103.08.12-01

父親節相較於母親節感覺比較不受重視,因為母親節在週日,但父親節不是呀~
所以今年的父親節,只好等到週六回新竹,再補請爸爸 & W了。

 

103.08.12-02

新竹喜來登開幕許久,但我從來沒有去過。
從一開始嚷著要去吃老乾杯,然後一直沒有去成功。

所以要找用餐地點時,我就決定要從喜來登開始找起。

為了符合全家人不同的用餐習慣,這次選擇邀月亭鐵板料理

 

103.08.12-03

甫一入座,桌面上就已經排好餐具及調味料。
也因為有事先預約,所以小堅果的兒童餐椅也準備好了。

這天我們坐的位置不是專屬包廂,旁邊還有另一桌滿滿的7人座,
這種大家圍一圈看著主廚料理的感覺,很奇妙~

 

103.08.12-04

﹝主廚手工精緻麵包﹞

等大家稍微休息、擦淨雙手後,服務生送上小餐包。

別看這小餐包不太起眼,它還蠻好吃的。
除了溫熱適宜,打開麵包裡面,有著淡淡的香味,剛好可以先填填胃。

餓壞了的小堅果也是吃的很開心,一口接一口的吃著麵包,
一下就吃完,討著還要,
但為了後面的餐點,要忍耐一下呀!

 

103.08.12-05

我們五大一小點了四個﹝明蝦海陸套餐﹞,另外又點了三樣單點。
因為只有四個套餐,所以多數附餐都只有四份;
大多時候,我會跟媽媽一起共食,偶爾會跟W共食。


﹝鮮蔬田園沙拉﹞

說是蔬菜,其實裡面還有伊比利火腿、水煮蛋。

看到蛋,小堅果整個人眼睛都亮了起來~
可惜蛋沾到油醋醬,他才吃了一口,就吐出來說不要吃了。 =="

我則對火腿沒興趣,這種火腿很生,又鹹,不合我胃口。

103.08.12-06

﹝開胃前菜-鮭魚沙拉﹞

我還蠻喜歡這道鮭魚沙拉。
本來想說給可以給小堅果吃,可惜裡面有加洋蔥,小子怕辣,不領情。

旁邊的漬物及青菜我都沒有吃,據說漬物中的辣椒很辣,綠橄欖很酸,白色那個也很酸。
BTW,爸爸說他的鮭魚沙拉裡有魚刺!
這也太驚人了,幸好沒有吞進去,一般人對沙拉都很沒警覺呀!
很危險呢!

 

103.08.12-07

吃完了前菜、開胃菜後,這天為我們料理的大廚,陸續將我們的生鮮食材端進來。

鐵板料理的重頭戲就是在桌邊看著技術高超的師傅,表演一場美麗的秀。

 

103.08.12-08

﹝奶油南瓜湯﹞

湯品總共有四種選擇,分別為:奶油蘑菇湯、奶油南瓜湯、干貝山藥湯、海鮮清湯。
四個套餐裡竟然有三個選奶油南瓜湯,一個海鮮清湯。
還真不愧是一家人吶~

這道奶油南瓜湯中規中矩,小堅果也喝了幾口。
(但我覺得他在玩的成份很多)

 

103.08.12-09

﹝邀月亭炒飯﹞(300大洋)

這是單點的炒飯。
本來是要給小堅果吃的,但師傅在炒飯的時候有告知炒飯會加XO醬
於是我們請他分開炒,做成四碗辣的,兩碗不辣的。

 

103.08.12-10

小堅果真的餓壞了,吃了兩碗,把我的那碗不辣的也吃光光。
吃完還吵著說還要~

只好跟他說後面還有好吃的東西,等一下再吃。

 

103.08.12-11

﹝季節性海鮮-北海道生鮮干貝﹞

這道干貝,好好吃喔~
外面微煎焦,裡面還是生的,又甜又香,好好吃~

 

103.08.12-12

小堅果看師傅料理,看的目不轉睛。
邊吃飯邊看秀,還真享受。 XD

 

103.08.12-13

﹝時令鮮魚-白醬鮭魚佐魚子醬﹞

這道鮭魚很新鮮、好吃~
但我覺得搭配白醬及旁邊的蔬菜更對味。

喜歡吃魚的小堅果,對這道魚也很捧場呢!

