艾莉絲*夢想極限

前些天在家裡發現一張標示著台中美食的地圖，很好奇，仔細查看，想看看能不能找到特別的異國料理。於是，〝香料屋〞雀屏中選。
早耳聞印度咖哩擁有絕妙滋味，只是從來不曾嚐試過。過去嚐過的咖哩，大多為日式風味，帶點溫醇的口感，柔柔輕拂味蕾；然而，香料屋的印度咖哩風味，讓人讚嘆！推開玻璃門，充滿印度曲風的音樂流洩出來，暗紅色的光線，頗有印度神秘的感覺。在小小的空間裡，我彷彿有些暈眩...簡單的菜單中，我開始幻想印度咖哩的新鮮口味...
當一個碗大小的﹝花椰菜蝦仁咖哩﹞端上桌時，我差點沒傻眼，因為這可是要價270大洋的咖哩耶～不含白飯/主食，竟然這麼小碗，只能心中祈禱：一定要好吃夠勁才不枉我白花花的銀子兒啊！入境隨俗，主食選擇蒜味印度烤餅，我就像鄉巴佬一樣，猶豫著該如何開動。
隨後，W的﹝咖哩雞腿﹞及白飯也上桌了。由於我的花椰菜蝦仁的咖哩醬不多，所以決定沾咖哩雞腿的咖哩醬來嚐嚐。撕下一小塊熱呼呼、脆得不得了的印度烤餅，沾著深咖啡色的咖哩醬，放入口中，咀嚼...厚，說這是人間美味，真的是實至名歸。不過咖哩雞腿只有三塊，220大洋有點貴！
至於花椰菜蝦仁咖哩，我只能說：極品吶！客倌吶，以後一定要記得點這道咖哩嚐嚐，不然不要說你這輩子吃過咖哩呀！
土黃色的咖哩，濃郁的咖哩香料味中，帶點不過於辛辣的刺激，溫和中帶著前所未有的衝擊口感，肥美的蝦仁，數量明顯比雞腿更討人喜歡，哦哦哦，現在我想到還會想流口水...
一口烤餅，一口咖哩，你真的不能錯過香料屋的純正印度咖哩！


【照片說明】
上圖：印度烤餅、花椰菜蝦仁咖哩及孤單的白飯。
下圖：店內明亮的招牌。

【非廣告時間】
香料屋-台中市健行路1066號(就是從金典酒店右轉後就看到了啦！)