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兩週前去了板橋訓練所受訓。
這次上的課是Flash,也是我期待已久的課程。
既然是自己喜歡的課程,當然就以輕鬆的心情來面對。

當心情愉快的時候,就開始想著,等一下下課要去買什麼來大快朵頤......
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因為前不久才嚐過〔幸福紅豆餅〕。
同事們的話題都圍繞著〝哪裡有好吃的紅豆餅〞這件事情上。
所以在糬娘的大力推薦下(還幫我找到住址呢!大感激~),我決定來嚐嚐知名的〝楊家紅豆餅〞。

在巷弄裡的小攤子,只有年邁的楊婆婆在不斷的做的紅豆餅。
這裡的紅豆餅,只有販售兩種口味:紅豆及奶油。

當天我到達時大約已經傍晚六點,結果只剩奶油口味,紅豆口味賣完啦!
既然到了,當然也發狠的不管待會兒馬上就要吃晚餐,連買了五個奶油口味。(@8大洋)

正好奇著,奇怪,今天怎麼不用排隊?
結果馬上看到一輛輛機車,大人載小朋友來購買。
果然,縱使僅剩奶油口味,依然深得大人小孩的心呀~

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回到訓練所的寢室裡,誘不過濃郁化不開的香味,馬上品嚐。

外觀沒有很漂亮的紅豆餅,熱騰騰,皮兒薄得我都看到餡了。
撥開來,看到不吝嗇,非常大方給予的奶油,我的口水都快滴下來了~
嚐一口,不甜不膩的奶油,很濃厚;薄薄的皮兒,烤得剛剛好,
不知道是餓了還是真的好吃,我連吃了兩個,還意猶未盡。


從小時候,四個紅豆餅10大洋的時代,慢慢到現在一個紅豆餅8大洋的境界,
雖說物價膨脹是必然,但卻有種愈來愈買不下手的感覺......
(那是誰還去買一個15大洋的紅豆餅啊?)



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楊家紅豆餅-台北縣板橋市文化路二段124巷34弄入口(文化路何嘉仁轉進巷子)

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〔加納橋 & 浮爾頓飯店〕

新加坡河沿岸,從河岸口的駁船碼頭(Boat Quay),中游的克拉碼頭(Clarke Quay),
一直到河岸尾的羅伯遜碼頭(Robertson Quay),各有各的特色。

從魚尾獅公園往克拉碼頭方向移動。
經過一片小公園後,來到了駁船碼頭。

其實駁船碼頭就是浮爾頓飯店前這河段,稱之。
加納橋是一座復古的白色橋。
據說,在安德遜橋還沒建之前,是連結河岸兩邊的重要橋樑。
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在河岸邊休息。
規劃良好可供休憩的座椅,面朝著新加坡河。
可以看到河面上來來往往的船隻,載著遊新加坡河的觀光客。
有些船有著旅行團所以高朋滿座,但大多的船,都載零星的遊客。
甚至,我還看到一艘船只有坐一個外國人,太酷了呀!簡直是包船嘛!

河對面的高樓大廈,我分不清是商業大樓,或者是購物中心。
不過相較於這邊的寧靜,我喜歡綠地,及可悠閒走走的步道。

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愈往克拉碼頭方向走,天色愈來愈深沈。
感覺隨時天空會傾倒一盆水下來一樣。

不過欣賞河畔風景的熱情,卻未曾稍減弱。

在新加坡河與高樓大廈間,出現了一排像似童話故事裡一樣的彩色房子。
樓層數不高,小小間,相較於大樓,這些房子就像上了顏料的火柴盒,
整齊的堆疊在河畔旁,饒富趣味~

我喜歡這樣像是歐洲的感覺,雖然與四周不太相襯,但卻多了妝點。

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在小公園旁的石板道上,有一隻蓄勢待發的貓咪。
土黃灰色混雜的小貓,腳趾像穿著襪子,不知道眼睛在瞪著哪個目標。
我靠他很近,大概是30公分以內,
但他絲毫沒有要逃離的動作,實在太可愛了!

