艾莉絲*夢想極限

忍不住，還是想將這間〝家庭式義大利餐廳〞介紹給你們。雖然耶誕夜已經過了好些天，但今天總算有時間/想起來，我在吃耶誕大餐前拍了幾張照片放在相機裡。趁2004年還沒有過完前，趕快推薦給你們，因為我不想背負〝美食債〞到2005年吶！不曉得是不是受到教會學校的影響(大學是天主教學校)，從大學時代開始，頗注重耶誕節。每每到了十二月，校園裡濃烈的耶誕繽紛，閃耀得讓你想忘了耶誕老公公即將來臨都不行。隨處可見的耶誕樹，隨風飄曳的金蔥，輕脆的鈴噹聲，堆積如山的禮物(雖然是假的)，一連串的報佳音，此時此刻的校園妝點得熱‧鬧‧非‧凡。
寫賀卡變成是十二月開始的例行公事，沈重負擔，當時(註1)卻也串起一大串的友誼。準備精心包裝的巧克力/糖果給週遭同學朋友，只為了將溫暖的感觸，傳達到每個人的心中。這習慣，從高中第一次耶誕節從學姊手上接過的巧克力開始，一直持續到現在。而耶誕大餐(註2)，則是不可避免的應景節目。
往年到這個節日，走在街上會發現，整個城市的人都出籠了，不管到哪兒都要排隊，要尋覓一處既應景又在預算內的餐廳，只能說難上加難。強烈危機意識讓我今年在十二月初就打電話去預約訂位，只因不想在美好的節日，慌亂的找間餐廳，埋怨怎麼到處都是人。很久沒去〝Fatty's〞，想念美味的義大利餐，及有特色的裝潢品味，於是乎，雀屏中選。
坪數不大，但擺設卻極有意思，裝潢也很有歐洲家庭式風味，柔和燈光，對映著窗外冷空氣，倍感溫暖。話說店家表示，適逢節日，每個人都要點主餐才行，這意味著：預算，要多準備些；肚子，也要有撐破的心理準備。
平時，兩個人總點如下的餐點：﹝蒜蓉奶油煙燻鮭魚寬麵+炸黃金薯條+一杯冰檸檬紅茶(可續杯)﹞；耶誕夜當天則點了：﹝香草羅勒奶油醬汁嫩雞肉寬麵+義式醬香煎特級魚排+一杯冰檸檬紅茶(可續杯)﹞。平時會只點一份麵是因為，既然Fatty's是標榜〝家庭式義大利餐廳〞，它的裝盤可真的大得很家庭，大概是10吋大的淺碟，淺歸淺，份量還是驚人。所以過節那天，我不只心中暖暖的，肚子也撐撐的。但我還是忍不住要說，那個香煎魚排真的很讚耶～又嫩又酥，齒頰留香，當然啦，寬麵也有濃濃的cheese香，還有還有，魚排有附一堆薯條，唔...那沾醬真不是蓋的，只能豎起大姆指啦！
啊！言至此，我突然吞嚥起口水，肚子鬧空城。真的很對不起你們，因為後來忙著吃東西，加上整個桌面滿滿的杯盤，我將相機推到一旁，完全忽視它的存在/功用，所以只有店內一景可讓你們看嘍～真心推薦，歡迎你們去品嚐看看！
【註1】好像是從前年開始，不再寫賀卡，只寄封電子賀卡，感覺好像失去了什麼，卻一再懶得提筆，因為一寫可能要寫個50封跑不掉！
【註2】〝耶誕大餐〞並不一定指高消費大餐，只要符合〝過節氣氛〞皆可評為上上選。
【照片說明】兩張照片皆為當天在Fatty's的2樓所拍攝(Fatty's是個2層樓的情調別墅)，沒幾坪大，但暈黃的燈光，很動人。
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Fatty's家庭式義大利餐廳-台中市精誠路50巷1號

