961003-1

認識〝金鑛咖啡〞是在上次去高雄玩時,大哥介紹的。
那時,他說著比85度C好喝,又比Starbucks便宜的金鑛咖啡,堀起於高雄。
話語裡透露出的驕傲,好像訴說著金鑛咖啡無與倫比的香醇。
961003-2

可惜當時停留在高雄的時間實在不夠,所以沒機會進金鑛咖啡品嚐看看。

某天同事V說台北也有金鑛咖啡,要不要來訂一下?
開玩笑,這千載難逢的機會,我這個嗜咖啡的人怎麼能錯過!

961003-3

每四杯就一個紙袋的金鑛咖啡,生意真的很好。
因為一天只有送兩個時段的咖啡,不是早上10點,就是下午4點。
所以我們選擇早上10點這一批;送到公司的時間大約在11點,還好,能接受。

961003-4

沒有過多色彩的紙袋,說明著簡單好喝的咖啡,就是〝純粹。健康。淨〞。

〔金鑛冰咖啡〕(特價30大洋)的杯子用大方的黑與白呈現。
如同咖啡與牛奶的顏色,那樣的純真。
看起來與摸起來的質感,都與一般的飲料不同。
我喜歡這樣的樸實的乾淨。

961003-5

記得喝到第一口的感覺是:「沒錯!真的比85度C的咖啡好喝!」
相較於85度C的咖啡,金鑛咖啡的咖啡味的確比較濃,也比較香醇。
真希望能坐在金鑛咖啡的店內喝咖啡。
因為在高雄看到那與starbucks有得拼的店裝潢,真的很有情調呀~



【非廣告時間】
金鑛咖啡-台北市中正區重慶南路一段123號
02-23700202

alice 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

961002-01

住過三個城市:新竹、台中及台北。
這三個城市對我來說,意義皆不同。
而且,在這三個城市裡,我也都過著不同的生活。

其中,我覺得台中真的是最適合享受悠閒的一個城市。

為什麼這麼說?

因為台中的天氣和煦,行人緩慢的步伐,營造出一種和諧的氛圍。
雖然說,有時我還是覺得天氣太熱了點,
但這裡的人,懂得生活,並享受生活~
我所感染到的那種輕鬆恬適,並非台北街頭那群吃著下午茶的貴婦所能比擬的。
961002-02

〝HIWA〞是位在市民廣場綠園道旁的一間店。
畫著一隻富有童趣的恐龍,及淡淡,透露著清新的粉紫色招牌,
讓HIWA在這個鬧區裡,顯得清麗脫俗。

961002-03

推門而入,馬上見到親切又年輕的老闆夫妻。
在空間不甚大的室內裡,暈黃的色調,別出心裁設計的吧枱,簡單不失大方的書櫃,
這種溫馨,足以讓人想永遠待在這兒~

在這裡,處處可見老闆小孩的塗鴉。
MENU裡,牆上,還有吧枱前的小塗鴉本。
招牌上的恐龍就是出自小朋友的手,很可愛,毫無侷限的揮動想像力。
孩子的純真,真好!

961002-04

〔煙燻培根貝果〕(95大洋)

原本W是想點〔燻雞肉貝果〕(90大洋),不過考慮到我不愛燻雞肉,所以他才點這個。

貝果,是很普通,沒有多餘增添香料的原味貝果;
QQ軟軟,很有嚼勁兒,我還蠻喜歡的。
不過我覺得還是NY BAGELS的貝果比較優,因為加了一點香味,比較有風味。

貝果裡的夾層包含了:水煮蛋、培根及生菜。
這樣的brunch,真的是健康滿點!

961002-05

〔茶拿鐵〕(70大洋)(?)

確切價格我又忘了。 :p
然後為什麼叫茶拿鐵,我也忘了。
印象中我有喝一口,感覺頗像是埔里紅茶的味道。
茶香味很香醇,也很濃郁。
好喝~

961002-06

下午茶套餐:〔焦糖拿鐵+墨西哥烤餅〕(200大洋)

明知道拿鐵的咖啡味不重,但我總忍不住點拿鐵。
因為,實在對那濃濃的奶香忘不了~
也喜歡看那顏色分明的最初~

撇開表面浮起大大顆的冰塊不談,微焦的甜味,與咖啡香,奶香,交融在一起,
既和諧又滑順,好入喉。
我實在愛咖啡愛得深吶!