沒想到,連新加坡的貓都這麼友善呀!

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經過了這一處像似政府單位的建築。
我也沒注意這是哪裡。
不過看起來頗像是重要的政治單位。

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在前面那個重要的單位旁邊,就是議會(國會?)。
漂亮的草皮修剪的很整齊;種植的椰子樹,頗有南洋風情;
一旁盛開的花朵,襯托出議會殿堂的氣派。

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一大早從MRT-NS25-City Hall下車,沿路向南,行經MRT-NS26-Raffles Place;
然後再折向北,朝MRT-NE5-Clarke Quay行走。
算一算還真是一~長~段~路~

不過沿途的美景,卻是讓人行囊滿滿,很滿足!

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〔史丹佛酒店〕(Swiss-Stamford Hotel)

樓高73層的史丹佛酒店,是萊佛士飯店集團的成員。
據說,雖然是星級飯店,但其價格算是其中較可愛的。
當然省錢一族,還是只能遠觀不能褻玩焉。

在MRT-NS25-City Hall一出站就能看到它;
樓下就是大型購物中心Raffles City(萊佛士購物廣場)。
不過我們經過它時,才早上9:30,當然購物中心還沒開啦!

也有聽說可以免費到史丹佛酒店70樓觀賞濱海風景。
希望有機會去的朋友,可以跟我說一下那種壯觀唷~
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〔新加坡河畔商業大樓〕

這裡屬於駁船碼頭及金融的融合區。
從林立的高樓,看得出繁榮景象。
經過白色的安德遜橋,走到對面,就可以看到魚尾獅公園。

左下方不高的建築是〝浮爾頓飯店(The Fullerton Hotel)〞。
雖然看起來與四周的高樓顯得格格不入,可千萬別小看它唷~
它可是古老建築,還是五星級飯店呢!

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〔魚尾獅公園〕(Merlion Park)

魚尾獅公園在浮爾頓飯店後方。
這裡有兩隻魚尾獅,一大一小,背對著背。
照片裡的是大隻的魚尾獅。
面對著海港,噴灑著水,吸引著遊客駐足。

或許當天是星期日的關係,所以遊客非常多。
在那裡,我聽到了各種語言;英文不用說了,北京話、日語、......。

雖然魚尾獅代表新加坡的吉祥物,不過整個新加坡只有三隻魚尾獅唷~
魚尾獅公園有兩隻,另一隻在聖淘沙島唷~

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〔音樂廳〕(?)

政治金融區,除了看到一大堆高樓大廈外,還看到許多有特色的建築。
除了有亞洲文明博物館(ACM)外,這個白色有鐘樓的建築,也很復古。
我有點忘了這是什麼地方,光是拍照就夠我忙的~ :P
印象中在建築外,有巨幅的海報,裡面有著表演者的宣傳單。

好吧,誰能替我解答,這是哪兒?

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〔紀念碑〕 (?)

非常好,我又忘了這是什麼地標。
應該說,我根本沒在留意,只有把它拍起來。

也忘了這是不是和平紀念碑(?)。
總之,也是在市中心旁的小公園裡發現的。


我覺得新加坡被稱為〝花園城市〞真不是浪得虛名的。
因為縱使是政經金融區,依然可以到處看到小公園及盛開的花卉,以及綠油油的草地。
高樓大廈並不會讓人感到擁擠、侷限,因為滿滿的綠色,讓人看了心曠神怡。
也許,這是小小寶島可以省思,及學習的地方。

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準時的在7點起床。
用完餐,在9點前離開飯店,前往MRT,準備展開第二天的探險。

濱海藝術中心(Esplanade)〞位於濱海公園,是填海造地而來的特色地標。
擁有戲劇院、音樂廳、戶外劇場及濱海購物坊。
因為外型的關係,當地人都稱其為大榴槤。
(節錄:第一次旅行去新加坡、開始在新加坡自助旅行)
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在MRT-NS25-City Hall下車,沿途逛逛走走,不小心進入了這個繽紛的世界。

