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我們家還蠻愛吃泰式料理的,以前總是到泰屋用餐。
這次決定換個地方來慶祝父親節~

瓦城是間大型連鎖泰式料理,在台北超多分店;
最近電視也不斷在打廣告,強打不管是要慶祝生日、佳節,都可以到瓦城聚餐。

等待用餐的人很多,幸好我們蠻早到的,等了幾十分鐘就有位子了。

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入座點好餐後,首先端上桌的是一碗辣椒。
湊近鼻子一嗅,噗鼻而來的辣味,讓人不敢恭違。
當然,最後我們家人連一口也沒碰。

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﹝泰國茉莉香米﹞(30大洋/人)

吃泰式料理一定要點泰國的米飯,雖然瓦城也有提供台灣西螺米,但泰國米一定要吃看看。

泰國米粒,一如印象中的粒粒分明,細長的米粒,口感很好,不過對於爸媽稍稍有點過硬;
一個人30大洋,隨便你吃到飽的米飯,搭配酸辣的泰式料理,我們後來又多加了半鍋飯,
每個人真的吃的好飽呀!

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﹝泰式炒河粉﹞(250大洋)

進口的泰國河粉,搭配雞肉蝦米豆干豆芽韭菜,還有特殊佐料一起拌炒,
滋味還不錯,讓我們一開始就先開胃了。

想要辣或者想要酸,都可以。
這一盤,一下子就被我們掃光了。

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﹝原味月亮﹞(320大洋)

一定要點的月亮蝦餅。
我覺得比起泰屋好像稍微薄了一點,但酥脆口感仍然讓我覺得好好吃呀!
沾上酸酸甜甜的醬,更覺不油不膩。

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﹝風味椒麻雞﹞(280大洋)

也是一定要點的椒麻雞,跟我在其他地方吃的都不太一樣。
瓦城的酸辣味很重,尤其是辣得我們每個人拼命喊辣,但筷子卻停不下來~

椒麻雞外酥內軟,厚實的肉質,好juicy;搭配高麗菜絲,以及小黃瓜絲,口感很不賴呢!

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﹝泰式沙嗲-豬肉﹞(220大洋)

這道真是讓我驚豔的菜色。

用泰國香料醃漬過的豬肉,經過香烤過後,飄著香氣。
淋上沙嗲或者醃過的生菜,口感都非常好,肉質不會老硬。
唯一的缺點是--串燒好少呀~吃不夠啦!

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﹝蝦醬四季豆﹞(180大洋)

以往吃泰式青菜都是蝦醬空心菜,這回換點不一樣的四季豆。
沒想到,出奇的好吃呢!

瓦城的蝦醬跟我以前吃過的不同,蝦腥味不會太重,盤底也沒有滿滿的蝦醬;
但卻有很多小蝦米,蝦風味十足,但又不會太腥,恰恰好的味;
四季豆則稍微有點過硬,雖然保有脆度,可惜蝦醬味道並沒有完全進入的四季豆內,有點可惜。

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﹝酸辣海鮮湯﹞(300大洋)

這鍋酸辣海鮮湯一上桌就讓我聞到濃濃的酸味。
包含新鮮的蛤蜊以及花枝,還有泰式香料下去熬煮的湯,應該是很鮮甜,
可我都是喝到十足的酸味~
一開始喝有些不習慣,但多喝幾口,覺得很順口,
難怪在又熱又溼的泰國,這道湯品會成為大家喜歡的開胃湯。

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﹝摩摩喳喳﹞(95大洋)

一直沒有機會嚐摩摩喳喳,這次的經驗讓我對它印象極好。

一碗不算小的摩摩喳喳看似沒什麼特別,但其實裡面包含了好多東西:
西米露綠豆沙亞達枳菠蘿蜜紅毛丹石榴,淋上七葉蘭糖汁椰奶
好好吃呀!

每一口的口感,都香香甜甜,充滿驚奇。
時而Q,時而脆,再加上椰奶的香,細緻的剉冰,真是夏天極品呀!


我還蠻喜歡瓦城的料理,不過相較之下這裡比泰屋感覺稍高檔了些,畢竟還有10%服務費吶;
不過家人歡聚在一起的感覺是什麼比不上的,我好喜歡這種聚餐的感覺呢!



【非廣告時間】
瓦城(竹北光明店)-竹北市光明一路187號
03-5588222

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艾莉絲*夢想極限

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