艾莉絲*夢想極限

兩週前去了板橋訓練所受訓。
這次上的課是Flash，也是我期待已久的課程。
既然是自己喜歡的課程，當然就以輕鬆的心情來面對。

當心情愉快的時候，就開始想著，等一下下課要去買什麼來大快朵頤......

因為前不久才嚐過〔幸福紅豆餅〕。
同事們的話題都圍繞著〝哪裡有好吃的紅豆餅〞這件事情上。
所以在糬娘的大力推薦下(還幫我找到住址呢！大感激～)，我決定來嚐嚐知名的〝楊家紅豆餅〞。

在巷弄裡的小攤子，只有年邁的楊婆婆在不斷的做的紅豆餅。
這裡的紅豆餅，只有販售兩種口味：紅豆及奶油。

當天我到達時大約已經傍晚六點，結果只剩奶油口味，紅豆口味賣完啦！
既然到了，當然也發狠的不管待會兒馬上就要吃晚餐，連買了五個奶油口味。(@8大洋)

正好奇著，奇怪，今天怎麼不用排隊？
結果馬上看到一輛輛機車，大人載小朋友來購買。
果然，縱使僅剩奶油口味，依然深得大人小孩的心呀～

回到訓練所的寢室裡，誘不過濃郁化不開的香味，馬上品嚐。

外觀沒有很漂亮的紅豆餅，熱騰騰，皮兒薄得我都看到餡了。
撥開來，看到不吝嗇，非常大方給予的奶油，我的口水都快滴下來了～
嚐一口，不甜不膩的奶油，很濃厚；薄薄的皮兒，烤得剛剛好，
不知道是餓了還是真的好吃，我連吃了兩個，還意猶未盡。


從小時候，四個紅豆餅10大洋的時代，慢慢到現在一個紅豆餅8大洋的境界，
雖說物價膨脹是必然，但卻有種愈來愈買不下手的感覺......
(那是誰還去買一個15大洋的紅豆餅啊？)



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楊家紅豆餅-台北縣板橋市文化路二段124巷34弄入口(文化路何嘉仁轉進巷子)

〔加納橋 & 浮爾頓飯店〕

新加坡河沿岸，從河岸口的駁船碼頭(Boat Quay)，中游的克拉碼頭(Clarke Quay)，
一直到河岸尾的羅伯遜碼頭(Robertson Quay)，各有各的特色。

從魚尾獅公園往克拉碼頭方向移動。
經過一片小公園後，來到了駁船碼頭。

其實駁船碼頭就是浮爾頓飯店前這河段，稱之。
加納橋是一座復古的白色橋。
據說，在安德遜橋還沒建之前，是連結河岸兩邊的重要橋樑。

在河岸邊休息。
規劃良好可供休憩的座椅，面朝著新加坡河。
可以看到河面上來來往往的船隻，載著遊新加坡河的觀光客。
有些船有著旅行團所以高朋滿座，但大多的船，都載零星的遊客。
甚至，我還看到一艘船只有坐一個外國人，太酷了呀！簡直是包船嘛！

河對面的高樓大廈，我分不清是商業大樓，或者是購物中心。
不過相較於這邊的寧靜，我喜歡綠地，及可悠閒走走的步道。

愈往克拉碼頭方向走，天色愈來愈深沈。
感覺隨時天空會傾倒一盆水下來一樣。

不過欣賞河畔風景的熱情，卻未曾稍減弱。

在新加坡河與高樓大廈間，出現了一排像似童話故事裡一樣的彩色房子。
樓層數不高，小小間，相較於大樓，這些房子就像上了顏料的火柴盒，
整齊的堆疊在河畔旁，饒富趣味～

我喜歡這樣像是歐洲的感覺，雖然與四周不太相襯，但卻多了妝點。

在小公園旁的石板道上，有一隻蓄勢待發的貓咪。
土黃灰色混雜的小貓，腳趾像穿著襪子，不知道眼睛在瞪著哪個目標。
我靠他很近，大概是30公分以內，
但他絲毫沒有要逃離的動作，實在太可愛了！