961002-07

〔墨西哥烤餅〕是看見網路上人家推薦的好料理。
當成brunch來嚐嚐,果然驚為天人~

大卸八塊的烤餅,光看到龜裂的表皮就知道有多酥脆。
薄薄的外皮,竟然可以層層疊疊。
不知道是什麼樣的餅皮兒,可以做成醬子。

961002-08

一層層的餅皮裡,蘊含了燻雞(結果還是吃到燻雞了)、起司、洋蔥。
熱呼呼還燙口的內餡,散發誘人的香氣~
嚐一口,我的老天爺啊~
會不會太美味了一點啊?

961002-09

一旁鮮紅的醬料,微酸,但卻很辣。
應該是用蕃茄及少許甜椒,再加上很多很多辣椒籽,所調製而成。
雖然很麻、很辣,卻很夠味兒~
因為,這才叫道地的墨西哥餅呀!

961002-10

老闆及老闆娘好像曾居住過日本,對日本很熟稔。
架上的書籍及馬克杯,也頗多是從日本飄洋過海而來。
〝HIWA〞所代表的〝日麗風和〞,就真的,和台中的天氣--不‧謀‧而‧合。



【非廣告時間】
HIWA-台中市西區中與街197號
04-23017560

alice 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

961001-1

每次跟同事L抱怨公司附近餐館都吃膩,有沒有什麼好推薦的中餐時,
他總會說:「東門赤肉羹很好吃,要去嚐嚐!」。
這句話,他不知道說了幾十遍了,可我一直沒有去。
原因是,東門市場離我好遠哦~
走路過去我大概就餓死了。

好吧,是沒這麼誇張,但真的有一小段距離,是真的。
不過週五的歡愉心情,相信上班族都懂。
所以某次週五的中午,小餅乾、糬娘、Ruffy及我,就走到〝東門赤肉羹〞來用餐。

走進巷弄裡,我才發現,其實這間我一直跟L說沒嚐過的店,
早在一年多前,同事S就曾帶我來嚐過。
只是那時,我不知道這間店這麼有名。

中午時分,小小的店舖,擠滿了人潮。
忙進忙出的老闆及老闆娘幾乎沒時間招呼我們。
961001-2

〔肉羹冬粉〕(45大洋)

東門赤肉羹的湯頭,比較甜,套一句W常說的,就是南部口味。
其實我覺得我還蠻能接受這種滋味。

肉羹,是用胛心肉去做的,富有彈性,而且沒有多餘的裹粉,很實在。
香菇及筍絲,增添了口感。
QQ的冬粉,份量很足,讓我吃得很飽。

961001-3

〔魯肉飯〕(20大洋)

Ruffy點的。
當我看到這麼大碗的魯肉飯只要20大洋,忍不住拍手鼓掌稱讚老闆人真好~
緊實的飯,鋪上筍絲,再淋上滿滿的魯肉。
油亮的光澤,飄來香味,嚐起來鐵定也是一級棒!

961001-4

〔關東煮〕(40大洋)

糬娘點的。確切價格我已經忘了,如果有誤,糬娘看到時幫我校正一下。
關東煮裡有蘿蔔、油豆腐、甜不辣、米血。
滿滿一盤,淋上關東煮醬,看起來就令人滿足!


