艾莉絲*夢想極限

MRT和台北捷運大同小異。
難怪去過新加坡的人都說，只要會搭台北捷運，就會搭新加坡MRT。
捷運站的各種告示牌，都會標記英文/中文/印度語。
哪裡轉車，哪裡是最終站，既詳細，又容易懂。


要上MRT前，會有保護安全的門。
就像台北火車站的捷運站一樣，避免有人跌落月台的情形發生。
不過這裡做得更完善，整個月台都包覆起來。
當列車要關門的警告音，也比台北捷運的溫和許多。
而車廂裡的模樣，則和台北捷運大同小異。

值得驕傲的是，我覺得台北捷運行駛的比新加坡MRT穩耶～
搭台北捷運我可以不用扶把手；可是搭新加坡MRT不扶把手，就要練平衡感了。


雙層巴士也是路上很常見的交通工具。
感覺頗特別。
我在聖淘沙島也有搭到這種公車。(聖淘沙島請期待！)

1樓車廂前半截沒有座位，後半截只有少少的10個位子左右。
大多數的人都會上2樓乘坐。


在行政區附近看到的水陸兩棲船。

根據旅遊書上說的，可以報名參加當地行程，選擇這種兩棲船。
它會先在行政區進行歷史之旅；接下來會駛入濱海灣，暢遊新加坡河。

聽起來頗酷。
不過，我沒搭乘。


在新加坡到處都可以看到三輪車。
很明顯就是要讓觀光客搭乘，欣賞新加坡的獨特文化風光。

當然，我也沒考慮要搭三輪車。
因為大多的三輪車都是老人家在騎，覺得他們太辛苦了啦！



除了前面介紹的公車，還有一種露天的雙層巴士。
車身色彩都常都很鮮豔，不是水藍色為底就是鮮黃色。
然後上面要印著大大的卡通圖案。
這種車有時是city tour的車，可提供過境新加坡的遊客半日遊。

我發現會搭露天巴士的遊客大多是歐美人士。
沒辦法，亞洲人連逛個街都要撐傘，怎麼可能搭會曬死人的露天巴士呀？
但有機會，我還是會想嚐試看看！

隨意漫走，東看看、西看看，巷弄間的風情，處處充滿驚喜。

一座不知名的廟，在靜謐的巷子裡，顯得神秘。
淡淡的黃色，特別的幾何設計。


看起來，一點兒也不像是廟，倒像座小皇宮。
這是在台灣看不到的特色廟宇。


新加坡的計程車有和式和樣的顏色，不同的顏色也代表著不同的公司。
這台白車身，有著偌大廣告的計程車，是屬於SMRT，也就是地鐵局國營的計程車。

據說在新加坡搭計程車並不貴，和在台灣差不多。
不過由於我們移動的路線，基本上是沿著MRT規劃，所以從來也沒想過搭計程車。


在小印度區，可以看到許多小小的店家，販售著道地的印度小飾品。
閃閃亮亮的首飾；或者用色大膽，色彩亮麗的沙麗。
每樣東西，都代表著印度的文化。

還有，來到新加坡發現這裡的人是不是很愛金飾？
路上到處都可以看到金店，而且都超級大間，擺出各式金飾款式。
我想應該是這裡治安很好，不然在台灣都看不到這麼大間的金飾店呀！


十月，是新加坡〔屠妖節(Deepavali Celebrations)〕。
屠妖節為印度教節日，也稱為點燈節(Festival of Lights)，
源自克里希納王戰勝邪惡的納拉卡蘇的故事，眾點燈歡迎慶祝。(節錄：第一次旅行去新加坡)

所以在小印度區街上，到處可以看到美麗的花環及彩飾。
感覺很繽紛～
如果晚上來，應該更有感覺吧！

餐廳的桌椅擺設很特別，除了二人桌、四人桌之外，竟然還有十人圓桌。
整個裝潢也很氣派，根本看不出來是間主打咖哩的餐廳。
在門口旁是等候帶位的座椅，旁邊一個小角落還有造景。
不過不知道為什麼，我覺得很不搭軋。


遵循著此類料理，搭配的茶飲，一定要來杯麥茶。
溫熱的麥茶，讓我在冷滋滋的冷氣房裡，獲得些許的溫暖。
不過，喝起來so-so。


﹝鍋燒鍋﹞(160大洋)