要去濱海藝術中心的路上,需經過一個地下道。
地下道有著明亮的光線,廣大的路面,感覺不像地下道,反倒像台北火車站的地下街。
而且,更特別的是,這是一個藝術地下道。

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地下道裡剛好有個活動,是Crocs贊助的。
於是牆上有許多小朋友的創作,包含繪圖,以及用Crocs鞋子來創作的作品。

長長的走道裡,因為五顏六色而顯得充滿熱鬧活力。

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走出曲折的地下道。
一出光亮,便看到大大的兩個像蒼蠅複眼的濱海藝術中心在面前。
被綠樹圍繞的藝術中心頗具現代感。

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不知道是沒有活動還是週日休息。
我們去的時候,整個藝術中心空盪盪,很寂靜。
除了同是遊客的零星人們,也和我們一樣在拍照留念外,
就只剩旁邊路上呼嘯而過的車輛。

在金融、政治中心裡,有著這麼一個充滿人文匯萃的中心,
似乎讓周圍的氣息顯得柔順許多~

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在家裡發現這盒奇妙又傳統的包裝。
原來是鄰居送媽媽來自沖繩的黑糖。

我以為這是拿來泡茶/煮甜湯用的。
結果媽媽說這直接拿來吃。
所以說,是零食。
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打開簡單卻富有古意的純樸包裝。
透明袋子裝著一顆顆小巧可愛的黑糖。
開啟袋子後,撲鼻而來濃郁的黑糖香味,讓人聞了心都暖暖的。

吃一顆,獨特的黑糖甜味,悄悄的在口腔中漫延。
雖然黑糖的甜度頗高,但卻會讓人一顆顆忍不住往口中送。
我對於黑糖真的完全沒有抵抗力。

媽媽說,她還有嚐過黑糖裡包著花生的口味。
雖然我不愛花生,可以多變的滋味,讓我也想嚐嚐看~
這或許,可成為我想去沖繩的動力也說不定! :P

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前陣子迷上了韓劇《開朗醫師奉達熙》。
一開始看並沒有驚豔的感覺,因為男女主角都不是我耳熟能詳的演員。
而且也沒有讓我一見到就覺得男帥女美,非看不可的組合。

可是我還蠻喜歡醫院的情節。
從日劇《白色巨塔》、《醫龍》,我都看得很入迷。
尤其是《醫龍》,在心臟手術血淋淋,似真的場景,真覺得日劇很細膩、用心。

但這齣《開朗醫師奉達熙》沒想到跟《醫龍》相比,有過之而無不及。
實在是齣用心又好看的戲。
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韓劇的男女主角很愛有兩對以上。
然後非得要上演一齣兩男愛一女的戲碼。
不過在這齣戲裡,愛情的戲倒著墨不多;
雖然男女之間的感情戲不是主軸,但卻貫穿整齣戲。

第一年住院醫師(R1)熱血沸騰的心,讓整齣戲裡,處處充滿著溫馨的感情。
無論是第一個救活的病人,或者第一個死亡的病人,
還有當她鼓勵一個癌末的小病人要勇敢對抗病魔,最後卻去當小天使......。
故事,在冷峻的白色世界裡,因為有她,多了點色彩及溫度。

我喜歡看醫生們傾注心力營救一個生命,不分貧富貴賤;
在醫生的眼裡,生命都是平等的。
生命的繼起或隕落,牽動著看戲的我。

雖然裡面不乏有鬥爭的情節,但比起侯文詠的《白色巨塔》,
《開朗醫師奉達熙》讓我看到了醫師該盡的本份,
也忍不住,為他們的努力大聲喝采!