突然在客廳的桌上發現這兩塊稀世珍品－－傳說中好吃又特別的〝小林煎餅〞。我想這應該是堂姊從救國團朋友那裡帶回來的。還記得研一和同學到清水休息站看夜景。早聽聞清水休息站的美，但總還沒去真實體會。在去之前，去過的朋友就託我買小林煎餅的〝瓦煎燒〞，而我也就身負重任、開開心心準備去夜遊。
說起來也真可恥，這種夜遊的活動，我竟然當研究生才開始體驗，大學時期的生活只能用〝乏善可陳〞來形容。不過，夜景我倒是看很多回，因為以前學校就在台中縣半山腰，光是在學校，就可以清楚瞭望整個台中港；尤其在白天，如果天氣晴朗，隱約還可以看見海。很是夢幻。
深夜的清水休息站，寒風凜冽(當時為冬天)，瑟縮身體，下意識拉緊外套，快步走向休息站內，只為找尋一絲溫暖。遠遠的，看到了瓦煎燒搭起的小房子(不知道現在還有沒有？)，晴天霹靂的是，他已經休息了。於是，才知道，原來休息站夜晚只有便利商店在營業，其餘的商店，早就熄燈打烊了。
事隔近一年，我顫抖著雙手打開小林煎餅的外包裝，哇～幸福的滋味油然而生！下次我一定要在清水休息站買到小林煎餅的瓦煎燒，還要在那裡悠閒的喝杯咖啡才甘願。

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前些天上完早上的課，心裡正想趕快回家時(最近心情down到谷底，不太想與人溝通。原因：不明。)，同學吆喝一起吃中餐，因為這學期大家的課都不太相同，要全員到齊還得靠必修課來幫忙，聽起來還真有點可悲！直嘆這是什麼樣的世界啊？〝法蔓〞是間道道地地的田園咖啡館，會這麼說不是沒有原因的，因為她就位在田中央，周圍，綠意盎然。在這〝荒郊野外〞，法蔓的內外景觀設計，算是很有型，也讓人心情雀躍。遠離塵囂的世界，不過如此。
喜歡她的室內陳設。小巧、精緻又具有特色的陶瓷娃娃；恬靜一角的裝飾品；牆上的畫...。溫馨的風格，讓人醺陶陶，以為來到夢幻王國，很想賴在那裡，哪兒都不去。醉人風情，只有身歷其境才知道。
至於其餐點，只能說還不賴啦！超值優惠的西餐，不奢求哩！
我點了〝白醬蔬菜雞肉麵〞，餐前附上了濃湯，餐後也有咖啡或者紅茶。(超值選：180大洋，結束豐盛一餐)濃湯很濃，但不夠香，料倒是很多，喝完湯呈現半飽的狀態(是難吃到飽還是真的胃太小？)。白醬煮出來的麵，真的很讚，尤其蔬菜種類多、雞肉多又大塊、義大利麵夠Q，呼呼，你口水流滿地了沒？
雖然還蠻想帶朋友去品嚐，不過法蔓距離台中市區實在有點小遠，與其跑那麼遠去吃一頓飯，倒不如在美術館綠園道找間更具特色的餐廳(南瓜屋就是其中之一)。如果有各路好朋友想到法蔓一遊的話，就要等我有去學校時，再順便去那裡嘍～不過那裡倒是挺適合聚會的。也許下次班聚或者所聚，可以選在那裡舉辦，不失是個好主意呢！

話說住在台中的人(無論是道地台中人，亦或來此唸書、工作者)幾乎都知道這間頗富盛名的店－－瑪露連。它最有名的就是滑嫩順口、芋圓QQ、料好實在的〝嫩仙草〞(芋圓仙草凍)。每週五嫩仙草都會特價，於是我變成了週五的常客。 大學時期，不知道瑪露連，往往要吃芋圓仙草凍得大老遠跑到東海別墅(那裡一間叫〝豆子〞的店)，內心上演著拉据戰，去亦或不去？為了滿足口腹慾望，加上學校在附近，有時就順路去吃，有時就特地跑去。想想，果然是年少輕狂啊！現在叫我只為了吃某樣東西就大老遠騎車去，我應該會馬上打消念頭。(以前還曾經從學校騎約二十分鐘車程到台中港，只為了吃烤魷魚。夜市到處有在賣，但我就覺得那裡的吃起來特別不一樣。應該是一種〝情感〞作祟！)
湊巧昨天同學問起瑪露連到底在那裡，加上我原本上週就想去吃了，於是吆喝幾個同學一同去大快朵頤一番！哇，週五的最佳享受就是吃嫩仙草了！希望有機會你也來品嚐看看哩！

