艾莉絲*夢想極限

 說明：我拍的食物照片大多會銳化處理，這次上傳完照片後才發現少了這個步驟，
　　　可是我實在懶得重新製作&上傳了，請大家湊合著看吧！


往年公司尾牙都很兩光的在公司園區內辦外燴，
那種無法說明的情況，只有親身體驗才明瞭箇中奧妙。
今年，有鑑於大環境不景氣，為了不讓外界認為我們還大肆的在慶祝，
所以改以低調方式，由各單位自行聚餐。
也因此，我們才得以擺脫那像流水席一般的外燴，進而到了高檔的世貿聯誼社。

 世貿聯誼社在台北世貿及國際會議中心旁，是一棟樓高34樓的建築。
當晚，我們處的聚餐就位於34樓的國譽廳。

這裡特別的地方就是，賓客可以從高樓俯看街景。
繁忙的信義區就在你腳下，橘黃色燈光閃耀著，往遠處看，還能看見美麗華的摩天輪，
完全就是視覺上的嚮宴。


因為當天本股擔任活動的企劃及協助支援的角色，所以不見得每道菜一上桌我就能拍到照片，
只能盡力拍，不過我要說，世貿聯誼社上菜速度掌控得很不錯，
至少我每次忙回來都還能看到前一道上的菜，所以拍的照片還算完整，
只不過有時大家都動筷了，僅剩殘缺不全的料理，要請大家多包涵嘍～

 ﹝錦繡大拼盤﹞

左上是烏魚子，順時鐘過來是白斬鵝肉、叉燒肉、烤鴨，中間是涼拌海蜇皮。
因為我不吃烏魚子，所以不知道它的味道好不好。
不過其他的都好好吃捏。
一吃我馬上開胃了～

 ﹝瑤柱海參羮﹞

才吃完第一道，就馬上衝到前面去幫忙同事。
回來後，這碗湯已盛好在我面前。

瑤柱就是我們平常說的干貝，但不知道是太餓還是怎樣，
完全沒有印象有吃到干貝絲，甚至連海參也沒吃到～
如你所見，整碗只看到筍絲及香菇絲。
不過還是很好喝啦，微酸的羮湯，如果來點紅醋會更好。

 ﹝荷香蒸沙蝦﹞

已經被吃一大半的蝦子，看起來還蠻肥嫩的。
不過我覺得它並不太是品質好的蝦子耶～
因為它真的是〝沙蝦〞，蝦子的腸子都沒有挑掉呀！
吃起來心情很不好，而且覺得很噁心，因為腸子很粗。
平常我絕不吃腸子沒挑掉的蝦子，這天我還吃兩尾蝦，算是很給面子了。

 ﹝金牌琵琶雞﹞

這道很特別～
外皮看起來油亮油亮，就知道一定很美味。

吃一口驚為天人。
這......是烤乳豬的外皮嗎？
超酥脆的口感，不油不膩。
不過我一直不覺得它像雞肉耶～倒像烤鴨。

 ﹝碧綠爆雙脆﹞

綠花椰平鋪在盤上，中間的雙脆是干貝及花枝。
當時我們戲稱〝花枝〞要吃多一點。　(我的同事們應該看得懂吧？！)

軟軟QQ的干貝真的好好吃哦～
我喜歡這種生干貝勝過乾的干貝，就像我喜歡生香菇勝過乾香菇一樣，雖然乾的味道比較香。

花枝真的很脆，口感不錯，不過味道上沒有干貝優。

 ﹝淮杞燉響螺﹞

只要看到殘缺不全的食物照片，就知道我又跑出去忙一圈才又回來吃啦～
這道湯品，和一般喝的燉品不太一樣。
覺得它多了一種特別的甜味，沒有濃郁中藥味，很清爽好入口。
我吃到了幾顆紅棗，還有雞肉，但響螺是什麼啊？都沒看到它蹤影捏～

 ﹝清蒸海上鮮﹞

很明顯，它是一條魚。
嗄？不明顯哦～
哈哈，因為我回到位子上時，它只剩醬子，所以.......

我不知道這是什麼魚，不過味道還蠻鮮甜的，魚肉也很嫩。
但一向不愛吃魚，所以只有吃一兩口。

 ﹝雙菇扒菜膽﹞

這道上來已近尾聲，雖然我每種東西都吃不多，但實在沒什麼食慾，
加上不喜歡這種單一顏色，覺得它賣相不好，所以我一口也沒吃。
據有吃的同事跟我說，不要以為它是鮑魚唷～它是素菜。
所以是菇類出來混淆視聽的。

 ﹝脆皮蓮蓉酥﹞

這道一定非得要大堆它不可！
原本以為是叉燒酥，還覺得了無新意。
沒想到，它是甜的蓮蓉酥。
外皮兒超酥脆，就像剛烤出來一樣；
裡面的蓮蓉恰如其分的不會太甜，更不會膩，還會讓人想一吃再吃。

這道幾乎讓我覺得有個Happy Ending了。

 ﹝荷香珍珠雞﹞

荷香珍珠雞其實在脆皮蓮蓉酥之前上桌的。
不過我根本沒時間吃，加上我覺得裡面跟肉粽差距不大，所以也沒什麼興趣。
但有同事大推唷～
或許有機會大家可以去嚐看看。

 ﹝蓮子紅豆沙﹞

如果蓮子換成湯圓，我會更喜歡。
對，我就是沒口福享比較貴的蓮子，因為我不愛蓮子脆脆的口感。
幸好這裡的蓮子還算煮得透，不會太硬；
紅豆真的很綿密，還不賴唷～

﹝季節鮮果盤﹞

水果的擺盤還蠻鮮豔的，有活潑的感覺。
柳丁、甜瓜、西瓜是這天的水果。

柳丁是這個季節的水果，我知道；甜瓜我跟它不熟；西瓜在這季節出現就很詭異。
不過一切都不要緊，因為我看到水果覺得好冷，就一點都不想吃了。


綜合來說，這個場地聚餐還不錯，用餐氣氛也不賴，服務生也很不錯。
不過我在網路上看到婚宴在這裡舉辦的人說，一桌是16800起跳，
據我們後來結算的花費表看起來，我們一桌不用一萬耶～
所以食材品質有差嗎？
還是我一直跑來跑去，常吃不到熱騰騰的餐點而覺得soso呢？

相較以往的尾牙，我該滿足於這次在世貿聯誼社的聚餐。



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