沒想到，連新加坡的貓都這麼友善呀！

經過了這一處像似政府單位的建築。
我也沒注意這是哪裡。
不過看起來頗像是重要的政治單位。

在前面那個重要的單位旁邊，就是議會(國會？)。
漂亮的草皮修剪的很整齊；種植的椰子樹，頗有南洋風情；
一旁盛開的花朵，襯托出議會殿堂的氣派。

一大早從MRT-NS25-City Hall下車，沿路向南，行經MRT-NS26-Raffles Place；
然後再折向北，朝MRT-NE5-Clarke Quay行走。
算一算還真是一～長～段～路～

不過沿途的美景，卻是讓人行囊滿滿，很滿足！

〔史丹佛酒店〕(Swiss-Stamford Hotel)

樓高73層的史丹佛酒店，是萊佛士飯店集團的成員。
據說，雖然是星級飯店，但其價格算是其中較可愛的。
當然省錢一族，還是只能遠觀不能褻玩焉。

在MRT-NS25-City Hall一出站就能看到它；
樓下就是大型購物中心Raffles City(萊佛士購物廣場)。
不過我們經過它時，才早上9:30，當然購物中心還沒開啦！

也有聽說可以免費到史丹佛酒店70樓觀賞濱海風景。
希望有機會去的朋友，可以跟我說一下那種壯觀唷～

這裡屬於駁船碼頭及金融的融合區。
從林立的高樓，看得出繁榮景象。
經過白色的安德遜橋，走到對面，就可以看到魚尾獅公園。

左下方不高的建築是〝浮爾頓飯店(The Fullerton Hotel)〞。
雖然看起來與四周的高樓顯得格格不入，可千萬別小看它唷～
它可是古老建築，還是五星級飯店呢！

(Merlion Park)

魚尾獅公園在浮爾頓飯店後方。
這裡有兩隻魚尾獅，一大一小，背對著背。
照片裡的是大隻的魚尾獅。
面對著海港，噴灑著水，吸引著遊客駐足。

或許當天是星期日的關係，所以遊客非常多。
在那裡，我聽到了各種語言；英文不用說了，北京話、日語、......。

雖然魚尾獅代表新加坡的吉祥物，不過整個新加坡只有三隻魚尾獅唷～
魚尾獅公園有兩隻，另一隻在聖淘沙島唷～

(？)

政治金融區，除了看到一大堆高樓大廈外，還看到許多有特色的建築。
除了有亞洲文明博物館(ACM)外，這個白色有鐘樓的建築，也很復古。
我有點忘了這是什麼地方，光是拍照就夠我忙的～　:P
印象中在建築外，有巨幅的海報，裡面有著表演者的宣傳單。

好吧，誰能替我解答，這是哪兒？

　(？)

非常好，我又忘了這是什麼地標。
應該說，我根本沒在留意，只有把它拍起來。

也忘了這是不是和平紀念碑(？)。
總之，也是在市中心旁的小公園裡發現的。


我覺得新加坡被稱為〝花園城市〞真不是浪得虛名的。
因為縱使是政經金融區，依然可以到處看到小公園及盛開的花卉，以及綠油油的草地。
高樓大廈並不會讓人感到擁擠、侷限，因為滿滿的綠色，讓人看了心曠神怡。
也許，這是小小寶島可以省思，及學習的地方。

準時的在7點起床。
用完餐，在9點前離開飯店，前往MRT，準備展開第二天的探險。

〝濱海藝術中心(Esplanade)〞位於濱海公園，是填海造地而來的特色地標。
擁有戲劇院、音樂廳、戶外劇場及濱海購物坊。
因為外型的關係，當地人都稱其為大榴槤。
(節錄：第一次旅行去新加坡、開始在新加坡自助旅行)