下回有機會,我想再去東門赤肉羹嚐看看好吃的魯肉飯,
也嚐嚐能讓人感到幸福及飽足的關東煮!
不過,首先要我先克服路途遙遠的辛酸~ :p



【非廣告時間】
東門赤肉羹-台北市臨沂街56-2號
02-23968098

alice 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

960930-1

永康街裡,有許多別具風味的餐館。
雖然說離公司說遠不遠,但說近,走路過去也要十幾分鐘。
所以即使公司附近的餐廳都被我們吃到厭倦,還是偶爾才會發想到永康街吃中餐。

〝樂麵屋〞是Ruffy吃過還一想再想的美味拉麵。
衝著我是個哈日族(自以為是日本人),當然也要一嚐有名的拉麵嘍~
960930-2

靜謐巷子裡,樂麵屋的外觀及招牌,頗有日式的風格。
揚起的旗子,彷彿招呼著我快點進去。

一進到店內,一排吧枱的座位,可以貼近廚師。
不過因為我們人數頗多,所以被安排座在一旁的四人桌及兩人桌。

一就座,可自行取看MENU。
MENU裡有拉麵、沾麵、飯類、餃類及小菜,可供選擇。
另外有兩張黃色的紙,分別為:[拉麵喜好選擇單]及[沾麵選擇單]。

因為我想吃拉麵,所以按照步驟填了[拉麵喜好選擇單]。
第一步-想吃的拉麵:〔原味豚骨拉麵(170大洋)〕;
第二步-喜歡的口味:濃厚
第三步-麵條粗細:細麵
第四步-麵條軟硬:稍硬
之後,就可以慢慢等待現做、專屬於我的拉麵。

960930-3

服務上送來的麥茶,是溫熱的。
沒有甜味,但還算可以。
不過在日式拉麵店用透明的杯子盛裝著溫麥茶,感覺很不搭調耶~
還蠻像在喝酒的。 XD

960930-4

筷子也不是用免洗筷。
是竹筷,還蠻像家裡在用的筷子,但有點懷疑它的衛生程度。
縱然如此,我還是寧願用這種筷子,也不要用免洗筷。
店家還貼心的附上可供筷子架著的小木片,讓人感受到店家經營的用心。

960930-5

〔原味豚骨拉麵〕

濃醇的白色大骨湯汁,說明了熬煮許久的苦心。
不過勒,由於我是選擇濃厚日式口味,所以味道真的和在日本吃的拉麵一樣~鹹滋滋~
如果想要符合台灣人的口味,可以選擇[中等];如果喜歡清淡一點,就選[稍淡]。

兩塊幾乎快化掉的叉燒,又香又嫩,入口即化,真的很讚!
嗜肉如我,如果不是叉燒拉麵要價200大洋,我想我會毫不考慮選它。

炸海苔是我第一次看到的有趣配菜。
酥酥脆脆,又充滿香氣,很好吃,很特別。

筍乾也很軟嫩入味。
還放上了豆芽菜及紅色的醃薑,以及綠色不知名的菜葉。

960930-6

拉麵當然少不了糖心蛋。
切一半的蛋,泡在豚骨湯裡,感覺就是一個讚字!
唯一缺點是,為什麼我這顆蛋不是縱剖的啊?而且橫切面還像狗啃的,是怎樣?怪怪~

關於麵條,我選的是細麵且稍硬的口感。
細麵,是九州豚骨拉麵的傳統用麵。
如果不喜歡細麵,也可以選擇有咬勁的粗麵拉麵麵條。

稍硬口感的麵,是日本人的最愛(對啦,我硬要裝日本人)。
如果不喜歡太硬,可以選擇[中等],甚至[稍軟]。

稍硬的細麵,真的好好吃~
我喜歡醬子的口感,很想像日本人一樣咻~咻~咻的把麵吸進嘴裡。

960930-7

〔叉燒辣辣豚骨拉麵〕(230大洋)

Carol點的拉麵。
配料和我的大同小異。
叉燒多了幾片,糖心蛋切得很美。
唯一驚人的是,那浮在湯上,滿滿的辣油,看了我頭皮發麻。

點辣辣拉麵可以選擇辣度,我記得Carol好像是選中辣。
據她所說好像不太會辣,好啦,其實我忘了到底會不會辣,因為我自己沒有嚐試。
喜歡辣的朋友,可以試試看!

