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燒肉之於我,總有一股莫名的吸引力。
縱使每次都吃不多、吃到很膩、吃到快吐。
但出了燒肉店的門口,我又開始期待下一次的燒肉之行。
這到底是什麼循環自己也不懂。
2007年我吃了超過三次的燒肉,每次都吃得很開心呢!
這天我踏入了〝羊角日式炭火燒肉〞。
可能有百坪的店內,幾乎坐滿了要來大快朵頤的饕客。
幸好我們有訂位,所以不用等,馬上有位置。
這裡的消費方式是適合男生的吃到飽模式。(399大洋,10%服務費)
MENU上超過50種的料理食材,光是牛肉類就有七種。
我一整個眼花花,好難抉擇,每種都好想吃。
決定好第一輪要上的菜色後,當然要找喝的。
這裡的飲料,除了紅茶及果汁是一大桶按壓的之外,
汽水、可樂都放在冰箱裡,任你取用。
當場開瓶的新鮮,就是喝瓶裝汽水的快感。
油花很漂亮的牛肉......
送來的肉片,waiter並沒有介紹是什麼部位,所以我分不清......
不是牛五花,就是霜降牛肉,不然就是沙朗牛排......(完全不負責任的說法 ^^|||)
其實我覺得waiter的服務有待加強。
因為當我問他們這是什麼肉時,他們竟然支支唔唔,搞不清楚、弄不明白。
至少顧客要知道吃到嘴裡的是什麼吧?
除了第一輪的牛肉外,當然還有各種豬肉,雞肉也要來一些;
海鮮類的干貝、鮑魚、蝦子也不能少;
肉類、海鮮外,也要來些青菜,如:洋蔥、青椒、香菇、洋芋、蛤蠣絲瓜、金針菇......
烤完主餐,該來點小點心。
〔原味年糕〕
小小塊的年糕,一次一口,口感蠻好的,QQ的原味,在味覺上稍嫌薄弱了點。
還是樂樂燒烤的年糕才叫人難以忘懷。
不過W很愛原味年糕。
〔一口酥〕
送上桌的一口酥,剛從冷凍庫拿出來。
一放到烤架上,不消多久,馬上就烤好了。
烤好後,外酥內軟。
外皮是起酥皮,層層疊疊,酥酥的口感,好讚。
而內餡是奶油起司的感覺,甜甜鹹鹹,熱呼呼的流洩出來。
若不是我已經很飽了,實在很想再吃多一點呀~
優沛蕾的雞蛋布丁也是隨便你吃。
不過吃來吃去,我還是覺得統一布丁才是王道。
我愛統一布丁!
這裡的冰淇淋好像不是有名的冰品,但也很好吃唷~
很細緻,味道也濃醇。
嚐過這麼多間燒烤店,每間都有讓人想念的料理。
不過下次我應該還是會持續開發新店家。
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羊角日式炭火燒肉-台中市公益路二段389號
04-22523355
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