艾莉絲*夢想極限

難得的機會，抽空上台北會會老朋友。和高中同學-如，相約在公館台大附近，熱鬧的食衣住行，迷炫了我的雙眼，人群中，熟悉的默契，不用言語，自然傳達。第一次在這麼錯綜複雜，熱鬧非凡的小巷子裡穿梭，悶熱的中午，湧現年輕顧客群，攻佔好吃又便宜的餐廳。就在我們目光不斷搜尋中，如發現了一個不錯的地方：發現義大利麵。
這店名取得多麼貼切，因為在我們晃了一大圈後，發現了他的存在，小小的店面，街角轉折處驚豔。正午時分，狹長不大的空間，人聲鼎沸，年輕氣息洋溢，屬於我們的活力，正漫延。
共二十種義大利麵的選擇，一時之間，有股想每種都嚐一口的衝動。猶豫再三，如選擇﹝番茄口味-經典起司肉醬(100大洋)﹞，我則是﹝奶油口味-煙燻培根鮮菇(100大洋)﹞，趁著主餐還沒上桌，如和我起身取用飲料及濃湯。
這兒的飲料及濃湯是任君取用，驚人的是，濃湯的香醇濃郁，並不會因為怕顧客過度取用而偷工減料，相反的，料多味美，入喉，脣齒還留有餘蘊；還有一小籃大蒜麵包，不過美中不足的是，好像並非現烤的，有點涼掉。大蒜麵包現烤的才是王道呀！
義大利麵上桌的速度，快得讓你想像不到，因為我才剛拿濃湯回到座位上，麵就熱騰騰的呈現在眼前了。雪白的奶油醬汁，綿密的與麵條綣繾；香煎微焦的培根，添上紅色活潑色彩；遇熱而稍稍融化的起司，似乎發光，閃耀著光澤；最後，那一抹細細的綠末，將一切，完美的結合成一體。
拿起叉子，小心翼翼的拌了一下麵，深怕一不小心，破壞了這和諧的美味。在拉起麵的同時，我看見了起司所產生的〝絲〞，厚厚厚，完全崩潰，這種色、香、味俱全的義大利麵，真叫人忍不住拍案叫絕！
話家常、嗑義大利麵，和老朋友相聚，就是這麼愉快輕鬆～

【非廣告時間】
發現義大利麵(公館)-台北市羅斯福路三段282號
【照片說明】
上圖：奶油煙燻培根鮮菇。我感覺起司在呼喊：吃我、吃我。
下圖：番茄經典起司肉醬。雖然我沒有試吃，但是光看到那高聳的起司，我已經快痛哭流涕，我下回還要去吃啦！