艾莉絲*夢想極限

前陣子到台中受訓兩週，其間，我不斷的回味品嚐台中的美食，試圖將視線所及的絕色深烙腦海，並將舌尖觸及之美味保存心中，因為我不想將這充滿回憶的城市忘掉，尤其是遍佈大街小巷的平民美食，更是這大台北城所不能比擬的。今年夏天全家曾一同到新竹的〝加州風洋食館〞內用餐，那時忘了帶DC出門，沒拍到新穎的裝潢，也沒拍到美味的餐點，讓我扼腕了好久！幸好和家人一塊用餐的幸福，淹沒了這股失落感。
趁著工作的空檔，約一約，選擇在〝加州風洋食館〞和Sophia、Randy及Nick聚餐。湊巧稍稍可彌補上回忘了帶DC的遺憾。
翻閱著waitress遞來的MENU，飢腸漉漉望著上頭的美食照片，我真想大喊：店小二，快把店裡最上等的好料給我通通端上桌來！迅速的點完餐，一道道料理就在我們聊天話語中，逐步呈現。
首先登場的是：開胃菜﹝雞肉沙拉﹞。
數片大塊的雞肉，整齊排列在四季豆上，淋上特別調製的醬汁，賞心悅目的裝盤方式，看了直叫人胃口大開。還記得當時Randy大喊說我的開胃菜看起來比較好吃！哈哈，Randy大爺，雞肉沙拉真的超讚的啦！
緊接在開胃菜後的是：湯﹝玉米馬鈴薯濃湯﹞。
熱騰騰的濃湯，飄散著誘人濃郁的香味；球狀的馬鈴薯泥，與濃湯搭配起來更顯口感出眾。我想可能是我太餓了，竟然忘了要拍照的事兒，幸好，加州風洋食館的網站製作不錯，請各位大叔大嬸移駕到該網站欣賞美味的湯料理。
讓人垂涎三尺的主菜上桌：﹝香醋牛肉義大利麵﹞
微酸的醋香，加上杏鮑菇、蘆筍所帶出來的青菜甜味，使得牛肉與義大利麵間更趨協調的口感，讓味蕾達到前所未有的刺激。
我的飲料及餐後甜點分別為：﹝冰抺茶牛奶﹞及﹝杏桃奶酪﹞。
一直覺得加州的飲料有待加強改善，因為總不太優，尤其在前面數道表現出色的餐點對照下，讓飲料的破綻百出。不過，冰抺茶牛奶還在我可接受的範圍內，雖然沒有驚豔加分之效，但總沒有成為扣分的兇手。
至於甜點﹝杏桃奶酪﹞，我真覺得好吃到無話可說。濃濃奶香的奶酪，加上黃澄澄的果醬，一入口，相得益璋，齒頰留香，讓人意猶未盡，還想再來一杯！
美食加上摯友，人生夫復何求？

【照片說明】
上圖：香醋牛肉義大利麵。攪拌後才想起要拍照，所以牛肉都被掃到旁邊了。
中圖左：雞肉沙拉。好好吃的雞肉及四季豆，佐醬也很特別唷～
中圖右：香草炸鮮蚵。Randy大爺的開胃菜，炸起來蠻好看，不過小女子不敢吃鮮蚵啦！(在Randy大爺脅迫下拍攝，並於部落展示)
下圖左上：海鮮焗飯。Sophia的主餐。我嚐了一口，挺不賴的耶～下次可以選擇唷！
下圖右上：提拉米蘇。Sophia的甜點。之前和家人去加州時，我也是點這道甜點，很濃郁、香醇！
下圖左下：百香榛果慕司(我猜，因為我忘了)。此為Randy大爺的甜點，看起來也很優，不過我忘了問他好不好吃了。
下圖右下：杏桃奶酪。超好吃的啦，我現在看了照片又挑起舌尖那股蠢蠢欲動。
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加州風洋食館-台中市復興路四段186號2F(德安購物中心)