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在去新加坡之前,Ruffy就一直不斷跟我說新加坡有好吃的肉乾。
但因為她完全忘記是叫什麼店名,於是我也只能憑在網路上看到的介紹來尋找。

幸運的,在牛車水看到了有名的肉乾店,而且是一次找到兩間。
果然呀,有華人的地方,就會有好吃的肉乾。


〔林志源肉乾〕

沒有概念要從哪間下手,所以就先挑了林志源肉乾。
100g要價S$4(≒NTD88),大約有4-5片肉乾。

服務人員將肉乾用不透油的包裝紙包起來,再用紅色的袋子將肉乾密封起來,再放到提袋裡。
精緻的包裝,雖然好像有點不環保,但卻很貼心。

烤得很香的肉乾,在我打開袋子那剎那,香味氳滿室。
甜鹹適宜的醬汁,讓肉乾的風味,完美呈現在味蕾上。
不會太硬,恰巧Q軟有彈性的肉質,讓人吮指回味~
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〔美珍香肉乾〕

台北公館我曾看見美珍香的店鋪。
那時只覺得,奇怪,美珍香不是賣鳳梨酥的,怎麼改賣肉乾了啊?

到了新加坡,發現美珍香的勢力範圍真的很廣大,到處都可以看到它的分店。
所以我是在Bugis附近買到美珍香肉乾,並非在牛車水買的。

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價格和林志源的一樣,有鑑於林志源的肉乾很好吃,
所以在美珍香時,就決定多買一點,後來我們買了S$8.5(≒NTD187)。
結果卻有點失望。

倒不是美珍香的肉乾不好吃,而是與林志源肉乾相較之下,我比較喜歡Q軟一點的林志源。
美珍香肉乾比較硬,每每都要用力咬扯,才能順利將它入口。
不過香味依然誘人;表面的甜鹹也適中。
喜歡口感較硬的人,或許可以試看看,因為我牙口不好,所以只能吃軟不吃硬啦! XD


在台灣已經很久不吃肉乾了,對肉乾的印象停留在小學時代。
或許,改天有機會可以試試台灣的美珍香肉乾~

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〔牛車水〕

新加坡的China Town稱為〝牛車水〞。
在運輸不發達的年代,當地人用牛來幫他們運水,這區因此得名。
(節錄:開始在新加坡自助旅行)

下了MRT-NE4-China Town,迎接我的是熱鬧的氛圍。
充斥著熟悉語言的問候,在這一瞬間,我彷彿置身於台灣。
飄著香味的肉乾,讓我忍不住多看一眼;
各式各樣,屬於台灣的小吃,在這個小吃中心都可看見。

走過天橋,往牛車水夜市看過去,頗古色古香的低矮建築,與背後林立的大廈,相映成趣。
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張燈結綵的牛車水,頗有過年過節的氣氛。
不曉得是一整年都醬子,還是剛過完中秋節所以很有團圓的裝飾?
大紅色的,也真的很有中國風~

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牛車水夜市最熱鬧的要屬〝寺廟街(Temple Street)〞和〝史密斯街(Smith Street)〞一帶。
我記得我有看到這兩條街,但後來到處亂轉亂轉的,也不確定走的是哪一條街。
總之,我是有走到傳說中的牛車水夜市裡。

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夜市裡真的名不虛傳的熱鬧以及乾淨。
整條封起來的馬路上,擺滿了桌子、椅子,但還是容納不下蜂湧的人群。

因為我就是在這裡看到〝仁仁甜品〞,本來都想說再熱都要豁出去喝熱飲了,
結果沒有座位,只好做罷。

然後也在這裡看到便宜的沙嗲,一支只要S$0.5(≒NTD11);
可惜一次要買10支啦!當時已經吃飽的我們,怎麼可能買啦!

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說到這裡我就要說,新加坡真的是熱斃了!
所以晚餐本來要來牛車水夜市大快朵頤的計劃只好宣告胎死腹中。
然後找了間有冷氣的中國餐館用餐。

因為東西soso,所以就不特別記錄了。
只知道,米沒有台灣的好吃,然後又很貴。
這一餐花了S$70.6(≒NTD1553),而且只點了三份餐:兩個麵及一個飯。

在餐廳用餐果然被外加的服務費及稅嚇到了!
如果要體驗道地新加坡,真的要在夜市,邊揮汗邊吃熱騰騰的東西才是王道呀!
(好,我知道我也不太行!)

