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在華山藝文特區對面,一個靜謐的巷子裡,蘊藏令人驚奇的咖啡館。

咖啡實驗室〞,這個充滿研究性質的名稱,聽起來就頗俱學問。
以實驗為名,似乎更可以感受到店主人愛咖啡,且勇於開發新口味的精神。

還沒進門,就可以從門口快擺放不下的鞋子,知道店內熱絡氣氛。
是的,進入實驗室,必需換上室內拖鞋。
汲著拖鞋,踏在舒服的和室地板上,這個實驗室,完全就是走親民溫馨和諧路線。
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﹝(冰)榛果拿鐵﹞(130大洋)

我喜歡濃郁的奶香,所以拿鐵常是我的首選。
而加上了榛果香味的拿鐵,更是滋味一絕~
這裡的拿鐵,並不會因為調和較多的鮮奶,而變得沒有咖啡味;
反而在鮮奶裡,可以明確品嚐出咖啡的味道,既香又濃~

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﹝(冰)卡布奇諾﹞(120大洋)

其實我分不太出來這兩杯咖啡的外觀,因為實在是太相似了。
而且透過透明的玻璃杯看到咖啡與牛奶交融的紋路,只能用像一幅畫來形容。

我好像只有喝一口,忘記味道是怎樣。
請W上來說明一下,因為他應該偷喝我的拿鐵很多口,所以可以比較一下。

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在實驗室裡,最引人注意的,應該是這隻店貓:阿萬。
一開始,他在店內巡視時,我的目光一直被他吸引著~
後來忍不住詢問了店主人,徵求拍阿萬。
店主人也很好客的說只要不要用閃光燈,可以盡情的拍阿萬唷~

可是阿萬超級好動啦!
我實在對小貓小狗還不太行,所以沒有幾張他的英姿。
不過勒,當我拍到一半時,店主人還問我要不要跟阿萬玩。
於是,我拿著逗貓棒開始和阿萬玩~
超有趣又可愛的阿萬玩得很開心呢!

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咖啡實驗室是個很讚的地方。
三五好友可以來這裡聚聚,因為這裡充滿溫馨。
店主人是有活力又親民的年輕女生,任憑我在店內拍拍拍,及跟阿萬玩都沒關係!

在實驗室裡能放鬆心情,又可以品嚐到高品質咖啡,
有空,不妨到咖啡實驗室和阿萬交個朋友吧!



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咖啡實驗室-台北市忠孝東路二段64巷6號
02-23419880
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