爸爸點的。

除了這個鍋之外，還有一碗白飯。
鍋裡的料，其實種類並不多。
偏日式的味道，嚐起來比一般的鍋類還要稍甜一點。
應該是屬於柴魚的高湯去熬煮的火鍋。

我是蠻能接受這種鮮甜，不過比較傳統的爸爸不太能接受醬子的甜味。


﹝炸肉定食﹞(190大洋)

媽媽點的。

看到這麼大塊的炸豬排，我一整個眼睛都亮了起來。
飯看起來好像很多，但其實還好，淺淺一層。
太陽蛋很酷！
蛋黃完全沒有熟，很漂亮！
旁邊還有沙拉，營養均衡。


﹝炸牛絞堡咖哩飯﹞(190大洋)

弟弟點的。

兩大塊的牛絞堡，躺在咖哩醬及白飯中間，顯得香嫩欲滴。
這讓我開始期待我的餐點。　:P


﹝綜合咖哩飯﹞(190大洋)

一開始，服務生先送上我的咖哩飯，然後跟我說，這是我點的﹝咖哩飯﹞(110大洋)。
我連忙搖頭說，我是點綜合咖哩。
拜託，看到沒有主菜的咖哩飯，怎麼可能會有食慾？

過了很久很久，我的主菜終於來了。(開心，撒花～)

這裡的飯，吃起來粒粒分明，我非常喜歡醬子的口感。
撒上的葡萄乾，有畫龍點晴之效。雖然很少顆。
深咖啡色的咖哩，則是偏日式的甜味咖哩。
雖然我比較愛印度咖哩，不過這裡的咖哩還算不致太甜；
搭配主菜一起吃，更是絕妙滋味！


﹝炸豬排+牛絞堡﹞

一塊中型的炸豬排，及一個牛絞堡。
炸得金黃的色澤的豬排及牛絞堡，彷彿在招手叫我快點把它吃到肚子裡。


炸豬排已經貼心的切好數塊。
厚實的豬排，裹上粉，炸得酥脆剛好。
一入口，鮮嫩的肉汁，溢出。
稍微乾澀的肉質，即使沾了咖哩醬，仍稍嫌遜色。

不過，在我還沒吃到牛絞堡之前，我認為炸豬排已經很優了！


牛絞堡，真的才讓我回味起在日本吃漢堡排的甜美回憶。

這裡的牛絞堡和日本的不同；日本的沒有炸，但家竹亭將牛絞堡油炸。
炸過的牛絞堡，一切開，熱騰騰的流出肉汁。
內餡除了牛絞肉外，還有大量的洋蔥。
也因為洋蔥，使得整個牛絞肉更顯香甜。
再沾上咖哩醬，整個滋味達到頂峰。

出色的牛絞堡，把原本我愛的炸豬排比下去了。
敢吃牛肉的人，強烈建議一定要點牛絞堡來嚐嚐！


前面我不是說了，服務生以為我點咖哩飯嗎？
結果結帳時，他們竟然以咖哩飯的價格算帳。
厚厚厚，一整個high呀～
因為我在點餐時，真的沒說錯(全家人都可以當見證)，所以勒，只能說賺到嘍～

我在新竹，又找到了一間值得一嚐再嚐的店！



【非廣告時間】
家竹亭竹北店-新竹縣竹北市縣政二路472號
03-5589658

走熱，累了，實在很想來杯冰涼的飲料。
就來體驗新加坡有名的〝綠甘蔗汁〞。

販售水果及現打新鮮水果的小店，是華人開的。
很好！
剛才在飯店check-in用的破爛英文，在這裡毌需再使用一次。　XD


〔綠甘蔗汁〕(S$1.2≒NTD26)

有冰塊的要價S$1.2，沒有冰塊的要價S$1.6。
雖然我和媽媽都還在咳嗽，還是拼了給它點有冰塊的。

超級冰涼的甘蔗汁，喝起來的味道，和台灣的甘蔗汁大同小異。
但有可能是加入了為數不少的超大顆冰塊，所以喝起來有點〝水〞，沒有台灣的濃郁。
不過黃綠的顏色，還頗特別。


〔水果拼盤〕(S$2≒NTD44)