在MRT-NS25-City Hall下車，沿途逛逛走走，不小心進入了這個繽紛的世界。

要去濱海藝術中心的路上，需經過一個地下道。
地下道有著明亮的光線，廣大的路面，感覺不像地下道，反倒像台北火車站的地下街。
而且，更特別的是，這是一個藝術地下道。

地下道裡剛好有個活動，是Crocs贊助的。
於是牆上有許多小朋友的創作，包含繪圖，以及用Crocs鞋子來創作的作品。

長長的走道裡，因為五顏六色而顯得充滿熱鬧活力。

走出曲折的地下道。
一出光亮，便看到大大的兩個像蒼蠅複眼的濱海藝術中心在面前。
被綠樹圍繞的藝術中心頗具現代感。

不知道是沒有活動還是週日休息。
我們去的時候，整個藝術中心空盪盪，很寂靜。
除了同是遊客的零星人們，也和我們一樣在拍照留念外，
就只剩旁邊路上呼嘯而過的車輛。

在金融、政治中心裡，有著這麼一個充滿人文匯萃的中心，
似乎讓周圍的氣息顯得柔順許多～

在家裡發現這盒奇妙又傳統的包裝。
原來是鄰居送媽媽來自沖繩的黑糖。

我以為這是拿來泡茶/煮甜湯用的。
結果媽媽說這直接拿來吃。
所以說，是零食。

打開簡單卻富有古意的純樸包裝。
透明袋子裝著一顆顆小巧可愛的黑糖。
開啟袋子後，撲鼻而來濃郁的黑糖香味，讓人聞了心都暖暖的。

吃一顆，獨特的黑糖甜味，悄悄的在口腔中漫延。
雖然黑糖的甜度頗高，但卻會讓人一顆顆忍不住往口中送。
我對於黑糖真的完全沒有抵抗力。

媽媽說，她還有嚐過黑糖裡包著花生的口味。
雖然我不愛花生，可以多變的滋味，讓我也想嚐嚐看～
這或許，可成為我想去沖繩的動力也說不定！　:P

前陣子迷上了韓劇《開朗醫師奉達熙》。
一開始看並沒有驚豔的感覺，因為男女主角都不是我耳熟能詳的演員。
而且也沒有讓我一見到就覺得男帥女美，非看不可的組合。

可是我還蠻喜歡醫院的情節。
從日劇《白色巨塔》、《醫龍》，我都看得很入迷。
尤其是《醫龍》，在心臟手術血淋淋，似真的場景，真覺得日劇很細膩、用心。

但這齣《開朗醫師奉達熙》沒想到跟《醫龍》相比，有過之而無不及。
實在是齣用心又好看的戲。

韓劇的男女主角很愛有兩對以上。
然後非得要上演一齣兩男愛一女的戲碼。
不過在這齣戲裡，愛情的戲倒著墨不多；
雖然男女之間的感情戲不是主軸，但卻貫穿整齣戲。

第一年住院醫師(R1)熱血沸騰的心，讓整齣戲裡，處處充滿著溫馨的感情。
無論是第一個救活的病人，或者第一個死亡的病人，
還有當她鼓勵一個癌末的小病人要勇敢對抗病魔，最後卻去當小天使......。
故事，在冷峻的白色世界裡，因為有她，多了點色彩及溫度。

