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以前聽到傳統的中式餅，總是先拒絕，並且完全不想嚐試。
但最近，愈來愈多準新人，都訂了好吃的中式餅。
我發現我也慢慢能接受好味道的中式餅，畢竟這是西式餅所不能帶來的滋味。
早在Carol訂婚前，她就先讓我及Ruffy嚐試過〝明芳珍〞的好味道。
那時我和Ruffy還嚷著說，屆時拿喜餅時，也要中式餅。
貼心的Carol在忙碌中真的沒忘記提醒她媽媽要給我們中式餅。
厚，真是讓人超感動的～
明芳珍是Carol遠到苗栗通霄找尋到的好味道。
芋頭麻糬口味的大餅，餅皮兒光滑油亮，正閃耀著好滋味等著我去揭開。
拿著刀輕輕將大餅切等份。
咔滋卡滋的聲響，提醒我每切一刀的酥脆。
明知道這是表示酥油放得很多，但我卻依然忍不住口水直流。
不曾吃過表皮兒這麼酥脆的中式餅。
滿滿的芋泥，毫不吝嗇的放了許多；超彈牙的麻糬，軟軟QQ卻不黏牙；
再加上增加風味，又不搶了主角的鹹蛋黃。
整體吃起來不甜不膩，香Q的口感，觸動了味蕾的饗宴。
每一口都教人齒頰留香呀～
不過說實在，這塊餅，破壞了我減肥計劃。
也為了讓計劃不致偏離軌道太多，我只好把它當早餐。
除了能趁新鮮時快點吃完它，也讓自己不要增加吃零食的機會。
拜託夏天快點來，醬子減肥計劃才比較好貫徹呀！
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明芳珍-苗栗縣通霄鎮仁愛路42號
037-752287
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艾莉絲*品生活 (7)