爸媽團，一定不會忘記每日都要做好營養均衡。
所以水果拼盤出現了。

請老闆搭配S$2的水果拼盤。
包含了：西瓜、木瓜、鳳梨及香瓜。
除了西瓜還算甜之外，其它的水果，不是不甜，就是酸。
相較之下，我開始想念有好吃水果的天堂台灣。


除了甘蔗汁外，這間水果飲料店還賣現打水果汁。
不過，加冰塊一杯要S$2～2.5元，不加冰還要S$2.5～3。
算起來，和台灣的價格差不多，如果果汁夠純的話。

後來幾天發現，新加坡可能真的是太熱了。
到處可見販售著冰品或者冰飲品，而且都便宜清涼解渴呢！



【資訊站】
新幣：台幣=1：22

〝Prego〞是義大利文的〝請〞(摘錄於國賓飯店Prego介紹)。
所以這間餐廳主推義大利及地中海美食。
非常特別，這是我第一次看到喜宴推出這麼洋式的風味餐。


Claire的姐姐是我高中的學姐。
再見到學姐，忽然高中的歲月湧現......

離題了。

本來是學姐要帶位，後來是由另一位帶我們到位子上。
一桌桌四人位的桌上，都寫好了名牌。
貼心的Claire並沒有安排其它不認識的人與我們同桌。
於是我的對面，沒有坐人。

每個人桌上還擺放了可愛的小熊紀念。
看上面的英文，應該是國賓飯店準備的。
想當然爾，我拿了兩隻。


在新郎新娘尚未入場前，餐前飲料不斷的上桌。


◎柳橙汁

剛到位子上時，就已經擺放在桌上了。
邊與同學聊天，邊等待的過程裡，只要喝到一半以下，服務生馬上來倒滿。
服務超貼心！



【飲酒過量，有害健康】

◎紅酒

在紅酒之前，還有雞尾酒。
只不過不知道自己當時在恍神什麼，竟然沒有點一杯來嚐一下！
反而拿了酒精比較濃的紅酒。

不過這個紅酒比我在華航機上喝的白酒好喝！
不澀不苦，很香，還蠻好入喉的。
機上喝的白酒出奇的苦澀。(我好像沒有拍照，所以大家無緣看到。)


◎evian礦泉水

高腳杯竟然有evian的標誌，是不是意味著這裡用的水是evian的礦泉水？
如果是真的話，那要多喝幾口！　XD


終於新郎新娘進場。
沒有多著墨在雙方的父母親，但我看著新郎挽著新娘時，覺得心中暖暖的。
現場有歌手唱著好聽的英文歌曲(歌喉真的不賴！)；彈著keyboard、吹奏著saxophone；
在和諧的音樂中，見證他們的幸福！


這裡的用餐方式是，義大利麵、pizza、燉飯、沙拉、甜點......這些都要自行取用。
但主餐在用餐前，服務生就會先來詢問你要哪一種。
分別有：龍蝦及菲利牛排。
懶人如我，當然選菲利牛排！

主餐還沒來前，可以先去取用喜歡的前菜。

從燉飯開始順時鐘分別為：
燉飯-好吃，我超愛燉飯的，濃濃的起司香，還有蘑菇，讚！但不敢吃太多。
花椰菜-超級辣的花椰菜，但看起來完全不是這麼一回事呀！
烤雞腿-雞腿烤得很嫩，表皮甜甜酥脆，不賴！
烤馬鈴薯-也是本人狂愛的東西，但依然不敢吃太多。
羊排-還好，有點羊騷味，但尚能接受。
焗明蝦-很大尾的明蝦，很Q，但我對蝦子真的soso耶，不會特愛說。
忘了什麼肉-也很嫩，還蠻好吃的！


第二輪：pizza及生菜。

生菜淋上的醬汁超好吃！
微酸中又帶甜，還有香香的起司粉味。啵兒棒！

pizza不太像薄脆，但也沒有手拍那種厚實感。
厚薄適中，有點微脆，然後會牽絲的起司深得我心～


鏘鏘鏘～鏘～
在我的驚呼中，菲力牛排上桌。

大概是我拳頭大小的厚實菲力，淋上醬針的表皮，色澤光亮；
特地烤上的焦痕，我很愛！
底下還鋪了馬鈴薯泥～
有沒有這麼貼心吶？都是我愛的耶～


輕輕用刀切開。
應該大約是五分熟的嫩度，微微的紅，沒有滲血，正好是我愛的熟度。
而且那個Q軟，鮮嫩，多汁，真的難以形容的美味～
尤其沾上醬，再加上馬鈴薯泥，完全是王道啊！