960930-8

〔原味叉燒飯〕(大-140大洋/小-75大洋)

叉燒飯是小餅乾點的。
大碗的還有附贈豚骨湯。
光看到那叉燒的色澤,我的口水都快滴下來了~

不過因為我沒有和小餅乾坐同一桌,所以無從得知這碗叉燒飯的美味。

還記得隔壁桌有兩位美眉,點了小碗的叉燒飯。
我看到差點傻眼。
小碗的叉燒飯和家裡吃飯的碗差不多大小,然後醬子要價75大洋。
媽呀~比便當貴多了!

不過,是說,中餐吃拉麵,花了170大洋,好像也沒有節儉到哪裡去厚? ^^|||

960930-9

用完餐後,走出店門後,幾個同事先行離開。
Carol、Ruffy、小餅乾及我勒,就很假的佯裝成日本人,
假裝在日本街頭的拉麵店,拍下了這楨別有味道的寫真。


ps.我把相機放在對面機車的椅墊上自拍,當時實在有點心驚驚呀!



【非廣告時間】
樂麵屋-台北市永康街10巷7號
02-23951787

alice 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

每次我想做點有意義的事,總會有外力干擾。
我快變成放羊的孩子了。 囧


【一】

討厭的週六補上班,難得我想下了班順便去游個泳健身一下。

結果勒?

舌頭從幾天前破了一個洞,還沒好。
這不打緊,本來想說不管它,就衝去游泳。
東西也都準備好,帶到公司。

結果從早上起床後開始,覺得喉嚨痛痛的。
疑似感冒前兆。
避免真的變成感冒,我只好放棄游泳,回家休息。

非常好!
我從8月底買了游泳票後,還沒再去游。
9張的游泳票11月底到期,我準備瘋狂游泳吧!
【二】

被Ruffy笑說跟她借了TOEIC的書後,都還沒正式唸,不如把書還她吧!
衝著這話,我決定週日下午和她一起去K書。

結果勒?

自以為體力很好;也自以為喉嚨痛真能退散。
實際上是,昨夜睡不是很好,早上爬起來打電話到診所,證明今天星期日公休。
只好買個伏冒錠緩和一下,持續狂喝熱開水。

然後跟Ruffy說抱歉,又再度放她鴿子。


我是怎麼了?
難道想做點有意義的事也這麼難嗎?

alice 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

960929-1

中秋連續假期,爸爸抽了一天空回南部拜訪親戚。
在去之前,他到〝新復珍〞買了兩盒〔四合一禮盒〕,準備送人。
本來還要買弟弟及我愛吃的芋頭餅及地瓜餅,可惜中秋節沒有做這兩種。
所以爸爸就買了兩個綠豆椪給我們嚐鮮。
960929-2

新復珍是間超過百年的老店,在新竹也算頗有名氣。
尤其是他們家的〝竹塹餅〞,更是餽贈親友的好禮。
但我要偷偷講一下,其實我沒吃過竹塹餅。
因為媽媽說不好吃,爸爸說好吃,於是我不太敢嚐。
所以勒,你別問我竹塹餅好不好吃。 :p

960929-3

新復珍的綠豆椪(50大洋),只用簡單的袋子裝著,沒有真空封口,所以保存期限大約7-10天。
他們家綠豆椪的外觀,與吳記綠豆椪截然不同。
傳統的白色外皮,切開來的剖面,看得出來一層層的細薄。
微黃的綠豆沙,搭配著還蠻多的滷肉,聞起來頗香,引人入勝。

960929-4

嚐一口,覺得外皮是軟軟、粉粉的,與吳記酥脆口感不同。
當然,也較不那麼油膩。
內餡鹹甜適中。
綠豆沙巧妙的引出了滷肉的風味~

不過相較於吳記,新復珍綠豆椪的滷肉顯得有點硬,需花點工夫咀嚼。
而吳記的滷肉反倒較滑順入口。
但兩者的滷肉都不會讓你感覺吃到肥肉的口感。
我最討厭吃到肥肥的滷肉內餡了,所以兩間的綠豆椪都還能接受。

我和媽媽嚐完,分別比較新復珍及吳記的綠豆椪,都覺得吳記的比較好吃一點。
我覺得可能吳記的用比較多油,所以比較香吧!

人吶,果然是愈不健康的飲食,愈愛啊~
中秋節過了,現在要開始再進入健康飲食嘍!



