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當大家瘋UNIQLO的時候,我根本沒去阪急跟大家擠。
一直到今年初,才第一次去阪急
UNIQLO還是很多人排隊等著入場,不過我進去大概不消10分鐘就出來了吧~
人太多,果然逛起來不舒適。

轉戰美食區,每一間餐廳也都大排長龍。
繞了一圈,今日雀屏中選的是:花月嵐拉麵

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排隊等了超過半小時,總算有個小小吧台位子。
點完餐後,我發現桌上有一堆大大小小的醬料罐。
裡面有拉麵醬、七味粉、辣椒粉,還有一堆我也沒在注意是什麼的東西。

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在醬料區後有一張建議食用方法

想要增加香氣,可以加入黑胡椒;想要濃郁蒜香,就鮮榨生大蒜;
愛吃辣就加嗆辣韭菜;如果不夠鹹,就加秘傳拉麵醬。

花月嵐拉麵強調的就是大蒜味的濃郁湯頭,但我們還是有要求提供生大蒜。

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去皮的大蒜跟特製擠蒜器一齊送上桌。
等等就要把大蒜加到拉麵裡。
(想到都覺得嘴巴會很臭~)

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﹝花套餐-沙拉、飲料﹞(主餐+55大洋)

花套餐是一份主餐(飯/麵)+55大洋,含沙拉飲料
沙拉的份量我覺得還蠻足夠的。

一小碗公的切絲高麗菜,在高麗菜上舖了一層水煮蛋,還有些許的小黃瓜玉米
淋上附上的油醋醬。
好吃又兼具營養。

飲料不是選可樂,是選烏龍茶,就是很一般的茶,不甜,能解油膩。

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﹝金黃薯條﹞(60大洋)

小食量的我們只點了一個花套餐,所以又加點了一份薯條。
來拉麵店點薯條好像有點怪,不過看到這薯條,真教人忍不住想點它一份啊~

我超喜歡這種連皮切成有點寬度的馬鈴薯,因為炸後吃起來的口感超棒的!
酥中帶軟,熱騰騰的,再沾上一點蕃茄醬,好好吃呀~
大推~

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﹝花套餐-大蒜拳骨叉燒拉麵(220大洋)

花月嵐以大蒜湯頭為底的拉麵甫一上桌,就蒜味撲鼻。
撇除吃完嘴巴會臭臭的結果之外,這碗拉麵真的很棒呀!

濃郁的大蒜味,不過份搶走原本的豬骨熬出的湯頭;
雖然看起來好像很油,但其實不油不膩呀!
份量不少的叉燒很軟嫩,很不錯。

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剛才服務生拿來的大蒜要準備登場了。

其實拉麵裡的大蒜味已經足夠了,而且我跟W都不是重口味的人,
不過還是想嚐看看,加了生大蒜的拉麵會是什麼味道。

結論是,大蒜味更重啦!
不過還是一樣好吃呀!

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花月嵐的麵,屬於細麵。
但Q勁仍在,是我喜歡的有一點硬度的麵。
細麵能輕易的沾上湯汁,更覺麵體味道香濃。

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碗底朝天象徵我們對師傅的敬意!



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花月嵐(阪急台北店)-台北市忠孝東路五段8號B2
02-87893030

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艾莉絲*夢想極限

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