這次中秋節，是連續這幾年來，第一次全家人沒有聚在一起烤肉。雖然有點遺憾，但也是無可奈何，更何況，今天全家人分處三個城市，明天又是個工作天，說什麼也沒法聚在一塊兒。傍晚，你來找我，為了彌補沒烤肉的悵然，你決定帶我去店裡吃烤肉，以撫慰我心靈的空虛。你一直認為我是個很重節日的人。事實也是如此。〝氣氛〞這個東西，雖然不能吃，但我卻浪漫的得靠這個東西來活下去。也是因為如此，你才會提議晚上來去吃烤肉大餐。可惜今日小女子身體欠安，從一大早(其實也不早啦，大約十點半)起床開始，肚子就不舒服，也搞不懂到底是胃在作怪，還是怎樣，反正就是整個肚子都很痛，斷斷續續一直持續著，所以壓根對烤肉提不起興趣，甚至想到別人家在烤肉還覺得受不了。
就在想不到要吃什麼祭五臟廟時，突然腦筋靈光一閃，想起好久好久沒吃的港式飲茶，也不管它是屬於什麼價位的餐點，只要是此刻我想吃的東西，就絕對要吃到。冷冷清清的餐廳，果然，中秋節還是沒人會挑在港式茶樓慶祝。只有我，另類的想法。結果，任性飽餐一頓的代價是，兩人花費近八百大洋的消費。對於兩個都還沒開始賺錢的學生來說，還算挺奢華的一餐！
或許是太久沒吃大餐，所以花起錢來，還不致於太心軟，反正現在大家都忙，下次到餐廳吃飯可能是一個月後。於是，也不知道你是有意或無意，竟然說要大老遠跑去〝麻布茶房〞吃冰。覺得你故意的成份居多，明知道我人不舒服還說要去吃冰，而且還是挑我不曾去過，但已經妄想很久的麻布茶房。
終究還是屈服在想望及慾念中。望著MENU上華麗的冰品，口水直嚥的我，囁嚅的點了一杯〝熱‧抺茶牛奶〞。老大不甘願。得了便宜還賣乖的你，說什麼怕〝宇治金時刨冰〞太大碗，硬是點了看起來比較小碗的〝白玉抺茶冰淇淋甜點〞。天曉得，我是MENU上所有的冰品都想嚐過一遍。
果然是很日本的風味。細緻的口感(我是說熱抺茶牛奶)，淡淡綠色茶香，伴隨著濃濃的奶香，有一種引人入勝的滋味，溫暖點滴在心頭。精緻的妝點(沒辦法，沒得嚐冰品，只能用眼欣賞)，襯脫出典雅高貴的氣質，雪白的湯圓、深紅的紅豆泥、翠綠的抺茶冰，顏色搭配的恰如其分。這些甜品在這裡，彷彿像是畫般的不可思議。
唯一的缺憾是，沒有帶相機出門。一直在唸說要隨身攜帶相機，以便捕捉每一刻的感動，結果，因為相機太重而每次故意忘記(今天是真的沒想到)。沒關係，這次沒吃到冰品，我心有不甘，也許，半個月後，我會再次造訪，到時，我一定會準備好相機，讓你也一起分享日本風的風味之旅。
這是我擺脫俗套另類慶中秋啊！

真不敢相信，明天就要開學了！(雖然第一天沒課！)過了悠哉的三個月暑假，一時之間要收心還真是痛苦死了！不過幸好功力不錯，我想應該不用一週就可以順利上軌道了吧！趁開學前全研究所先來聚個餐，培養感情。
不知不覺，我竟然已經是〝學姐〞了，唉唉，時光催人老呀！還有一種更怪異的感覺，就是，研一在職的同學也叫我〝學姐〞，雖然制度就是這樣，無關年齡，但，還是不適應。
闊別三個月再見到同學，還真的挺開心的，旋即將論文的事先拋在腦後！也和學弟妹相見歡。呵～未來這一年的生活，真是令人期待呀！
同學們，都要加油嘿！

【照片說明】
和可愛的巧玄在酒足飯飽後攝於四季人文餐廳。

〝Pumpkin House〞我真的愛死你了！台中美術館綠園道旁的餐廳，是有名的吃飯聚餐聊天的最佳地點。
和朋友Ｙ好久不見。
有多久沒見？我想上次見面是一年多前吧！
沒辦法，當朋友們分處在不同縣市裡討生活後，想要聚在一起吃飯變成是一種奢侈的願望，想想，人還真是為五斗米折腰啊！屈就在現實中，所有的情誼，都將支‧離‧破‧碎！
眾多朋友和我都在瓦礫堆中找尋彼此的友誼，於是，若即若離，就這樣一直維持到現在～
算算和Ｙ也認識七年了耶，果然友誼歷久彌新啊！