餐後當然一定要來個甜點、冰品來做Ending。
即使胃已經撐到極限了。

巧克力慕思蛋糕很好吃，不過因為我把它弄倒了，所以沒拍。
Claire也有切三層的結婚蛋糕，不過因為是白色鮮奶油蛋糕，我就沒品嚐了。
(其實是胃裝不下了。)

冰淇淋還有專門的服務生幫忙挖，超貼心！
醬子我就不用擔心會挖得很醜。

焦糖香草及巧克力是我選的口味。
焦糖不用說，就是一整個香甜，還可以看到焦糖在冰上跳舞。
巧克力更酷，裡面竟然有碎巧克力，超濃超香的。
大推大推！


用餐中間，新郎新娘來敬酒。
第一次看到家長沒有陪著一起來敬酒的唷～
很自由的風格，我喜歡！

第一次在Prego用餐的感覺很好。
無論在餐點，或者幫新人佈置環境或打點飲食，都不馬虎。
整個用餐的氣氛也營造的很溫馨。

也許，下回家庭聚餐可以選擇這裡～

最後，要祝福Claire夫妻永遠幸福美滿，雖然她可能看不到這篇文章。



【嗚謝】
謝謝同學Jeff & Ariel夫妻倆義不容辭開車載我一程。
你們也要永遠幸福唷～


【非廣告時間】
國賓大飯店Prego-新竹市中華路二段188號9樓
03-5151111#3437

因為不是很敢吃辣，所以點了微辣的〔抄手〕(80大洋)。
一顆顆小巧的抄手，呈現在淺盤裡時，我覺得它好可愛哦～
好想快快把它們吞下肚(餓昏了？)。

雖然迴紋針對它們的評價沒有很優。
不過我實在太愛吃餛飩了，這些小小的餛飩真的好好吃哦～
但我想問的是：微辣不會太辣嗎？
我辣到快哭了我！


因為本姑娘有拌東西障礙，所以拌勻的抄手，是Ruffy巧手友情提供。
每一個餛飩都沾上醬的感覺是不是更美味呢？
但我光看到這個就覺得辣到快嗆到了。
沒錯，這是中辣，如果我沒記錯的話......
有機會大家可以去嚐嚐，我覺得撇除價格不看的話，應該還蠻OK的。



【非廣告時間】
四川吳抄手諴品信義店-台北市松高路11號B1

幾經考量後(其實就是預算考量)，決定這四天三夜住在Hotel Royal @ Queens。

皇后飯店座落於MRT-EW12-Bugis附近。
距離MRT說遠不遠，說近其實也要走個一小段。
不過每天行經Bugis Junction(白沙浮購物中心)，順便進去逛逛小市集，也算路途中的有趣。

雖然皇后飯店只是三星級左右的飯店。
不過房間還算乾淨整齊，也不致於太小間。
至於早餐嘛，就普普通通，和去年在日本的飯店比起來，當然遜色許多。
還記得去年在日本，每天早上都吃得好豐盛。
在皇后飯店就沒什麼太多變化，吃到第三天時我幾乎不知道要吃什麼了。


強烈建議，如果時間金錢許可的話，可以到外面吃早餐。
新加坡的早餐店，聽說都很優。
如果不是和爸媽出去，我想我應該會出去體驗看看吧！



【非廣告時間】
Hotel Royal @ Queens-12 Queen Street Singapore 188553
65-67259988

既順利又平穩的，我們飛到了空中。
其實，好像也沒那麼讓人擔心嘛～
華航的機師飛行的算很平穩，真的。

這時的窗外，灰濛濛一片。
整個台灣籠罩在厚厚的雲層裡。
我試圖轉換我的心情，準備迎接熱帶新加坡。


起飛時間原本是9:15，因為前一班機delay，所以我們也延後半小時起飛。
飛行到一定高度時，空姐開始發小點心。
去年去日本就直接進餐點，所以對於發小點心覺得還滿新鮮的。

