艾莉絲*夢想極限

夏天腳步愈來愈近，愈來愈讓人感受到陽光炙熱的威力。
各種消暑勝品紛紛躍上我的美食清單。
而沙拉是夏日輕食的首選。
這天，我選擇拜訪〝沙拉公主〞。

不是很大的店面，卻可看出店家的精心佈置。
每個角落，都可以發現讓人驚奇的小裝飾。
連鮮少人抬頭望的天花板，都用可愛的蕃茄及荷包蛋增添趣味。

服務生親切有禮的招呼聲，讓人覺得倍感溫馨。
不急不徐的從容，讓我也開始放鬆了起來。
實在很喜歡這樣的一派悠閒吶～

﹝上選火腿與蘆筍沙拉(85大洋)﹞

灑上黑胡椒及起司粉的火腿，是來自德國的道地滋味。
帶點油脂，卻絲毫沒有油膩的穠纖合度；
略鹹一點，搭配上淋了油醋醬的生菜，剛剛好中和味蕾。
翠綠的蘆筍，飽含水份，淡淡的甜味，很爽口。
沙拉必備的水煮蛋，及小蕃茄則為整盤料理增加畫龍點晴之美。

﹝阿薩姆冰紅茶(中杯20大洋)﹞

點了去冰的中杯紅茶。
呼呼，幸好沒叫大杯紅茶，沒想到20大洋竟然可以享受到大大滿足。
不過紅茶喝起來還好而已，不曉得是不是因為去冰的關係所以有了差別？

﹝綜合海鮮濃湯(70大洋)﹞

甫一端上桌，就冒著熱氣，剛煮好的海鮮濃湯，有著濃濃奶香。
濃郁的海鮮味，在喝第一口湯時，傾洩而出。
滿滿的海鮮，更顯示店家不計成本的慷慨。
滋味好，又新鮮的濃湯，真的好香、好好喝～

﹝菲力牛肉沙拉(180大洋)﹞

萬眾矚目的焦點來了！
店家推薦五分熟牛肉，但害怕見血的我，還是要求了六分熟。
外皮兒焦脆，中間的肉帶著微微血絲，卻軟嫰的讓我忍不住大聲叫好～
貼心的服務生還來問我醬子的熟度會不會太硬呢！

淋了醬汁的生菜及洋蔥，好好吃～
因為醬汁很特別，說不上是什麼味兒，但卻能將蔬菜的甜味引誘出來。

一口牛肉，一口生菜，我的媽呀～超感人的！

﹝焦糖布丁(45大洋)﹞

一向視甜食如命的我，在W的建議下，點了布丁。
布丁表面烤焦的焦糖，脆脆的口感，濃郁的焦糖香，增添了風味。
焦糖下的布丁，軟綿綿，真材實料的滑順，入口即化的美味，為餐點下了個完美的Ending。


沙拉公主的餐點真的都很真材實料，又便宜大碗。
夏日午后，如果你也想來點輕食，歡迎到沙拉公主享受午後悠閒～



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