 

103.08.12-14

﹝明蝦﹞

彈牙的明蝦,也是很好吃,不需要太多的佐料,就散發出食材本身的清甜。

 

103.08.12-15

﹝法式松露鵝肝﹞(580大洋)

自從嚐過HANA錵的鵝肝後,W對於鵝肝有一種莫名的喜好。
不過我嚐不出鵝肝的好壞。
邀月亭的鵝肝上有煎過的蘋果,主廚說鵝肝蘋果一起搭配入口才能又香又不膩。

 

103.08.12-16

﹝果醋﹞

來點果醋,去去口中的味道,要來好好品嚐主餐。

103.08.12-17

﹝培根蒜香煎雞排﹞(套餐1,480大洋/單點480大洋)

弟弟是點雞排套餐,W則是幫我單點了雞排。
會點雞排是想說W點了牛肉,所以我點雞排剛好,
一方面是雞肉比較軟,適合我牙口不好的人;
另一方面是想說小堅果愛吃雞肉,要點給他吃的。
沒想到小子到這道時已經飽了,吃了一口就不吃了,害我吃好飽喔~
(因為我也到這裡就差不多飽了)

 

103.08.12-18

﹝紐西蘭菲力牛排﹞(套餐1,680大洋)

W跟媽媽都點這道牛排。
只不過熟度不同。

牛排也就這樣嘍~
可能是我吃太飽了,這道沒有讓我驚豔呀!

旁邊的蘑菇要介紹一下!
它是巴西蘑菇

記得有一陣子的新聞都在介紹巴西蘑菇,
不過紅過一陣子後,我也忘了它在紅什麼。
倒是它的味道很奇妙,靠近鼻子一聞,竟然有濃濃的杏仁味
嚐起來也有杏仁味,好神奇的菇呀!

 

103.08.12-19

﹝美國沙朗牛排﹞(套餐1,880大洋)

爸爸點的沙朗。
我沒有吃,不吃道味道;不過W覺得還OK。

 

103.08.12-20

﹝當季時蔬-絲瓜﹞

最後,大家都飽都不行時,上來一道蔬菜。
這絲瓜超水潤又甜的。

師傅說煎絲瓜的技巧就是,不要煮太久,就自然會飽保水份了~

哈,說的容易,實際上就是來吃師傅料理的比較快。

 

103.08.12-21

﹝四季鮮果﹞

一上桌的水果,歪歪斜斜,應該是服務生放在桌上時,動到擺盤。
我沒有調整好就拍照,似乎讓這道水果顯得更不美味。 :P

 

103.08.12-22

﹝主廚精緻甜點﹞

師傅在做完絲瓜後,就跟我們鞠躬說謝謝!(當然我們也有謝謝他)
我看之前其他部落客分享的,主廚還會做甜點,最基本就是煎香蕉。
想說我們怎麼沒有?

沒多久,服務生送來這甜點。
嚐不出來這像什麼。
不完全像巧克力,外邊一圈很硬,很難切斷;
甜點中間,退冰後有點類似太妃糖,超級甜;
我只有喜歡上方的紅莓,因為酸酸的,可以中和一下。

小堅果似乎是小螞蟻來著,整個甜點吃光光,吃完還意猶味盡~

 

103.08.12-23

﹝拿鐵咖啡﹞

餐後飲品有咖啡及茶,這是拿鐵咖啡。
我沒有喝,也不知道如何。
咖啡通W說像小七的咖啡,哈。

 

103.08.12-24

本來想要請服務生幫我們全家拍張合照。
但我們家人都是不好意思麻煩別人的人,
最後我是將相機架在一旁的小桌子,然後才合影留念。

結婚後,能和家人一起,似乎只能趁節日才能聚餐了。
我很珍惜這樣的相聚。
祝爸爸 & W,父親節快樂!

 

 

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艾莉絲*夢想極限

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