艾莉絲*夢想極限

【喝酒不開車，開車不喝酒】
【未滿十八歲，禁止飲酒】
【飲酒過量，有害健康】

天氣慢慢轉涼，我才要來介紹夏日清涼有勁的啤酒，好像有點遲。
不過沒關係，秋老虎隨時會發威，家裡冰箱還是可以準備一兩瓶啤酒。

上次和W到ZABU就是想先試喝北台灣麥酒公司製的荔枝啤酒，
喝過後，在水果香及酒香都蠻讓我們倆青睞，
所以W再按圖索驥從北台灣麥酒溫先生日誌裡找到賣酒的零售商。
雖然他沒有買兩手，但也買了九瓶回來。

今天首先登場的是台灣自由啤酒。

漆黑的瓶身，上面貼著顏色花綠的標籤。
寫著：FREE BEER。
乍看之下，覺得這名字取得真妙！

但，什麼叫自由啤酒呢？

【喝酒不開車，開車不喝酒】
【未滿十八歲，禁止飲酒】
【飲酒過量，有害健康】

〔台灣自由啤酒〕是一種資源共享的啤酒，它的釀造乃根據一般麥芽的釀造方式，
並加上一點瓜拿納(Guarana)，用以提振精神，消除壓力，
〔台灣自由啤酒〕的配方和品牌經營方式都來自於創意公用授權條款的概念，
它讓每個人都有權利使用這個配方，或改良配方釀造出屬於自己的〔台灣自由啤酒〕，
任何人都能利用〔台灣自由啤酒〕創業，但是必須在創意公用授權條款的條件下，
公開他們的秘方與成果，為產製啤酒，須取得財政部製酒許可執照後方能生產。

--取自瓶身上說明

北台灣麥酒溫先生日誌也有對這款啤酒做簡單介紹。
但不管配分是什麼，對我來說，只要我喜歡喝，就是好啤酒。
畢竟我不像W除了嚐美食、嗜咖啡外，還要品酒。
我對酒其實是很沒力的。

我覺得台灣自由啤酒對我來說，還是有點挑戰。
因為略有苦味，不過酒香超讚的！
是那種聞了會醉的香～
而且倒入杯子裡，會發現啤酒上方的泡泡不會像其他啤酒一樣那麼多唷～

夏天冰冰涼涼喝真的很享受呢～