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小巷子裡ZABU的招牌,在夜色裡,靜靜閃爍著。

會來到這裡,是因為W從北台灣麥酒溫先生日誌裡看到,在ZABU可以喝到荔枝啤酒。
於是,我們來到了ZABU的門口。
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我以為我不曾到過ZABU。
但當我走入這條街時,回憶馬上湧現。
我知道,我曾經為了搜尋創意手作品而來到這裡。

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門依舊如此古老;店裡擺設依然如此復古。
不過,跟我以前來時裝潢、格間完全不同。
雖然距離上次我來應該有一年以上。

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店內座位增加,牆上黏貼的舊式海報也增加;
少的是手作品的陳列,好像變得少很多。
貓,懶洋洋的躺在椅子上。
啊~看得我都想放鬆心情好好躺下休息了呢!

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【喝酒不開車,開車不喝酒】
【未滿十八歲,禁止飲酒】
【飲酒過量,有害健康】


〔荔枝啤酒〕

這回我們來ZABU的主要目的,完全是衝著北台灣麥酒公司製的荔枝啤酒。
這款啤酒的酒精濃度只有4%,並不會太濃。
瓶身的娃娃圖案還蠻有中國風的,與一般啤酒的包裝大異奇趣。

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啤酒當然要冰冰喝才夠勁兒。
ZABU還細心的將酒杯也冰鎮了。
霧霧的酒杯,看起來讓整個人的熱氣都驅除了。

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【喝酒不開車,開車不喝酒】
【未滿十八歲,禁止飲酒】
【飲酒過量,有害健康】

用開瓶器將荔枝啤酒瓶開啟。
將鼻子湊近一聞,荔枝的香味撲鼻而來。
喝一口,飽滿的荔枝香裡,不失啤酒的苦味,那種苦味,是屬於成年人才懂的滋味。
不甜不膩,卻滿嘴飄香,然後,再加一點啤酒的原味。
這就是荔枝啤酒的魅力。

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〔味噌湯〕(80大洋)

不管是配料、顏色或者味道,這碗味噌湯還真顛覆了我對味噌湯既有的印象。
雖然它配料是史上無敵多,很可惜,味道不對我味兒。

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〔柴魚醬油海苔飯糰〕(130大洋)

因為W在進行健康飲食計劃,所以澱粉類的東西,在晚餐盡量少吃。
柴魚醬油海苔飯糰一個,就是我們兩個的主食。

雖然說只有一個飯糰,但它可是很紮實的。
海苔已經被飯的熱氣弄得有些軟,很可惜。
不過簡單的柴魚及醬油香氣,讓飯糰甜甜的很好入口。
原始味道的東西,其實也不賴。

旁邊還有一小碟的醃馬鈴薯。
涼涼、脆脆的,很下飯。

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〔酥炸豆腐〕(120大洋)

〝這不是炸豆腐、這不是炸豆腐〞這應該是我乍看這盤炸豆腐時的想法。
炸豆腐的外表,有一種很奇妙的感覺。
說不上是哪裡有問題,是裹粉嗎?

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咬一口後,我終於發現問題之所在。
酥炸豆腐竟然是用百頁豆腐下去炸的。
我是不知道炸豆腐可以醬做,我一直以為炸豆腐應該是像在日本料理店裡吃到的一樣,
表皮兒酥脆,裡面裹著嫩豆腐。

很可惜,因為我也不愛百頁豆腐,所以硬硬的炸豆腐,也不獲我青睞。

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〔芥茉唐揚雞〕(220大洋)

經過前面幾道的洗禮,當我看到唐揚雞時,已經沒有太大的震撼。
只是覺得,外面炸鹹酥雞的,搞不好比它都還好吃。
唯一值得稱讚的是它的沾醬,除了醬油外,還有芥茉,所以顯得很特別。
炸雞入口時,還可以感受到芥茉嗆鼻的刺激,讚!


聽說這裡的茶泡飯很好吃,或許這回是我們點錯菜也說不定。
但不諱言,喝啤酒到這裡還蠻有感覺的。
尤其是一群朋友的時候。



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ZABU-台北市浦城街9-4號
02-23696686
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