我喜歡看醫生們傾注心力營救一個生命，不分貧富貴賤；
在醫生的眼裡，生命都是平等的。
生命的繼起或隕落，牽動著看戲的我。

雖然裡面不乏有鬥爭的情節，但比起侯文詠的《白色巨塔》，
《開朗醫師奉達熙》讓我看到了醫師該盡的本份，
也忍不住，為他們的努力大聲喝采！

在去新加坡之前，Ruffy就一直不斷跟我說新加坡有好吃的肉乾。
但因為她完全忘記是叫什麼店名，於是我也只能憑在網路上看到的介紹來尋找。

幸運的，在牛車水看到了有名的肉乾店，而且是一次找到兩間。
果然呀，有華人的地方，就會有好吃的肉乾。


〔林志源肉乾〕

沒有概念要從哪間下手，所以就先挑了林志源肉乾。
100g要價S$4(≒NTD88)，大約有4-5片肉乾。

服務人員將肉乾用不透油的包裝紙包起來，再用紅色的袋子將肉乾密封起來，再放到提袋裡。
精緻的包裝，雖然好像有點不環保，但卻很貼心。

烤得很香的肉乾，在我打開袋子那剎那，香味氳滿室。
甜鹹適宜的醬汁，讓肉乾的風味，完美呈現在味蕾上。
不會太硬，恰巧Q軟有彈性的肉質，讓人吮指回味～

台北公館我曾看見美珍香的店鋪。
那時只覺得，奇怪，美珍香不是賣鳳梨酥的，怎麼改賣肉乾了啊？

到了新加坡，發現美珍香的勢力範圍真的很廣大，到處都可以看到它的分店。
所以我是在Bugis附近買到美珍香肉乾，並非在牛車水買的。

價格和林志源的一樣，有鑑於林志源的肉乾很好吃，
所以在美珍香時，就決定多買一點，後來我們買了S$8.5(≒NTD187)。
結果卻有點失望。

倒不是美珍香的肉乾不好吃，而是與林志源肉乾相較之下，我比較喜歡Q軟一點的林志源。
美珍香肉乾比較硬，每每都要用力咬扯，才能順利將它入口。
不過香味依然誘人；表面的甜鹹也適中。
喜歡口感較硬的人，或許可以試看看，因為我牙口不好，所以只能吃軟不吃硬啦！　XD


在台灣已經很久不吃肉乾了，對肉乾的印象停留在小學時代。
或許，改天有機會可以試試台灣的美珍香肉乾～

〔牛車水〕

新加坡的China Town稱為〝牛車水〞。
在運輸不發達的年代，當地人用牛來幫他們運水，這區因此得名。
(節錄：開始在新加坡自助旅行)

下了MRT-NE4-China Town，迎接我的是熱鬧的氛圍。
充斥著熟悉語言的問候，在這一瞬間，我彷彿置身於台灣。
飄著香味的肉乾，讓我忍不住多看一眼；
各式各樣，屬於台灣的小吃，在這個小吃中心都可看見。

走過天橋，往牛車水夜市看過去，頗古色古香的低矮建築，與背後林立的大廈，相映成趣。

張燈結綵的牛車水，頗有過年過節的氣氛。
不曉得是一整年都醬子，還是剛過完中秋節所以很有團圓的裝飾？
大紅色的，也真的很有中國風～

牛車水夜市最熱鬧的要屬〝寺廟街(Temple Street)〞和〝史密斯街(Smith Street)〞一帶。
我記得我有看到這兩條街，但後來到處亂轉亂轉的，也不確定走的是哪一條街。
總之，我是有走到傳說中的牛車水夜市裡。

夜市裡真的名不虛傳的熱鬧以及乾淨。
整條封起來的馬路上，擺滿了桌子、椅子，但還是容納不下蜂湧的人群。

因為我就是在這裡看到〝仁仁甜品〞，本來都想說再熱都要豁出去喝熱飲了，
結果沒有座位，只好做罷。

然後也在這裡看到便宜的沙嗲，一支只要S$0.5(≒NTD11)；
可惜一次要買10支啦！當時已經吃飽的我們，怎麼可能買啦！

說到這裡我就要說，新加坡真的是熱斃了！
所以晚餐本來要來牛車水夜市大快朵頤的計劃只好宣告胎死腹中。
然後找了間有冷氣的中國餐館用餐。

因為東西soso，所以就不特別記錄了。
只知道，米沒有台灣的好吃，然後又很貴。
這一餐花了S$70.6(≒NTD1553)，而且只點了三份餐：兩個麵及一個飯。

在餐廳用餐果然被外加的服務費及稅嚇到了！
如果要體驗道地新加坡，真的要在夜市，邊揮汗邊吃熱騰騰的東西才是王道呀！
(好，我知道我也不太行！)

