艾莉絲*夢想極限

往東港的路也太過遙遠了～
一路上下雨，天氣涼涼好舒服，致使大夥都累攤昏睡，只有大哥撐著開車，給你拍拍手～

餓醒後，在晚上八點多的時候，終於來到了〝佳珍海產店〞。
這間據說是大哥家裡聚餐常光顧的餐廳。
而牆上滿滿高掛的照片，也代表了老闆的勳章。

點菜的工作就交給熟悉門路的大哥。

餓了，就先來嗑小菜﹝櫻花蝦﹞吧！
鹹鹹的櫻花蝦，很香，很下飯。
不過聽古拉說一瓶(一包？)很貴，家裡人又不愛這類食品，所以就省一筆錢。


﹝櫻花蝦炒飯﹞(？)
不確定是不是櫻花蝦，總之就是炒飯裡加入了很香的小蝦。
翠綠的蔥，加上橘紅色的蝦，精瑩剔透的飯粒，成了一幅又漂亮又可口的圖畫。


﹝鱈魚子﹞
聽說比烏魚子好吃～
可惜吶，我對這個真的完全沒輒。
所以勒，好吃的東西留給同桌的人享用就好！


﹝炒高麗菜﹞
依然要放櫻花蝦的一道菜。
兼俱色香味，不過高麗菜沒有很香甜，如果可以換上梨山的高麗菜，應該會更好～


﹝涼拌竹筍沙拉﹞
夏天一定要的一道冰鎮沙拉。
我很愛吃涼拌竹筍沙拉。
在家裡時很喜歡竹筍從冰箱拿出來的感覺～
因為那一剎那有瞬間冰凍的消暑！

不過這道竹筍沙拉還好，因為竹筍沒有很甜，還微苦。


鏘～鏘～鏘鏘！
萬眾矚目的鮪魚生魚片登場！
看到美麗鮮嫩的顏色，連我這個不太敢吃生魚片的人，都忍不住想嚐一口。

我分不是很清究竟鮪魚的部位。
只知道，後面紅色的是比較普通的部位，7片400大洋；
前面偏粉紅的，是比較高檔的部位，7片1200大洋。

我雖然不愛吃也各嚐了一片。
相較之下，深紅色的那種比較Q；而粉紅色的則比較軟，油脂也比較豐富。
而我比較敢吃深紅色的！(果然，我是下等人！)


﹝吻仔魚莧菜湯﹞
明明是吻仔魚，為什麼這麼大一尾？
還蠻好喝的湯，畢竟室內冷氣冷滋滋，熱湯溫暖了我的心～


﹝拔絲蕃薯芋頭﹞
飯後一定要來道甜點，才能為胃做個完美的Ending，大哥深諳此道！(再給你拍拍手～)
在電視節目裡看過N遍的拔絲，我倒是第一次品嚐。
很特別的口感。
過過冰水，表皮薄脆的糖衣，裡面裹著溫熱的蕃薯及芋頭。
滋味很讚！


這頓飯真的很奢侈～
光是生魚片就要1600大洋，一整桌不知道要價多少？
大哥請客真是海派，高雄人都這麼熱情嗎？

我想，高雄的豔陽已經回答我了！



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佳珍海產店-屏東縣東港鎮光復路二段47號
08-8354898