【非廣告時間】
新復珍總店:新竹市北門街6號(城隍廟邊)
03-5222205
新竹大潤發:新竹市忠孝路300號 ←我們家離這兒較近,是在這兒買的
03-5617187

alice 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

960928-1

中秋節前夕,Ruffy的爸媽從高雄寄綠豆椪上來。
Ruffy給我及Carol一人兩個品嚐。
那時,我還隨口問了一下Ruffy:「吳記很有名嗎?」
Ruffy:「有名呀!」

半信半疑的拿回家。
之後查了網路才知道,高雄〝吳記餅店〞真的是老字號的名店。
960928-2

一顆不甚大的綠豆椪,是Ruffy的最愛。
以前我並沒有特別喜歡綠豆椪。
但品嚐過吳記綠豆椪後,我突然發現,原來綠豆椪也可以這麼讓人回味。

簡單又傳統的外皮,上面印著紅色的〝綠豆椪〞三個字。
香香的餅皮,切開後,透露著細碎的肉及綿密的綠豆餡。
一口咬下,會發現層層交疊的餅皮,酥酥脆脆。
綠豆泥裹覆著碎肉,甜鹹合宜。
而且肉的軟硬適中,咀嚼在口中,並不會顯得突兀。

960928-3

唯一有點小缺點的是,吳記綠豆椪相較於其他綠豆椪,外表比較油些。
不過也因此,比其他綠豆椪來得更香醇。
這大概是所謂:有一好,沒兩好吧!
雖說為了健康,應該少吃這類點心,但中秋節嘛,一年只有一次,何不敞開心來享受呢?



【非廣告時間】
吳記餅店-高雄市和平一路242號
07-2258721
吳記餅店-高雄縣鳳山市光遠路284號
07-7403282

alice 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

960926-1

因為我嚷嚷著去宜蘭沒有買到〝聯全麻糬〞,湊巧Carol回宜蘭婆家,
於是就買了聯全麻糬,讓我嚐鮮。

會知道宜蘭聯全麻糬,是在上次去清境玩時,剛好看到電視裡美食節目在介紹。
看起來好像很好吃的樣子,於是就把店名記起來,打算有機會也要來嚐嚐看。
960926-2

Carol給我兩種口味各一個。

首先是〔楓糖紅豆〕。
紅色的袋子,打開來,是一個胖嘟嘟的麻糬。
用很多細細的粉,裹覆著。
一咬下去,很Q彈牙的口感,有別於花蓮曾記麻糬的軟嫩。
內餡的紅豆,不會太甜膩,綿密的口感,很不錯!

不過皮兒有點厚度,加上又是較有嚼勁的口感,似乎需花費的力氣咀嚼。
對於這點,我比較喜歡曾記麻糬的香滑嫩口感。

960926-3

另一個口味是〔黑糖紅豆〕。

一打開,撲鼻而來的黑糖香,濃郁又香醇。
黑糖揉成的麻糬,咬起來Q中帶香甜。
比起楓糖口味的,滋味更上一層。
而且裡面的紅豆餡,出奇的與黑糖麻糬對味兒。
兩者合而為一,更顯現出華麗的雋永。

960926-4

麻糬真的是一種很好吃的食物。
無論是當成糕餅的內餡,或者單獨品嚐,QQ的口感,都相當吸引人。
有機會到宜蘭,我還要再買聯全的麻糬。
當然,絕對不能忘記,黑糖口味是一定要帶的啦!



【非廣告時間】
聯全麻糬-宜蘭縣羅東鎮公正路37號
03-9577357
(分店很多,這裡只列一間,因為我希望我同學亮亮能看到,哈)

alice 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

過完月圓人團圓的中秋四天連假後,我依依不捨還多請了半天假,才回到工作崗位上。
這四天,我都乖乖的待在新竹家裡,哪兒也沒去。
頂多和爸爸去逛了一下量販店;和媽媽逛了一下百貨公司;
和爸爸去桃園中正機場附近打探一下週邊的停車場。