秋天微涼的天氣，最適合來點溫熱的點心，在傍晚時分暖和大家的胃。
經由糬娘的號召，大家卯足勁兒全力衝刺訂購〝幸福紅豆餅〞。

為什麼說要卯足勁兒呢？
因為幸福紅豆餅要訂購滿800大洋才願意外送。
雖然他們家的紅豆餅不便宜，但要湊滿800大洋也是一件大工程。

不過辦公室團購可不是浪得虛名的。
很快的，我們就達到目標，準備期待熱呼呼的幸福來臨～

(15大洋)

地瓜口味的車輪餅，表面會撒上黑芝麻以茲示別。

(15大洋)

紅豆口味的車輪餅，表面則無任何記號。


除了這地瓜及紅豆這兩種口味外，還有：
〔香濃奶油〕、〔抹茶奶綠〕(皆15大洋)；〔青醬鮪魚〕、〔義式肉醬〕(皆20大洋)。
在傳統的口味裡，老闆跳脫出原有的思維，研發出特別的口味。
感覺頗特別。

不過我還是比較保守一點，只選了紅豆及地瓜各一個。

幸福紅豆餅的餅皮兒，強調的是像蛋糕體一樣的綿密。
雖然沒有傳統紅豆餅的皮兒薄，但卻有蛋糕的香濃奶香。
即使是稍厚的皮兒，咬起來卻是軟綿綿。

紅豆餡裡有一點點紅豆顆粒，但卻很軟爛，不會硬硬的；
搭配甜度恰好的紅豆泥，滋味很好～

地瓜是我愛的食物之一。
所有地瓜做成的食品我都愛。

幸福紅豆餅的地瓜車輪餅，可以嚐到地瓜的纖維。
這表示，真材實料的地瓜，充份的融合在車輪餅裡。
整個車輪餅散發的地瓜香，是純正淡淡的好味道，而不是添加了人工化學的香料。
口感真的很不錯！


在送紅豆餅來的同時，老闆還對同事說了句：要幸福唷～
感覺就很溫馨呢！



【番外篇】
因為800大洋實在是太多個紅豆餅了，所以同事請老闆分別將每個人的需求先分袋，
醬子要分發下來時，才會比較方便。
沒想到，因為老闆太忙，所以疏忽了。我們只好自己想辦法找袋子，才得以分給同事們。
如果下次老闆沒空幫我們分裝也沒關係，但可以附給我們一些紙袋嗎？


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幸福紅豆餅-台北市仁愛路四段300巷19弄2號
02-27056085

一直很排斥看這齣電影。
原因很簡單，因為我不喜歡看周董演戲。
倒不是排斥這個人，只是沒有喜歡他，當然也就不會特別想看他演的電影。
不過我不否認，他的音樂還不錯。

反倒是桂倫鎂，我還蠻喜歡她清新脫俗的簡單、自然、不做作的美。
而且她還曾去法國當交換學生耶～
感覺就很浪漫，哈。

這齣電影，感覺很像《穿越時空愛上你》。
只不過結局由梅格萊恩回到過去，改成周董回到過去。

而且桂倫鎂飾演的路小雨，可以任意穿梭古今的情節，也很特別。
讓她來去自如的時空鑰匙，竟然是一首鋼琴曲。

電影中，大量出現的鋼琴演奏，音樂真的很讚。
尤其周董及南拳媽媽宇豪鬥琴的片段，只能讓人驚呼琴藝之高超。

黃秋生與周董跳舞那段，則讓我覺得會跳舞的人，怎麼跳都好看。
即使，是兩個男人一起跳。　XD

以前學校的制服，如果能像這所學院一樣的話，那該有多好啊～
還有啊，看完真的會讓人想學鋼琴；
雖然沒有像當時看完《交響情人夢》時一樣的衝動。

真的要佩服周董的音樂才華。
喜歡他，及喜歡他的音樂的人，可以看看這齣電影。
當然，如果你喜歡桂倫鎂，更應該要去看她飾演天真的路小雨，
當她哭得斷腸時，那種心碎，真的讓人心疼。