艾莉絲*夢想極限

12月是個很歡樂的月份，尤其是有兩個好姐妹Carol及Shien在這個月生日；
還有我自己的結婚紀念日也在這個月份；而今年好姐妹ruru則是在這個月份升遷。
為了慶祝這麼多喜事，ruru特地訂了龍都酒樓來宴請大家～

週五下午的餐廳內，人聲鼎沸，如果不是有訂位，恐怕一位難求。
而且龍都酒樓內裝潢非常的金碧輝煌，很有貴氣，不過是那種很傳統的貴氣。　XD
餐廳內都是一桌10人的圓桌，所以姐妹五人坐一桌，一點也不擁擠。

就像港式茶樓一樣，一就座會問妳要喝什麼茶。
今天我們點的是普洱茶，很適合解膩。(30大洋/人)

﹝蔥花油條腸粉﹞(98大洋)

港式茶樓絕對不能少的腸粉。
但我倒是第一次吃到這種裡面包油條的腸粉。
嚐起來普通，沒有特別驚豔。
可能我沒有很愛腸粉的關係吧！

﹝蜜汁叉燒酥﹞(98大洋)

我喜歡吃叉燒，不管是叉燒飯或者叉燒包，當然叉燒酥我也愛。
這裡的叉燒酥超好吃，特別的不是它的餡，當然啦，這裡的叉燒也是好吃，但我愛的是它的酥皮。
一層一層，入口即化，酥脆的口感，真的好棒喔！

推薦～

﹝椒絲西蘭花﹞(260大洋)

我們熟知的綠花椰，在港澳叫西蘭花，我到現在才知道；
害我在港澳玩時不知道西蘭花到底是什麼菜，而不敢點。

這道菜中規中矩，純粹是因為要均衡營養而點的吧！
不過一小碟就要價不菲，真是可怕。

甜麵醬上桌，就表示快要進入重頭戲了。
龍都酒樓的蔥段跟別人的就是不一樣，還有辣椒一圈圈的在上面，兼俱美觀及美味。

﹝廣式片皮鴨﹞(1200大洋)

噹啷～
沒有預訂就沒有的烤鴨。
一隻耶～我們五個人要吃完一隻，超嗨的～

油亮亮的烤鴨，拍完照馬上被抓到一旁支解。

大姐非常熟稔的幫我們片鴨，絲毫不受我在一旁拍照影響。
果然是有練過的。
沒多久，我們的片鴨就上桌啦！

片鴨分為帶皮或不帶皮的。
我們說兩種都來一盤吧！

帶皮的片鴨率先上桌。

晶亮的皮，在燈光下閃爍著。
一片片的鴨肉，彷彿在呼喊著：吃我吃我～

夾一片鴨肉，放在餅皮兒上，加上蔥段，加淋上些許的甜麵醬，捲一捲，入口～
好好吃呀！
餅皮兒又薄又Q，加上鹹甜適中的甜麵醬，將脆皮烤鴨的美味凸顯出來，
真的讓我一口接一口停不下來呀！

皮肉分離的片鴨上桌，但它真的比較不上相。
不過如果有人不吃皮，這是一個吃肉的好方法。
只是來吃烤鴨，當然要吃皮才能嚐到美味呀！

皮肉分離有個好處，服務生會將皮與肉之間的肥油拿掉，
所以怕油膩的人，吃皮肉分離的剛剛好。
既吃的到皮的酥脆，也吃的到鴨肉的鮮美，而且不會肥滋滋。

媽呀，真的好好味～

﹝鴨骨粥﹞(300大洋)

片完鴨肉時，服務生將我們的鴨骨拿進廚房裡做成鴨骨粥。
加了皮蛋的鴨骨粥，熱騰騰，好香喔～

粥沒有油條，但有酥餅可以加。
這看起來就是炸過的餅皮，脆脆的，可增加粥的口感。

用鴨骨熱製成的粥，味道很鮮美，熬到很細的粥，跟我在香港嚐到的好像；
雖然只有加皮蛋及些許蔥花，但真的很美味。
嚐到這裡，我們都飽了呀！
因為鴨骨粥真的太大鍋了啦！
後來沒吃完真的很可惜，建議以後還是多一點人來吃比較划算。

餐後還有甜點。
今天的甜點是燕麥，好好吃喔～
我喜歡燕麥的口感，有點QQ的，不會太甜，餐後來一點，剛剛好。

為了慶祝Carol及Shien生日，我們準備了小小蛋糕。
希望姐妹們永遠都可以醬子一起慶祝彼此的生日～



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龍都酒樓-台北市中山區中山北路一段105巷18號1
02-25639293