄弟〕
糯米糰三個一串，放在烤架上烤後，淋上厚重的醬汁。
入口，很微妙的感覺。
丸子很Q，醬汁與丸子交錯，鹹中帶甜，還不難吃。
很可惜的是，我沒有點到我愛的烤飯糰。
因為太晚去已經賣完了，殘念。
下回，我要早點去啦，鮭魚烤飯糰，等等我唷～

【照片說明】
圖1：夜晚綻放著熱光的〝紅蜻蜓食事處〞。
圖2：〔馬鈴薯燉肉〕。以下，價格忘光光，總價大約七百多，點太多。
圖3：〔雞肉丼〕。
圖4：〔薯條〕。
圖5：〔烤豬肉〕。
圖6：〔烤香菇〕。
圖7：〔烤小卷〕。
圖8：〔烤野菜〕。
圖9：〔丸子三兄弟〕。

【非廣告時間】
紅蜻蜓食事處-台北市永康街35號之1