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過年到了尾聲,是不是大家這幾天都大魚大肉呢?
我啊,竟然從年初二開始吐及拉,但只要吃白粥配醬菜就沒事,
害我今年好多美食都沒吃到,超恨的!

直到昨天晚上開始吃了點東西,總算沒有再吐及拉了。
今天回到台北後,反而才開始大享受。
所以晚上來個養身又健康的蕃茄鍋吧!

今天的蕃茄鍋是用可果美甘熟蕃茄鍋底來當高湯,然後買了現成的火鍋配料,
在家和W及堅果,一家三口的小圍爐。

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一直以來我對可果美的印象只停留在好吃的蕃茄醬。
這次可果美推出蕃茄鍋底,讓人耳目一新。

這款可果美甘熟蕃茄鍋底是嚴選酸甜適中的完熟蕃茄,搭配起司和精心熬煮的高湯提味,
增加滑順甘甜的濃郁口感,是很健康的鍋底。

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W買回來的火鍋料,我們準備開始今晚的美味晚餐。

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可果美甘熟蕃茄鍋底跟300ml的水一起煮沸。
橘色的蕃茄鍋底,看起來好濃喔~

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水燒開後,就可以依序將菜放到鍋內啦!
這個時候,已經可以聞到蕃茄香味了。

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我們只有兩個人,但這包可果美甘熟蕃茄鍋底可是適合3-4人享用的唷~
所以我們放的料還不夠多,最後這湯也沒喝完。

把料都放進鍋內後,就等所有的菜熟啦!

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不用等多久,菜就熟了,然後我肚子好餓馬上大開殺戒。
第一次品嚐蕃茄鍋,覺得好特別,而且很好吃捏~
蕃茄不會很酸,反而很甜,有回甘的感覺;尤其跟牛肉搭配起來,超適合的,讚讚!
在過年大魚大肉後,來個蕃茄火鍋,既方便又健康養身;
而且今晚開始又有寒流來,圍爐吃個火鍋,超有感覺的~


不曉得你開始在迎接明天的工作日了嗎?
我開始有上班恐懼症了......



想瞭解更多可果美甘熟蕃茄鍋底,請見這裡

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艾莉絲*夢想極限

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