最近迷上〝南瓜屋〞的〝焗烤馬鈴薯〞！所以聚餐地點理所當然就選在燈光美，氣氛佳的Pumpkin House嘍～
這裡的東西，在我的眼裡，份量算是多的吶！
一小盤兩人份的蔬菜沙拉，及一大碗的濃湯是冰冰涼涼+暖呼呼，雙重享受的開胃菜！(湯裡還有一個可愛的笑臉薯餅，超好吃！)
不過Ｙ和我都不太愛吃蔬菜沙拉(我只愛水果沙拉！)，於是，幾乎整盤完整的蔬菜沙拉，被waitress收走，我猜，廚房裡的廚子，應該會想出來扁我們吧！(笑)
不過濃湯倒真的暖了我們的胃，因為今天下午的一場雷陣雨，使得夜晚氣溫顯得有點涼爽，於是，奶油濃湯瓦解了我的理智，我恨不得主餐快點上桌。

也許是waitress會讀心術吧，果然，在我還沒解決掉我的濃湯前，美味可口的焗烤就上桌了。此時此刻，我們狹小的桌面，顯得有點擁擠。
Ｙ點了一盤焗烤飯，看起來不錯！(焗烤不就是那樣嗎？)(笑)
而我當然點了我夢寐以求的焗烤馬鈴薯嘍...香噴噴的〝鮪魚焗起司馬鈴薯〞。我上次來好像也是點同樣的東西耶，想想，我還真不像是水瓶座的水瓶座啊！因為有時缺乏水瓶座冒險犯難、勇於嘗試的精神呀！不過，至少證明我是很念舊的！


主餐當中，當然是閒話家常的時刻啦。
一年才見一次面的朋友，總有一堆事可以聊，加上Ｙ已經在工作了，當然也不免說說關於〝服務業的二三事〞！
說到這個，我又開始徬徨了起來。面對明年就要踏入現實社會的我，還是有點小恐懼，儘管我已經當過一次逃兵了。這次應該要好好正視這個問題了吧！不過，樂天如我，我還是決定這個問題等到明年初再來認真想！

聊著聊著，我也慢慢將焗馬鈴薯給解決了。(對一個女生來說，份量真的很多，吃得挺辛苦滴！)
看了令人賞心悅目的甜點及果汁上場嘍～
結合茶凍(紅茶凍+抹茶凍)及紅豆泥湯而成的餐後甜點，真的可以讓人解解起司的濃膩感。茶凍不甚甜、滑Q的口感，搭配甜紅豆泥，絕妙滋味令人齒頰留香～

紅澄澄的洛神花茶，看起來有一種矇矓的美感。好喝是好喝，不過不夠甜。認識我的朋友應該都知道，我吃甜食根本就是像在吃糖一樣，所以，不夠甜的飲料，失敗。又冰塊放太多，害我快冷得打囉唆，但還是很英勇的給它喝到快見底！
不知道是誰曾說過，女生的胃啊，盛裝鹹的、甜的各一個，即使在主餐時說自己有多飽多飽，甜點上來時，還是不由自主的多吃它幾口，這種說法，在我身上還真印證了許多次！
酒足飯飽之際，趁別桌客人都離開時，偷偷拍了店內一角，坐在有抱枕的椅子上，我只能說是最高級的享受了～
和老朋友聚餐的感覺真好！








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南瓜屋-台中市五權西四街108號

這裡，剛下了一陣濛濛細雨，雨絲打在稍嫌灼熱的柏油路上，頓時，暑氣全消。
於是，在這樣涼爽的天氣，以及優閒的午后，慢慢享受下午茶時光！〝愛爾蘭冰皮泡芙+咖啡〞是我幸福的下午茶點心。
泡芙，一個今年爆發流行的點心，其滲透的功力，幾乎已經使全台的麵包店淪陷，連街頭也可見其踪跡。而原本對這類甜點就毫無招架能力的我，只能一步步貢獻出財產給麵包店。


而冰皮泡芙，則是我最近瘋狂愛上的甜點。在冰涼的泡芙外頭，裹上香Q的麻糬皮，一口咬下時，泡芙饀冰涼拂過舌尖，帶有咬勁的麻糬皮，輕彈雙頰，那種透徹內心輕爽又甜美的滋味，直教人醉心！
星期日的午后，陽光不再那麼耀眼，心情也隨之輕鬆起來！


【圖片說明】
上圖：艾莉絲幸福下午茶。愛爾蘭冰皮泡芙+咖啡。
下圖：愛爾蘭冰皮泡芙剖開面。

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湯尼烘焙屋-台中市東區十甲路285號