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秋天微涼的天氣,最適合來點溫熱的點心,在傍晚時分暖和大家的胃。
經由糬娘的號召,大家卯足勁兒全力衝刺訂購〝幸福紅豆餅〞。

為什麼說要卯足勁兒呢?
因為幸福紅豆餅要訂購滿800大洋才願意外送。
雖然他們家的紅豆餅不便宜,但要湊滿800大洋也是一件大工程。

不過辦公室團購可不是浪得虛名的。
很快的,我們就達到目標,準備期待熱呼呼的幸福來臨~
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〔古味地瓜〕(15大洋)

地瓜口味的車輪餅,表面會撒上黑芝麻以茲示別。


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〔幸福紅豆〕(15大洋)

紅豆口味的車輪餅,表面則無任何記號。


除了這地瓜及紅豆這兩種口味外,還有:
〔香濃奶油〕〔抹茶奶綠〕(皆15大洋);〔青醬鮪魚〕〔義式肉醬〕(皆20大洋)。
在傳統的口味裡,老闆跳脫出原有的思維,研發出特別的口味。
感覺頗特別。

不過我還是比較保守一點,只選了紅豆及地瓜各一個。

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幸福紅豆餅的餅皮兒,強調的是像蛋糕體一樣的綿密。
雖然沒有傳統紅豆餅的皮兒薄,但卻有蛋糕的香濃奶香。
即使是稍厚的皮兒,咬起來卻是軟綿綿。

紅豆餡裡有一點點紅豆顆粒,但卻很軟爛,不會硬硬的;
搭配甜度恰好的紅豆泥,滋味很好~

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地瓜是我愛的食物之一。
所有地瓜做成的食品我都愛。

幸福紅豆餅的地瓜車輪餅,可以嚐到地瓜的纖維。
這表示,真材實料的地瓜,充份的融合在車輪餅裡。
整個車輪餅散發的地瓜香,是純正淡淡的好味道,而不是添加了人工化學的香料。
口感真的很不錯!


在送紅豆餅來的同時,老闆還對同事說了句:要幸福唷~
感覺就很溫馨呢!



【番外篇】
因為800大洋實在是太多個紅豆餅了,所以同事請老闆分別將每個人的需求先分袋,
醬子要分發下來時,才會比較方便。
沒想到,因為老闆太忙,所以疏忽了。我們只好自己想辦法找袋子,才得以分給同事們。
如果下次老闆沒空幫我們分裝也沒關係,但可以附給我們一些紙袋嗎?


【非廣告時間】
幸福紅豆餅-台北市仁愛路四段300巷19弄2號
02-27056085

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961021

一直很排斥看這齣電影。
原因很簡單,因為我不喜歡看周董演戲。
倒不是排斥這個人,只是沒有喜歡他,當然也就不會特別想看他演的電影。
不過我不否認,他的音樂還不錯。

反倒是桂倫鎂,我還蠻喜歡她清新脫俗的簡單、自然、不做作的美。
而且她還曾去法國當交換學生耶~
感覺就很浪漫,哈。
這齣電影,感覺很像《穿越時空愛上你》。
只不過結局由梅格萊恩回到過去,改成周董回到過去。

而且桂倫鎂飾演的路小雨,可以任意穿梭古今的情節,也很特別。
讓她來去自如的時空鑰匙,竟然是一首鋼琴曲。

電影中,大量出現的鋼琴演奏,音樂真的很讚。
尤其周董及南拳媽媽宇豪鬥琴的片段,只能讓人驚呼琴藝之高超。

黃秋生與周董跳舞那段,則讓我覺得會跳舞的人,怎麼跳都好看。
即使,是兩個男人一起跳。 XD

以前學校的制服,如果能像這所學院一樣的話,那該有多好啊~
還有啊,看完真的會讓人想學鋼琴;
雖然沒有像當時看完《交響情人夢》時一樣的衝動。

真的要佩服周董的音樂才華。
喜歡他,及喜歡他的音樂的人,可以看看這齣電影。
當然,如果你喜歡桂倫鎂,更應該要去看她飾演天真的路小雨,
當她哭得斷腸時,那種心碎,真的讓人心疼。

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