當然,中秋烤肉已變成全民運動。
雖然政府要大家少烤肉,不過我們家還是照烤不誤。 :P
在家裡當了四天的公主,每天重覆著看電視、吃東西、睡覺。
偶爾幫忙做點家事,其實整個人很悠閒。
再度回到一個人的城市,我有點落寞。

老是說自己已經獨立離家這麼久,但每每回家住久一點,總會有種離情依依。
然後在這個城市裡,需要再花點時間,才能適應。
倒不是多戀家,而是貪著那屬於家人的溫暖。
彷彿在爸媽的身邊,我才能恣意的做我自己。
不管怎麼吵怎麼鬧怎麼笑,都只有他們懂。

這幾天,請給我一些時間,因為,我的心,還留在那個孕育我的地方~

alice 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

960924-01

中秋節,有許多應景的食物:月餅、柚子及烤肉(?)。
每年家裡這三樣都不缺。
然而,月餅卻是家裡最沒人捧場的一項。
幸好,今年吃的幾個月餅,都還頗具特色,有別以往。

從弟弟開始工作後,〝糖村〞的點心,開始成為弟弟公司饋贈員工的好物。
也因此,我有幸能嚐到糖村的月餅。
960924-02

咖啡色的包裝,燙上閃亮前衛的銀色,秀出糖村精心特製的台灣味月餅。
翩然起舞的蝴蝶,與代表台灣的蘭花圖樣,凸顯糖村與眾不同的心意。

960924-03

禮盒內,有一張折疊起的禮盒內容物介紹。
粉紅色的華麗,同樣有幾隻蝴蝶舞著,蘭花也在綻放著。
讓人看得賞心悅目。

960924-04

開盒後,一排五個的月餅,共有兩排,可以輕易的用抽取的方式,把它抽出來。
不同顏色的小盒子,盛裝著不同口味的小月餅。


灰色:昆布黑豆-北海道札幌的野昆布、日本丹波黑豆、特製奶黃內餡。
橘色:原味蛋黃-低甜度紅豆粒餡、特殊處理去腥的蛋黃。
藍色:竹炭地瓜-竹炭粉做成的油酥、「台農57號地瓜-黃金薯」、白豆沙+綠豆沙。
黃色:北海道金桔-北海道牛奶內餡、糖漬金桔。
綠色:雜糧玄米-客家擂茶餡+日式玄米茶餡+八榖雜糧餡。

                    -以上節錄自糖村中秋月餅介紹



我只有吃到兩種。
分別是竹炭地瓜及北海道金桔。

960924-05

藍色的包裝,是我的最愛。
地瓜,也是我最愛的食物之一。

960924-06

打開紙盒,黑漆漆竹炭粉製成的表皮,讓圓滾滾的月餅,顯得有點突兀。
每次要品嚐竹炭製品,都會幻想會不會嚐出竹炭味道。 XD
當然,我是想太多了。

960924-07

一層一層的外皮,頗有層次感。
金黃、香嫩欲滴的地瓜餡,飄來香味。
綿密的口感,將表皮與內餡融合為一體。
沒有多餘的甜味,地瓜自然透出的香甜,別具風味。

960924-08

故意挑了一個沒有蛋黃的口味。
並不是討厭蛋黃,只是單純不愛。

960924-09

長得和一般蛋黃酥沒什麼兩樣的北海道金桔口味月餅,在最上方有杏仁片裝飾。
黃澄澄,油亮亮,我猜表層應該有刷過蛋汁!

960924-10

不甚甜膩的牛奶餡,隱隱約約有著酸甜的滋味,感覺有點像是優酪調味。
金黃閃耀的金桔,沒有過於濃郁的醃漬味;
恰到好處的酸中帶甜,正好與淡淡酸甜、濃郁奶香的餡,合為一體。


覺得糖村的月餅很不錯!
因為不太甜、少油,與現代人講求不油不膩的健康訴求相符。
透過食材本身的香、甜、濃郁,正好襯托出整個月餅的美味。
希望明年還有機會嚐到糖村的月餅!



【非廣告時間】
糖村竹北店-新竹縣竹北市文喜街26號
03-5585503

alice 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()