這小點心裡有：米菓、翠菓子、花生。
我要說：這超好吃的啦！
媽媽還問我那個米菓買得到嗎？
我想應該就是〝不吃不可〞吧？
一個很懷念的口味，我竟然在機上重新體驗！


不知道是飛到高空裡，或者遠離了颱風暴風圈。
陽光，終於露臉。

水藍色的天空，飄著細細如綿花糖般的白雲。
這種凌駕於雪白的興奮，真的是只能用尖叫來形容。
這種天空，真的是拍個幾十張照片都還嫌不夠。


大約中午12點，開始上中餐嘍～
中餐有兩種可供選擇，一種是海鮮麵，另一種是雞丁飯。
我和媽媽各選一種。
基本上，我比較喜歡海鮮麵，但媽媽喜歡雞丁飯，口味比較重。

酸酸甜甜的蝦子及魚都還蠻好吃的；至於微波過的麵條就別問我口感了。
生菜沙拉裡有兩片煙燻鮭魚，我吃了一口就放棄，沒輒。
彩色鮮豔的甜點就很一般，像綜合水果罐頭的味道。
白色的布丁奶酪也很普通，普通到我現在已經忘了它的口感。


經過四個多小時的航程，我還沒把﹝終極警探4﹞看完，就看到新加坡在我腳下。


熱呼呼的天氣，晴朗的陽光，新加坡，我來嘍～

從上半年開始計劃要全家人一起自助旅行新加坡；
一直到一個多月前，訂好機位及飯店，
買了兩本書，看了很多Blog後，
我開始有要出國的感覺～

雖然只有去四天，但瘋狂走走走的下場是--腿快痠死了！
所以請再給我多一點時間整理相片，及心情吧！

R：幫女友戴安全帽，真的會讓我覺得很甜蜜！
(這個還不錯啦，但我老是怕不小心被夾到肉～)

R：幫忙以吹風機打理女友一頭散亂不堪的頭髮，還會細心地說：「小心著涼了」
(自從離子燙後，我堅決要自己整理頭髮！)

R：冷冷冬天中，騎摩托車時會把外套反面穿，讓身後的女友不會冷的哇哇叫
(我比較喜歡把手放到對方外套口袋裡～因為我個人不愛外套反穿，也不愛別人外套反穿！)

E：女友辛勤在廚房切水果時，冷不防地從背後給個擁抱，親聲細語說：妳辛苦了！
(其實我比較想要對方切水果，我在旁邊給他鼓勵～　:p)

E：一群朋友出去玩　過馬路的時候他走在前方但他不忘向後伸出他的手牽住妳的手
(這個也還OK，但不是我喜歡的，因為我討厭在一群裡還搞情人小團體！)

A：只要兩人併肩走在馬路上，妳永遠會走在裡面，對方永遠會站在外側。安全百分百！

A：下雨天，對方會為妳打傘開車門讓妳先上車！(我爸就常對我醬，果然是上輩子情人吶～)
　　ps.不用兩人共撐一把傘，因為我討厭！平常上車也不用幫我開車門，因為我有手～

C：女生要出門搭車要出遠門，男生打電話來關心出門了沒，路上小心之類的寒喧話！
　　但女生一走出門到火車站才發現，原來她的車早就到了，
　　因為男友就在車站等她要載他一程！
(這也太浪漫了吧！但不會發生在我身上！)

小：在外面吃飯的時候，會先把筷子拆好，拿給妳
(這個還不賴唷～應該大多的男生都做得到！)

小：替女生先把蝦子剝好、魚刺先挑掉
(這個太重要了！)

小：男生煮菜給女生吃
(這也很讚，我曾經因此想要找個廚師！)

小：會特別記得妳喜歡與不喜歡的(ex：主動先提醒老闆不要加香菜......)
(嗯嗯，我很需要這種，因為我太挑食，哈。)

小：吃石鍋拌飯的時候，會先幫妳拌好(這不是麥當勞廣告啦！)
(我可以自拌沒關係啦！)

小：替妳剪指甲
(我怕怕被剪到肉，還是算了～)

小：妳很累的時候，替妳按摩
(非常難遇到醬子的人！)

小：生理期會買紅豆湯或熱巧克力，或是會提醒生理期飲食該注意
(這個還不錯，很貼心，女生最愛這種了！)

小：喝鋁箔包、易開罐飲料的時候，會先把瓶口擦乾淨，才插上吸管給妳
(插上吸管是還OK，但我懷疑會把瓶口擦乾淨的男生有幾個？)


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