艾莉絲*夢想極限

〝HIWA〞是位在市民廣場綠園道旁的一間店。
畫著一隻富有童趣的恐龍，及淡淡，透露著清新的粉紫色招牌，
讓HIWA在這個鬧區裡，顯得清麗脫俗。


推門而入，馬上見到親切又年輕的老闆夫妻。
在空間不甚大的室內裡，暈黃的色調，別出心裁設計的吧枱，簡單不失大方的書櫃，
這種溫馨，足以讓人想永遠待在這兒～

在這裡，處處可見老闆小孩的塗鴉。
MENU裡，牆上，還有吧枱前的小塗鴉本。
招牌上的恐龍就是出自小朋友的手，很可愛，毫無侷限的揮動想像力。
孩子的純真，真好！


〔煙燻培根貝果〕(95大洋)

原本W是想點〔燻雞肉貝果〕(90大洋)，不過考慮到我不愛燻雞肉，所以他才點這個。

貝果，是很普通，沒有多餘增添香料的原味貝果；
QQ軟軟，很有嚼勁兒，我還蠻喜歡的。
不過我覺得還是NY BAGELS的貝果比較優，因為加了一點香味，比較有風味。

貝果裡的夾層包含了：水煮蛋、培根及生菜。
這樣的brunch，真的是健康滿點！


〔茶拿鐵〕(70大洋)(？)

確切價格我又忘了。　:p
然後為什麼叫茶拿鐵，我也忘了。
印象中我有喝一口，感覺頗像是埔里紅茶的味道。
茶香味很香醇，也很濃郁。
好喝～


下午茶套餐：〔焦糖拿鐵+墨西哥烤餅〕(200大洋)

明知道拿鐵的咖啡味不重，但我總忍不住點拿鐵。
因為，實在對那濃濃的奶香忘不了～
也喜歡看那顏色分明的最初～

撇開表面浮起大大顆的冰塊不談，微焦的甜味，與咖啡香，奶香，交融在一起，
既和諧又滑順，好入喉。
我實在愛咖啡愛得深吶！


〔墨西哥烤餅〕是看見網路上人家推薦的好料理。
當成brunch來嚐嚐，果然驚為天人～

大卸八塊的烤餅，光看到龜裂的表皮就知道有多酥脆。
薄薄的外皮，竟然可以層層疊疊。
不知道是什麼樣的餅皮兒，可以做成醬子。


一層層的餅皮裡，蘊含了燻雞(結果還是吃到燻雞了)、起司、洋蔥。
熱呼呼還燙口的內餡，散發誘人的香氣～
嚐一口，我的老天爺啊～
會不會太美味了一點啊？


一旁鮮紅的醬料，微酸，但卻很辣。
應該是用蕃茄及少許甜椒，再加上很多很多辣椒籽，所調製而成。
雖然很麻、很辣，卻很夠味兒～
因為，這才叫道地的墨西哥餅呀！


老闆及老闆娘好像曾居住過日本，對日本很熟稔。
架上的書籍及馬克杯，也頗多是從日本飄洋過海而來。
〝HIWA〞所代表的〝日麗風和〞，就真的，和台中的天氣--不‧謀‧而‧合。



【非廣告時間】
HIWA-台中市西區中與街197號
04-23017560