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關廟產鳳梨,應該很多人知道。
不過這是我第一次吃到關廟鳳梨酥
同事們在團購,我也意思意思買了一小盒嘍~

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這間關廟鳳梨酥的包裝都不華麗,很有傳統味。
店名叫鐵金鋼食品公司真的很酷。
原來老闆早期從事不鏽剛事業,後來才發展鳳梨酥。
也因此,我覺得它的包裝很有陽剛味。

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小巧的鳳梨酥,大口吃的話,大概兩口就沒了。
我覺得醬子剛剛好,不會太多,也不會太少。

鳳梨酥的外皮,不是我喜歡的皮。
吃起來有點鬆散,我不喜歡容易掉屑的皮。

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內餡鳳梨的顏色很深,因為也是純鳳梨的關係,所以是屬於酸味比較重的。


去年真是我吃鳳梨酥的年耶~
一整年吃下來吃好多鳳梨酥喔~
我想我今年應該不太想再吃鳳梨酥了,要再來開發新甜食。



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關廟鳳梨酥-台南縣關廟鄉中山路一段365號
06-5965678

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