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好久沒有去新美珍買布丁蛋糕,想起來有些回味;
趁著上次回新竹,請爸爸載我去芎林買布丁蛋糕。
結果沒想到老舖在星期日公休。
剛好遇到老闆在店門口,告知我們可以前去竹北的新店舖購買。

竹北的店舖名叫春上布丁蛋糕專賣店
聽起來很有日式風格。
店舖在竹北高鐵站附近,那裡都是新蓋的房子,窗明几靜。

推門進入店內,雖然地處偏僻,但還是有許多慕名而來的人,
除了布丁蛋糕之外,竟然還有賣黑師傅捲心酥,真是很奇妙的組合。

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我的目標當然鎖定在布丁蛋糕啦!

新款的盒子包裝,比起新美珍餅舖多了一分設計感。
不同口味的盒子,還會有不同的顏色。

販售的口味跟之前一樣,有三種;
這回打算帶回台北跟好姐妹們分享,所以每一種各買一個。

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〔原味布丁蛋糕〕(80大洋)

原味是最吃不膩的口味。
一打開就飄出濃郁的香味,看著軟嫩的蛋糕,忍不住就先吃了一口。
超美味的~ 

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而且蛋糕體很細緻、不空洞。
看了會想偷捏它一下。 XD 

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〔巧克力布丁蛋糕〕(80大洋)

之前也曾品嚐過巧克力口味。
不曉得是不是因為巧克力蛋糕是放巧克力粉下去做的,
覺得很香,但吃起來巧克力味並不濃。 

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不過光看這巧克力色的蛋糕體,就會讓人口水直流呀~ 

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〔黑糖布丁蛋糕〕(90大洋)

黑糖口味的蛋糕好像是我第一次吃。
一打開就有好香好香的黑糖味撲鼻而來~
我超愛加黑糖的甜點。 

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而且這蛋糕的顏色超美的,烤得很剛好。
黑糖味比較重,但卻不會太甜,反而跟蛋糕香融合成絕妙滋味,
難怪黑糖布丁蛋糕永遠要比原味及巧克力的貴。


春上布丁蛋糕及新美珍布丁蛋糕都標榜不加一滴水製成蛋糕,
也或許如此,他們家的蛋糕體才會如此細緻,又有彈性。
口感絕佳才會讓大家忍不住一吃再吃。
但可以不要再漲價了嗎?



【延伸閱讀】
食在新竹-布丁般綿密的蛋糕

【非廣告時間】
春上布丁蛋糕專賣店-新竹縣竹北市文興路二段98號
03-6577221 

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艾莉絲*夢想極限

alice 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • legacyecho
  • 看起來蠻QQ綿綿的,蛋糕體的彈性很好!
  • 果然好眼力呀~
    它真的QQ綿綿,彈性超好,
    重點是~好吃呀~

    alice 於 2010/04/11 01:28 回覆

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